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Sistemas da qualidade, Notas de estudo de Gestão da Qualidade

Esse resumo mostra como são os sistemas em administração da qualidade, com custo, ideias da qualidade, origem, prêmios

Tipologia: Notas de estudo

2022

À venda por 10/02/2025

sophia-ruivo
sophia-ruivo 🇧🇷

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Sistemas de qualidade Administração da Qualidade
Fiat Uno Attractive 1.0 (Flex) 2020
Preço FIPE R$ 37.500,00
Ferrari Portofino conversivel 2020
Uma pechincha somente
R$ 2.400.000,00
O aretê (filósofos gregos) transcendente
(Muito superior Sublime)
O ideal mais elevado
O melhor que se pode fazer, o padrão mais
elevado de desempenho em qualquer campo
de atuação.
Vem do passado com a ideia de produtos em
massa e, portanto, baratos para todos X
produtos de luxo ou alto desempenho, que
poucos podiam comprar.
Qualidade como luxo, utilização de materiais
ou serviços raros, custo caro.
Pelo valor podemos dividir a qualidade em
níveis desde inferiores a superiores
Café Comum X Café Premium
Vinhos de mesa X Vinhos Finos
Carro popular X Carro de luxo
Self Service X A La Carte
Valor é relativo depende da percepção do
consumidor, poder aquisitivo, disposição de
pagar.
ESPECIFICAÇÕES
É o Prisma da Engenharia - Projetos.
Qualidade significa o conjunto das
características de um produto e ou serviço.
Características ou especificações descrevem
o produto ou serviço em termos de utilidade,
desempenho ou seus atributos.
CONFORMIDADE
Qualidade que o cliente percebe da qualidade
planejada (especificada)
Grau de identidade entre o produto ou serviço
e suas especificações.
Conformidade quando o produto e o serviço
estão dentro das especificações, logo não
conformidade significa falta de qualidade
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Fiat Uno Attractive 1.0 (Flex) 2020 Preço FIPE R$ 37.500, Ferrari Portofino conversivel 2020 Uma pechincha somente R$ 2.400.000,

  • O aretê (filósofos gregos) transcendente (Muito superior – Sublime) - O ideal mais elevado
  • O melhor que se pode fazer, o padrão mais elevado de desempenho em qualquer campo de atuação. - Vem do passado com a ideia de produtos em massa e, portanto, baratos para todos X produtos de luxo ou alto desempenho, que poucos podiam comprar. - Qualidade como luxo, utilização de materiais ou serviços raros, custo caro. - Pelo valor podemos dividir a qualidade em níveis desde inferiores a superiores - Café Comum X Café Premium - Vinhos de mesa X Vinhos Finos - Carro popular X Carro de luxo - Self Service X A La Carte - Valor é relativo – depende da percepção do consumidor, poder aquisitivo, disposição de pagar. ESPECIFICAÇÕES
  • É o Prisma da Engenharia - Projetos.
  • Qualidade significa o conjunto das características de um produto e ou serviço.
  • Características ou especificações – descrevem o produto ou serviço em termos de utilidade, desempenho ou seus atributos. CONFORMIDADE
  • Qualidade que o cliente percebe da qualidade planejada (especificada)
  • Grau de identidade entre o produto ou serviço e suas especificações.
  • Conformidade – quando o produto e o serviço estão dentro das especificações, logo não conformidade significa falta de qualidade
  • Reduzir e minimizar variações que ocorrem na fabricação de um produto ou na prestação de serviços.
  • Nesse sentido qualidade é sinônimo de regularidade ou confiabilidade. Expressão desenvolvida por Joseph Juran fitness for use. Que envolve dois significados:
  • Qualidade de projeto
  • Características do produto que atendem as necessidades dos clientes. Quanto mais cumprir a finalidade para a qual o cliente pretende utilizá-lo, mais elevada é a qualidade do projeto Ausências de deficiências
  • Deficiências são falhas no cumprimento das especificações.
  • Internet 4 G zinhos; ônibus atrasado, prazo de entrega desrespeitado, celular que quebra em 6 meses, produtos que não funcionam como prometido
  • O custo da qualidade é formado pelos investimentos para ser alcançada e mantida.
  • Duas categorias: Custos de prevenção (evitar a ocorrência de erros e defeitos)
  • Planejar o processo de controle de qualidade
  • Treinar para a qualidade
  • Desenvolver fornecedores
  • Desenvolver produtos de qualidade
  • Desenvolver sistema de produção
  • Manutenção preventiva
  • Implantar e manter outros componentes do sistema de qualidade Custos de avaliação
  • Mensurar e testar de matérias primas e insumos da produção
  • Aquisição de equipamentos para avaliar e testar produtos
  • Realização de atividades de controle estatístico de processo
  • Inspeção
  • Elaboração de relatórios A falta de adequação ao uso de um determinado produto traz prejuízos
  • Ao cliente
  • E a organização Custos internos dos defeitos:
  • Matérias primas e produtos refugados

