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Guias e Dicas
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Cirurgia Periodontal: Otimizando o Ensino em Odontologia, Slides de Odontologia

Um estudo sobre a utilização de uma atividade laboratorial de cirurgia periodontal em mandíbulas de porco na faculdade de odontologia da universidade de são paulo. O objetivo é otimizar o processo de ensino-aprendizagem das técnicas cirúrgicas periodontais. O documento enfatiza a importância da prática laboratorial na formação de profissionais aptos à clínica geral, além de discutir as dificuldades relacionadas à prática clínica e à bioética na formação de graduandos em odontologia.

O que você vai aprender

  • Quais são as dificuldades relacionadas à prática clínica e à bioética na formação de graduandos em Odontologia?
  • Qual é a importância da prática laboratorial na formação de profissionais de Odontologia?

Tipologia: Slides

2022

Compartilhado em 07/11/2022

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Revista da ABENO 8(1):5-8 5
lares. Para que isso ocorra, devemos dispor de instru-
mentos pedagógicos que possibilitem a construção
do conhecimento de forma didática e dinâmica.
Segundo Vieira11 (1974), as aulas práticas visam
ensinar técnicas, desenvolver habilidades e domínio
na utilização dos instrumentos e materiais utilizados
pelo dentista, através do desempenho pelo aluno. O
autor enfatiza a importância do conhecimento básico
e científico pelo aluno e que o mesmo saiba aplicá-los
durante o emprego da técnica.
O conceito de ensino integrado, ou seja, a integra-
ção dos conceitos das disciplinas básicas e técnicas e a
inter-relação das disciplinas técnicas visam à formação
de um profissional apto ao exercício da clínica geral.
O curso de Odontologia apresenta peculiaridades
inerentes à área da saúde, que consiste no tratamento
do paciente.10 Relacionadas a isso há, pelo menos, duas
dificuldades com que nos defrontamos na formação
do graduando em Odontologia. Essas se referem à prá-
tica clínica nos pacientes e à bioética. A prática clínica
nos pacientes por alunos que estão passando por um
RESumO
O objetivo deste trabalho foi apresentar uma ativi-
dade de laboratório com mandíbula de porco utilizada
na Disciplina de Periodontia da Faculdade de Odon-
tologia da Universidade de São Paulo (FOUSP) que
otimiza o ensino-aprendizado das técnicas cirúrgicas
periodontais. A mandíbula de porco tem característi-
cas anatômicas semelhantes às das estruturas gengivais
e periodontais humanas. É importante ressaltar que
essa prática pré-clínica parece ter resultado num apri-
moramento do aprendizado por parte dos alunos.
DESCRITORES
Ensino. Educação em odontologia. Cirurgia bu-
cal/educação. Modelos animais. Periodontia.
no processo ensino-aprendizagem em Odontolo-
gia é importante a elaboração de atividades que
permitam ao aluno o desenvolvimento progressivo
dos sentidos para a habilidade, competência técnica
e compreensão do significado dos conteúdos curricu-
Prática laboratorial de cirurgia
periodontal: otimizando o
ensino-aprendizagem
Além de desenvolver habilidade e competência técnica, a atividade
pré-clínica prepara o aluno para discernir quanto à dimensão
ética de sua atuação.
Adriane Yaeko Togashi*, Priscila Corraini**, Francisco Emilio Pustiglioni***, Luiz Antonio
Pugliesi Alves de Lima****, Marco A. P. Georgetti*****
* Doutoranda em Periodontia do Curso de Pós-Graduação da
Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo.
E-mail: aytogashi@unioeste.br.
** Mestranda em Periodontia do Curso de Pós-Graduação da
Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo.
*** Professor Titular da Disciplina de Periodontia da Faculdade de
Odontologia da Universidade de São Paulo.
**** Professor Associado da Disciplina de Periodontia da Faculdade de
Odontologia da Universidade de São Paulo.
***** Professor Doutor da Disciplina de Periodontia da Faculdade de
Odontologia da Universidade de São Paulo.
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Revista da ABENO (^) • 8(1):5-8 

