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Guias e Dicas
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Educação Ambiental e Hortas Domésticas para Crianças, Notas de aula de Artes

Este documento fornece atividades educacionais para crianças em idade pré-escolar sobre hortas domésticas, com o objetivo de estimular um estilo de vida saudável, conscientizar sobre a importância de preservar o meio ambiente e desenvolver o senso de responsabilidade. As atividades abrangem plantação de vegetais, cuidados com as plantas, colheita e utilização dos produtos da horta em receitas saudáveis. Além disso, é abordado o conceito de horta familiar sustentável e feiras livres.

O que você vai aprender

  • Como as feiras livres podem contribuir para uma alimentação mais saudável?
  • Como as atividades relacionadas à horta doméstica podem ajudar a estimular um estilo de vida saudável em crianças?
  • O que é uma horta familiar sustentável e como ela pode gerar alimentação saudável e renda?
  • Como as atividades relacionadas à horta podem ajudar no desenvolvimento de habilidades matemáticas em crianças?

Tipologia: Notas de aula

2022

Compartilhado em 07/11/2022

Boto92
Boto92 🇧🇷

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PREFEITURA MUNICIPAL DE BAURU
Secretaria Municipal da Educação
EMEI/EMEII “Glória Cristina Melo de Lima”
INFANTIL IV
TURMA
PERÍODO LETIVO
A
24/05/2021 a 28/05/2021
NOME DO ALUNO:
Área 1: Ciências da Natureza
CONTEÚDO: Seres Vivos (plantas e vegetais) Características e desenvolvimento das plantas
OBJETIVOS: O objetivo dessa atividade é estimular um estilo de vida mais saudável, através
do plantio de alimentos, fazendo uma hortinha em casa. Aprender sobre as plantas e seus
cuidados; conscientizar a criança sobre a importância de preservar e cuidar do meio ambiente;
estimular a educação alimentar; desenvolver o senso de responsabilidade: respeito e cuidado
com a natureza.
Desenvolvimento das atividades, orientação aos pais:
Explicar para a criança que mesmo a menor das hortas é uma amostra de como ela cuida
com carinho, do meio ambiente e da natureza. Contar para ela que os vegetais são seres vivos,
precisam de cuidados, e alimentos como sol, água e nutrientes do solo.
Atividade 1:
Conversar com ela sobre a atividade: “A horta caseira”, que possibilitará o plantio de temperos
que dão sabor aos alimentos que comemos com os seguintes questionamentos:
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pf5
pf8
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PREFEITURA MUNICIPAL DE BAURU

Secretaria Municipal da Educação EMEI/EMEII “Glória Cristina Melo de Lima”

INFANTIL IV

TURMA PROFESSOR(A) PERÍODO LETIVO

A Fernanda 24 /05/2021 a 28 /05/ NOME DO ALUNO: Área 1: Ciências da Natureza CONTEÚDO: Seres Vivos (plantas e vegetais) Características e desenvolvimento das plantas OBJETIVOS: O objetivo dessa atividade é estimular um estilo de vida mais saudável, através do plantio de alimentos, fazendo uma hortinha em casa. Aprender sobre as plantas e seus cuidados; conscientizar a criança sobre a importância de preservar e cuidar do meio ambiente; estimular a educação alimentar; desenvolver o senso de responsabilidade: respeito e cuidado com a natureza. Desenvolvimento das atividades, orientação aos pais: Explicar para a criança que mesmo a menor das hortas já é uma amostra de como ela cuida com carinho, do meio ambiente e da natureza. Contar para ela que os vegetais são seres vivos, precisam de cuidados, e alimentos como sol, água e nutrientes do solo. Atividade 1: Conversar com ela sobre a atividade: “A horta caseira”, que possibilitará o plantio de temperos que dão sabor aos alimentos que comemos com os seguintes questionamentos:

  • Já ouviu a palavra horta?
  • Para que serve?
    • Mostrar para ela os temperos que você tem em casa, como salsa, cebolinha, alecrim, coentro entre outros. Assista aos vídeos animações sobre os alimentos:
    • A Horta do Seu Lobato: https://www.youtube.com/watch?v=zCt-XR3yIOQ
    • Bento e Totó: Viva a vida: https://www.youtube.com/watch?v=iJ7UinSD0XA
      • Plantio em recicláveis divertidos: olha a dica: https://www.youtube.com/watch?v=207RVNVE6uw Atividade 2: Horta caseira Material necessário: 1 garrafa.pet ,1 tampa de caixa de ovo, Tesoura sem ponta Lápis ou canetinha. Papel e Terra ✔ Sementes ou mudas de temperos de sua preferência, como: salsa, cebolinha, manjericão, alecrim, coentro ✔ Palito de sorvete ou o que estiver disponível para confeccionar pequenas placas de papel com o nome do alimento.

Outro detalhe é que a terra tem que ter nutrientes, portanto você pode usar restos de frutas, legumes que, em contato com a terra entram em decomposição e liberam seus nutrientes. Acompanhar com fotos o passo a passo da horta para que a criança acompanhe o crescimento das plantas, até que estejam prontas para colheita e possa rever este processo. Área 2: Ciências da Sociedade CONTEÚDOS: Ambiente gerador e de distribuição de alimentação saudável: a horta e a feira. OBJETIVOS: Desenvolver o senso de responsabilidade ambiental e sustentável por meio de atividades que envolvam o plantio, a colheita e ainda, valorização da horta familiar sustentável, gerando assim, alimentação saudável e renda em algumas situações. Desenvolvimento das atividades, orientação aos pais: A atividade consiste no plantio de uma horta familiar, onde as crianças e suas famílias são incentivadas a exercitar atitudes ambientais e sustentáveis. Por isso, vamos aprender sobre os ambientes que utilizam a agricultura familiar para se alimentar, como podem ser distribuídos e sobre gerar renda. Vamos lá? O que é uma horta? A busca por qualidade de vida, alimentação saudável e preservação do meio ambiente geram na sociedade a busca por alternativas simples, práticas e positivas. Quando a família opta por utilizar o espaço que tem em casa, seja um quintal grande ou pequeno, ou até mesmo em um apartamento para a produção de alguns alimentos como hortaliças, temperos, ervas, entre outros, utilizando latas e garrafas pets, estão gerando o que chamamos de Horta Sustentável. Assim, a família poderá ter em casa produtos orgânicos fresquinhos e saudáveis e livres de agrotóxicos.

Existe um outro ambiente que se utiliza dessa agricultura familiar e sustentável, que além de proporcionar uma alimentação saudável pode gerar renda. Estamos falando das feiras livres que são formadas por pequenos agricultores, que com o seu trabalho possibilitam que outras famílias se alimentem de maneira mais saudáveis. Assista ao vídeo “Comida que alimenta” acessando ao https://www.youtube.com/watch?v=z6xAkNPV3QI Imagens de uma feira livre:

Confeccionar com a criança o dinheiro que será utilizado para comprar os alimentos ou imprimir a ficha abaixo. Dica: aproveitar esse momento para conversar com a criança sobre a importância de gastar somente o necessário, ou seja, pesquisar preços e comprar somente o que é preciso, um exemplo é fazer uma lista de compras com os itens desejados.

Vamos às compras?

Atividade 1:

Atividade 2: Aproveitar a oportunidade para falar um pouco com as crianças sobre a importância das frutas para uma alimentação saudável. Explicar que as frutas abaixo devem ser contadas e sua quantidade deve ser registrada com seu número ao lado de sua figura. Dê o exemplo da banana para as crianças. Peça para a criança contar quantas bananas têm na imagem. Depois explicar que é por isso que o número 5, que é a quantidade de bananas, está escrito ao lado da figura da banana. Peça para ela fazer o mesmo com a laranja, o morango e a uva. Ela deve contar cada fruta e depois anotar o número no quadrado ao lado da imagem da fruta! Orientar a criança a contar com calma e escrever (com sua ajuda) os números, com muita atenção. Ficar à disposição para ajudá-la quando precisar!

Cartelas: