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A Psicologia da Saúde é uma área promissora no estudo e pesquisa de ... Somos herdeiros do encontro de histórias familiares que nos antecedem e nos marcam.
Tipologia: Resumos
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Não perca as partes importantes!
Beatriz Teixeira Weber, Drª. UFSM (Presidente/Orientadora)
Dorian Mônica Arpini, Drª. UFSM Membro
Nikelen Acosta Witter, Drª. UFF Membro
Este trabalho é dedicado a minha esposa Marta e aos nossos filhos Letícia, Giovana e Leonardo pela compreensão e incentivo demonstrados ao longo dos anos dedicados a essa complementação acadêmica.
Master Thesis Postgraduation Program in Psychology Federal University of Santa Maria
HOW THE POINTS INFLUENCE THE STRUCTURE PSYCHIC HUMAN: A VISION ON FAST FOOD NETWORK OF MCDONALD'S
Place and Date of Defense: Santa Maria, July 10, 2013
This master’s dissertation comes to meet with our concerns about how is the phenomenon of adherence to brands in behalf of other social valuations traditionally accepted and anchored in the personal skills to interact with their peers than by dictates artificially constructed. We un- derstand that to achieve this goal is to start from a historicity of how a brand is does exist for both chose Network Fast Food McDonald's because of it being positioned as a leading pro- vider of the world's food and have about seventy years of existence. To build our theoretical model we rely primarily on the teachings of psychoanalytic Winnicott and Melanie Klein for the initial training of the human psyche. They argue about the importance of relationships and primal as a sufficiently good environment becomes important to healthy human psychic makeup. We spend the following to influences coming from the food traditions and their complementarity to the structure of the sense of belonging in human identity. Then explore how technological changes in food preservation, resulting in the last century, caused profound changes in human commensal references. Finally we enter the magical world of advertising and how these disciplines, over time, became the major guiding environmental changes more profound and fruitful unprecedented in human civilization. These changes were made primari- ly through the deconstruction of the way of realizing the needs to live well. The dictates is given by the imperative of disposal of products now produced on a large scale. Through this consumerist bias noised, we move from a world guided by the principle of reality where the individual is held to be, to another, now headed by the pleasure principle, where one relativiz- es their existence seem like something that has been mediated by the media, this new modus vivendi everything should be easy and pleasurable to have value.
Keywords: transitional phenomena, reality principle, pleasure principle
A Psicologia da Saúde é uma área promissora no estudo e pesquisa de aspectos pre-
sentes e desencadeantes das mais diversas patologias e comorbidades que afligem o ser hu-
mano. Esta característica singular se deve a sua capacidade de efetuar e inquirir indagações
que venham a descortinar os seus prováveis agentes, causas e inferências sócio ambientais.
Esta especificidade científica tem por finalidade o agenciamento e a manutenção da
saúde e a prevenção da doença. Advém do conhecimento de diversas áreas do conhecimento
humano, bem como da própria psicologia, que apresentam em seu fim a promoção da saúde e
sua prevenção em todos os níveis. Para essa disciplina, cada pessoa possui uma singularidade
biopsicossocial única e conhecer suas idiossincrasias facilita a vigilância de fatos geradores de
disfunções mentais, bem como a antever estratégias que possam dar aporte, visando a prevenção
evitativa à sua ocorrência (TEIXEIRA, 2004). Além de cooperar no progresso do bem-estar e
da condição de vida dos usuários dos serviços de saúde, ela pode igualmente minimizar a neces-
sidade de internações, diminuindo assim o uso medicamentoso auxiliando em uma melhor utili-
zação dos recursos voltados à área da saúde.
A disposição das sociedades modernas vinculada ao alimentar-se bem, organizada
para além do que é o ideal e necessidade do organismo, leva a supor que a sabedoria alimen-
tar, atributo das sociedades tradicionais, não tem conseguido acompanhar o desenvolvimento
da sociedade moderna, conforme Bleil (1998). Ao ponderarmos sobre o ambiente ao qual es-
tamos imersos na atualidade, podemos indagar: Será que é a sabedoria alimentar que não está
conseguindo acompanhar o desenvolvimento ou talvez a mesma esteja sob ataque permanente
das novas formas de se fazer negócios?
