Zootecnia Geral AG21
Antonio Henrique Cardoso Sampaio Filho
Sistemas de produção
Sistema Extensivo: Ossistemas extensivosde produçãoanimalse baseiam
na criação de espécies deanimaisde interesse econômico, capazes de
aproveitar com eficiência os recursos naturais, especialmente as pastagens.
Em geral, estas espécies são adaptadas aos fatores ecológicos do meio em
que se desenvolvem (Martín Bellido et al., 2001). Exemplo: criação de gado de
corte.
Principais características:
Baixa produtividade
Realizada em minifúndios
Técnicas rudimentares
Mão de obra não qualificada
Produção para subsistência
Vantagens:
Baixo custo de investimento, uma vez que os animais se
alimentam da pastagem que é naturalmente encontrada nessas
áreas.
Gastos que seriam destinados à alimentação do rebanho,
instalações e mão de obra são drasticamente reduzidos.
Desvantagens:
Alimentação deficiente em nutrientes como sódio, zinco e fósforo.
Perda de controle dos animais, uma vez que ficam livres pelos
pastos, dificultando o monitoramento do rebanho.
Movimentação constante pode resultar em perda de peso
Custos com suplementação alimentar.
Desgaste ambiental.
Sistema Semi-intensivo/Semiconfinamento: Sistema produtivo em que os
animais são criados a pasto e recebem alimentação com forrageiras, composta
por suplementação volumosa na época de menor crescimento do pasto, ou até
mesmo durante o ano todo. Exemplo: Melhor sistema para produção de leite.
Principais características:
Fornecimento de alimentação administrada pela fazenda.
Maior Produtividade.
Mão de obra qualificada e especializada.
