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INSTITUTO DE ENSINO SUPERIOR DE RONDÔNIA – IESUR
FACULDADES ASSOCIADAS DE ARIQUEMES – FAAr ESCOLA DE SAÚDE Docente: Dr. José Sousa Discentes: _________________________________________________ Roteiro Aula Prática pH e Tampões biológicos Objetivos
- Entender como o pH pode alterar uma solução; Conceituar tampões, ou soluções tamponantes e explicar como elas funcionam;
- Verificar, na prática como mensurar a faixa de tamponamento de uma solução. Experimento 1 – Escala colorimétrica Reagentes e materiais: 8 tubos de ensaio 8 Soluções com pH variados Indicador universal de pH Água destilada Pipeta graduada Procedimento Metodológico
- Enumere os tubos de ensaio de 1 a 8 ;
- Para cada tubo pipetar 1mL de solução (pH correspondente);
- Adicionar a cada tubo 3mL de indicador de pH universal;
- Adicionar a cada tubo 5 mL de água destilada; Responda a) Com base na escala colorimétrica abaixo defina o pH de cada uma das soluções utilizadas, faça um registro fotográfico para anexar a resposta.
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Experimento 2 - Solução tampão Reagentes e materiais: 4 tubos de ensaio; Solução de indicador universal de pH; Água destilada; Solução tampão pH= 7, Solução NaOH 0,1 M Solução de HCl 0,1 M Procedimento metodológico
- Nomear cada tubo de ensaio (a, b, c e d);
- Adicionar 5 gotas de indicador universal de pH em cada um dos tubos
- Adicionar 10 mL de água destilada nos tubos (a e c) (agitar delicadamente) ;
- Adicionar 9 mL de água destilada nos tubos (b e d) e 1mL de solução tampão pH 7, (agitar delicadamente) ; Responda a) Observe as cores em cada tubo e definir o pH inicial com base na tabela colorimétrica abaixo:
Experimento 3 – Caracterização de um sistema tampão pHmetro Reagentes e materiais: Água destilada Tampão fosfato 0,2 M pH 7, Bécker; Pipeta 5 mL; Procedimento metodológico a) Enume 2 copos de vidro do tipo Becker e adicione as soluções indicadas abaixo:
- Becker 1 – 40 mL de água - Becker 2 – 40 mL de tampão fosfato b) Verifique com auxilio do o valor do aparelho pHmetro o pH das soluções 1 e 2 e anote no roteiro.
c) Mantenha as soluções em contato com o eletrodo do aparelho pHmetro, e assopre as soluções com o auxílio de uma pipeta de vidro por 30 segundos em cada Becker e observe se há ou não variação do pH, interprete os resultados e descreva o que ocorreu.
Experimento 4 – Faixa de eficiência do tampão Reagentes e materiais: Solução tampão fosfato 0,2 M pH 7, Solução ácida (HCl 0,1 M) Solução básica (NaOH 0,1M) Pipeta volumétrica de 25 mL 2 Bécker Pipeta graduada de 1 mL Procedimento metodológico
a) Com uma pipeta volumétrica calibrada, pipetar 25 mL de tampão fosfato em um Becker em seguida medir o pH com aparelho pHmetro ( ANOTE );
b) Adicione 1 mL de solução ácida (HCl 0,1 M) e seguida mensure o pH com aparelho pHmetro ( ANOTE ); c) Repetir o passo ( b ) até que você verifique uma alteração brusca do pH; anotando sempre o pH e quantas vezes foram necessárias para que ocorra essa alteração.
d) Repita o mesmo experimento com a solução básica de NaOH
- Adicione 1 mL de Solução básica (NaOH 0,1M) e seguida mensure o pH com aparelho pHmetro ( ANOTE );
- Adicione 1 mL de Solução básica (NaOH 0,1M) até que você verifique uma alteração brusca do pH; anote o pH da solução cada vez que você adicionar (1mL de NaOH) e quantas vezes foram necessárias a adição desta solução para que ocorra essa alteração
e) Após análise dos resultados, crie um gráfico e suponha a faixa de tamponamento das soluções utilizadas.
