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A regra de fases de gibbs, um princípio fundamental da termodinâmica que governa sistemas em equilíbrio químico. A regra é aplicada a sistemas de um ou dois componentes, com foco em conceitos básicos como fases, graus de liberdade, composição de fases e restrições. O texto também discute os pontos críticos, fluídos supercríticos, ponto triplo e a regra da alavanca.
Tipologia: Slides
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Substâncias puras (um componente)