Daí a Inspeção

  • Separar o bom produto do defeituoso por meio da observação direta
  • No início do século XX surge o encarregado do controle da qualidade.
  • Independente, desvinculado do supervisor de produção
  • 1891 - 1967 EUA
  • Em 1924 desenvolveu a Carta de Controle para os laboratórios Bell.
  • E com dois outros colegas (Dodge e Romig) desenvolveu técnicas de amostragem
  • É o começo da maioria dos controles estatísticos de qualidade que valem até o presente momento
  • Com o crescimento da produção em massa fica impraticável o inspecionar a totalidade dos produtos.
  • Controle de amostras estatísticas da qualidade (CEP – Controle Estatístico de processo).
  • Aprovar lotes após o controle estatístico.
  • Na 2ª Guerra houve um grande avanço
    • Militares (EUA) instituíram programa de treinamento destinado aos compradores das forças armadas
  • Departamentos de controle de qualidade
    • O DCQ para cuidar especificamente da qualidade com as atribuições: 1. Estabelecer padrões de custo e desempenho do produto 2. Avaliar o desempenho em comparação com os padrões 3. Ações corretivas se necessárias 4. Planejar aprimoramentos
  • Atribuições típicas de assessoria
  • Tirar a ênfase da correção para a prevenção
  • 1920 New York City, US
  • 2014 Pittsfield, Massachusetts, US
  • Feigenbaum é bacharel pelo Union College, seu mestrado pela MIT Sloan School of Management e seu Ph.D. em Economia pelo MIT. Ele foi Diretor de Operações de Fabricação na General
  • Em 1961 apresentou sua formulação a qual deu o nome de TQC – Total Quality Control (americana) Foco no Cliente
  • A qualidade quem estabelece é o cliente e não os engenheiros, nem o pessoal de marketing ou a alta administração.
  • Qualidade de um produto ou serviço é definida como o conjunto total das

características de marketing, engenharia, fabricação e manutenção do produto ou serviço que satisfazem as expectativas do cliente A qualidade total engloba todos os estágios do ciclo industrial, Feigenbaum enumerou 8 estágios

  • Marketing – avalia o nível desejado pelo cliente e o valor que está disposto a pagar
  • Engenharia – transforma as expectativas e desejos em especificações
  • Suprimentos – escolhe, compra e retém fornecedores
  • Engenharia de processo – escolhe as máquinas, ferramentas e métodos de produção
  • Produção – supervisão e operadores são importantes pela qualidade durante a produção
  • Inspeção e testes – verificam a conformidade dos produtos com a especificação
  • Expedição – embalagem e transporte
  • Instalação e assistência técnica – serviços corretos ajudam a garantir o funcionamento do produto
  • A qualidade é problema de todos e envolve todos os aspectos da operação da empresa - Exige visão sistêmica para integrar todos os recursos da organização
  • De acordo com Feigenbaum o sistema de qualidade é: - A estrutura operativa de trabalho, em relação a qual a empresa está de acordo - documentada em procedimentos técnicos e administrativos, efetivos e integrados - Que orienta as ações das pessoas, das máquinas e informações - Da maneira melhor e mais prática para assegurar - A satisfação do cliente com a qualidade e o custo dessa qualidade.
  • 194 6 JUSE Union of Japanese Scientists and Engineers.
  • Convidaram Edwards Deming Engenheiro americano em 1950 para ministrar o curso padrão de estatística.
  • Deming percebeu que não bastava o envolvimento dos técnicos e engenheiros, precisava o envolvimento da direção das empresas.
  • Com a JUSE ele conseguiu sensibilizar um grupo de executivos das principais empresas Japonesas da época
  • Melhoria na qualidade dos produtos era o caminho para a prosperidade, com o aumento da produtividade, redução de custos, conquista de mercados e empregos.
  • Portanto responsabilidade da alta direção: desde a identificação das necessidades dos clientes até os diversos estágios da cadeia produtiva
  • Estava cimentando os alicerces do moderno enfoque da qualidade:
  • Predominância do cliente
  • Importância da mentalidade preventiva
  • Necessidade do envolvimento da alta direção
  • Em 1951 criaram o prêmio Deming de qualidade
  • Após aprenderem as técnicas americanas, os japoneses criam uma filosofia de administração da qualidade
  • Apesar do mesmo nome dado por Feigenbaum, Ishikawa fala em diferenças:
  • Quanto ao envolvimento de todas as áreas e o envolvimento da alta direção na filosofia americana e japonesa ambos estão de acordo
  • Inovam na questão de que o TQC Total Quality Control não deve ser dirigido por especialistas em qualidade.
  • E dessa forma que hoje a maioria das empresas adotam o TQC
  • 1915 Tóquio
  • 1989 Japão
  • Químico
  • Professor na Universidade de Tóquio
  • Círculos de Qualidade Total
    • pequenas equipes, geralmente da mesma área de trabalho, que voluntária e regularmente se reúnem para identificar, investigar, analisar e resolver os problemas que surgem no trabalho. - Contribuição - As 7 Ferramentas para o controle da Qualidade Total. - Fluxograma - Diagrama de Ishikawa - Gráfico de Pareto - Histograma - Gráfico de Dispersão - Gráfico de Tendência e Cartas de Controle. - Garantia da qualidade - Qualidade passa a ser tratada de modo sistêmico - Então a ênfase está no sistema de qualidade - É uma estratégia para garantir a qualidade dos produtos e serviços - Sai a inspeção dos produtos - Entra o fornecedor que entrega com sua qualidade assegurada (qualidade garantida) - Auditoria do sistema de qualidade - Empresa compradora faz auditoria do sistema de qualidade do seu fornecedor - Auditores visitam instalações do fornecedor - Inspecionam com base em uma lista de perguntas e ou critérios - Decidem se o fornecedor tem ou não condições de continuar fornecedor ou para escolher novos fornecedores
  • International Organization for Standardization (ISO) - Organização internacional, privada, sem fins lucrativos, criada em 1947, em Genebra (Suíça) - Isos em grego significa igual - No Brasil a ABNT – Associação brasileira de normas técnicas é membro fundador da ISO.
  • As Normas
    • ISO série 9000 de padrões internacionais (ISO 9000 series of international Standards) - Sintetizam diversas normas que regulamentam as relações entre fornecedores e compradores
    • Normas ISO 14000 – tratam da administração ambiental
  • Devido a aceitação as normas I S O passaram a ser adotadas como mecanismos de auditoria de qualidade
  • As normas I S O são de aceite voluntário – a organização não tem poder legal para obrigar a sua adoção. - Prêmios criados para incentivar a ideia de qualidade - Os mais importantes são: - Deming - Baldrige - Europeu - Criado em 1951 no Japão pela JUSE 1. Prêmio Deming - - Oferecido a pessoa cuja contribuição é julgada importante para o desenvolvimento teórico e a aplicação prática de métodos estatísticos 2. Prêmio Deming de aplicações - Para cias. privadas e empresas públicas que apresentam melhoras substanciais em programas de qualidade e aplicações de técnicas de controle estatístico e de qualidade - Prêmio Nacional de qualidade Malcolm Baldrige - Secretário do comércio de 1981 a 1987 - Instituído pelo Congresso dos EUA - Administrado pelo Departamento de Comércio dos EUA - Destinado a empresas sediadas nos EUA (pelo menos 50% do patrimônio sediado em território americano) - Qualidade como estratégia para a prosperidade nacional