No Brasil a comunicação de massa não foge a regra mundial, ela se traduz sob a forma
da ativação dos fluxos informativos trazendo à tona a pasteurização dos conteúdos. Assim, as
condições de trabalho dos setores ficam subordinados à lógica da velocidade cada vez maior em
chegar antes dos seus concorrentes ao público alvo. Sylvia Moretzsohn designa as condições de
trabalho no meio jornalístico como resultado de uma dinâmica própria, onde a rotina de trabalho
intervém no produto final, incluindo o teor do que se informa (JORGE, 2008).
Será que este fenômeno mercadológico, que é o frenesi do consumo na atualidade, po-
de estar sendo subsidiado e incrementado pelas empresas produtoras de bens e serviços, através
das propagandas e merchandising em prol de um consumo exacerbado de seus produtos agrega-
dos a um alto valor simbólico da marca, ocasionando, por conseguinte, um deslocamento da
pulsão de vida, que provê atitudes voltadas ao sustento e manutenção do ser, em direção a um
ato de consumo, alicerçado agora no princípio de prazer ao invés do de realidade?
Acreditamos que para avançarmos neste estudo proposto, na perspectiva de poder
contribuir à literatura que trata das relações simbólicas construídas através dos recursos mi-
diáticos empregados à adesão dos consumidores, será decisivo efetuarmos uma diagramação
de tópicos. Acreditamos que somente ao voltarmos o foco do nosso estudo à conceituação do
ferramental empregado pelas disciplinas elencadas pela história, pela psicologia e pela publi-
cidade e propaganda teremos condições de efetuarmos algumas ponderações sobre o assunto.
Para melhor fundamentar esta análise achamos por bem efetuarmos um rápido estudo
longitudinal sobre a história da Rede de fast food McDonald’s ou simplesmente McDonald’s,
que é hoje uma das empresas conceituais mais conhecidas e significativas na esfera mundial
da alimentação voltada ao público infanto-juvenil e igualmente no público adulto.
Procuramos entender o mundo simbólico e lúdico da marca para a empresa. Para isto,
acreditamos ser necessário discorrer sobre o macro-cosmos disciplinares que alavancaram as
mudanças ambientais que possibilitaram o surgimento e o espaço societal para que esta nova
forma de se alimentar e se fazer negócios, pudessem se instalar como parte importante do
modo de vida contemporâneo pois “ao ingerirmos algum alimento estamos também ingerindo
seu aspecto simbólico” (SOARES, 2004, p. 3).
Na sociedade contemporânea, o estudo das construções simbólicas em relação às
marcas, especialmente uma que procura constituir-se como o principal símbolo da sociedade
capitalista, oferece a possibilidade de compreensão do lugar desta comida e da constituição
dos simbolismos contemporâneos que se dá à mesma. Assim a relação estabelecida entre co-
mida e memória está fundamentada na ideia de uma dimensão comunicativa que, como a fala,
ela pode contar histórias (AMON e MENASCHE, 2008).
Acreditamos que, em se tratando de um trabalho voltado à Psicologia da Saúde, o es-
tudo de uma marca relacionada à alimentação, em detrimento de outras tipologias, seja inte-
ressante em virtude de que esta possui uma maior afinidade à disciplina, face o alimento ser
um importante constructo de nossa percepção como um ser social. “O comportamento relativo
à comida liga-se diretamente ao sentido de nós mesmos e à nossa identidade social, e isso pa-
rece valer para todos os seres humanos.[...] A comida e o comer assumem, assim, uma posi-
ção central no aprendizado social por sua natureza vital e essencial” (MINTZ, 2001, p. 31).
Esperamos que esta abordagem possa permitir aos estudiosos da área da saúde uma
melhor visualização das influências advindas do manejo das interposições dos meios de co-
