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Substituição eletrofílica em compostos aromáticos e heterocíclicos. Mecanismos de substituição nucleofílica (adição-eliminação, eliminação-adição e de SRN1
Tipologia: Slides
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O presente relatório, apresentado por engenheiro Joaquim Simango, na visita que ocorreu no dia 21 de maio de 2024, no âmbito de disciplina de introdução ao curso de engenharia de processos indústrias da universidade Zambeze (UZ), e teve a supervisão do professor doutor Grande Salvador. O circuito de produção de açúcar é um processo complexo que envolve diversas etapas, desde a colheita da matéria-prima até a secagem do produto final. Neste circuito, a cana-de-açúcar é colhida, transportada para as usinas onde passa por processos de moagem, clarificação, evaporação e cristalização para se transformar em açúcar. Por fim, o açúcar é seco e embalado para ser comercializado. Este processo demanda tecnologia avançada, mão de obra especializada e cuidados com o meio ambiente, garantindo a qualidade do produto final e a sustentabilidade da cadeia produtiva.
Ø Esclarecer etapas da produção de açúcar.
O presente relatório tem como objetivos específicos: Ø Explicar processo produtivo de açúcar; Ø Explicar a implantação das tecnologias usadas na produção de açúcar.
v Açúcar para exportação e vendas Locais v Melaço para exportação e vendas Locais v Bagasso é usado como combustivel nas caldeiras para geração de vapor que prior é usada para accionar turbinas gerando energia eléctrica, e o vapor exausto é usado como meio de aquecimento em todo sistema de produção v Torta de filtro (lama) é usado como fertilizante nos campos de plantio de cana
A Tongaat Hulett-Açucareira de Moçambique SA , tem implementado novas tecnologias de produção de modo a melhorar a qualidade do seu produto final. Isto permitiu que o açúcar produzido seja 100% de consumo directo. No ano 2016 para alcançar os padrões internacionais na qualidade do produto final a empressa implementou as seguintes tecnologias: ü Instalação de Filtros na clarificação para retenção de sólidos suspensos ü Instalação de filtros na cristalização para retenção de residuos sólidos vindo do reprocessamento e encrustração dos vasos e tubagens ü Instalação de Filtros nos tanques de água usada no processo produtivo ü Instalação de vibrador com redes metálicas para uniformização de grãos após o processo de secagem ü Instalação de tambor Magnético , Barras Magnéticas e Detector de metal após processo de secagem para atrair particulas magnéticas e rejeitar açúcar com metais ü Automação das Panelas Batch ü Automação dos Evaporadores
ü Instalação de PLC para control dos transportadores
Em suma, o açúcar é produzido principalmente a partir da cana-de-açúcar, através de um longo processo de refinamento que começa na plantação e colheita da cana. O processo de produção do açúcar envolve várias etapas, incluindo: Moagem da cana para extrair o açúcar em estado líquido, conhecido como caldo de cana; aquecimento do caldo para concentrá-lo e evaporar o excesso de água, transformando-o em xarope; cristalização do açúcar a partir do xarope; separação dos cristais de açúcar do mel através de centrifugação; Secagem do açúcar para retirar a umidade dos cristais; e ensacamento e armazenamento do açúcar.