lares. Para que isso ocorra, devemos dispor de instru- mentos pedagógicos que possibilitem a construção do conhecimento de forma didática e dinâmica. Segundo Vieira 11 (1974), as aulas práticas visam ensinar técnicas, desenvolver habilidades e domínio na utilização dos instrumentos e materiais utilizados pelo dentista, através do desempenho pelo aluno. O autor enfatiza a importância do conhecimento básico e científico pelo aluno e que o mesmo saiba aplicá-los durante o emprego da técnica. O conceito de ensino integrado, ou seja, a integra- ção dos conceitos das disciplinas básicas e técnicas e a inter-relação das disciplinas técnicas visam à formação de um profissional apto ao exercício da clínica geral. O curso de Odontologia apresenta peculiaridades inerentes à área da saúde, que consiste no tratamento do paciente.^10 Relacionadas a isso há, pelo menos, duas dificuldades com que nos defrontamos na formação do graduando em Odontologia. Essas se referem à prá- tica clínica nos pacientes e à bioética. A prática clínica nos pacientes por alunos que estão passando por um

RESumO O objetivo deste trabalho foi apresentar uma ativi- dade de laboratório com mandíbula de porco utilizada na Disciplina de Periodontia da Faculdade de Odon- tologia da Universidade de São Paulo (FOUSP) que otimiza o ensino-aprendizado das técnicas cirúrgicas periodontais. A mandíbula de porco tem característi- cas anatômicas semelhantes às das estruturas gengivais e periodontais humanas. É importante ressaltar que essa prática pré-clínica parece ter resultado num apri- moramento do aprendizado por parte dos alunos.

DESCRITORES Ensino. Educação em odontologia. Cirurgia bu- cal/educação. Modelos animais. Periodontia.

n

o processo ensino-aprendizagem em Odontolo- gia é importante a elaboração de atividades que permitam ao aluno o desenvolvimento progressivo dos sentidos para a habilidade, competência técnica e compreensão do significado dos conteúdos curricu-

Prática laboratorial de cirurgia

periodontal: otimizando o

ensino-aprendizagem

Além de desenvolver habilidade e competência técnica, a atividade

pré-clínica prepara o aluno para discernir quanto à dimensão

ética de sua atuação.

Adriane Yaeko Togashi, Priscila Corraini, Francisco Emilio Pustiglioni**, Luiz Antonio

Pugliesi Alves de Lima****, Marco A. P. Georgetti*****

  • Doutoranda em Periodontia do Curso de Pós-Graduação da Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo. E-mail: aytogashi@unioeste.br. ** Mestranda em Periodontia do Curso de Pós-Graduação da Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo. *** Professor Titular da Disciplina de Periodontia da Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo. **** Professor Associado da Disciplina de Periodontia da Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo. ***** Professor Doutor da Disciplina de Periodontia da Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo.

Georgetti MAP

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processo de aprendizagem pode ser passível de erros e comprometer alguns aspectos da bioética com atos de imprudência e imperícia, mesmo quando conduzi- da pelo professor. Nesse aspecto, a prática laboratorial ajuda a amenizar essa problemática.1,8,9^ Nesse ensaio laboratorial os erros podem ser aceitos como parte do aprendizado e comentados e corrigidos, sem que isso signifique prejuízo aos pacientes e à moral do aluno. Kamaura et al.^5 (2003) observaram uma estreita relação entre o aprendizado no laboratório e sua apli- cação nas atividades clínicas. Afirmaram que o método de ensino integrado produziu capacitação discente. Os instrumentos pedagógicos laboratoriais disponí- veis, atualmente, para a prática periodontal consistem de manequins de plástico ou silicone e de imagens digi- talizadas e animadas tridimensionais.6,7^ Independente- mente da tecnologia disponibilizada por cada um desses meios laboratoriais pré-clínicos, nenhum deles permite reproduzir a textura, espessura e consistência dos tecidos ósseo e mole que compõem o periodonto humano. O ensino de cirurgia periodontal em laboratório, com o uso de mandíbula de porco, é um recurso didá- tico que permite elaborar técnicas e demonstrá-las ao aluno, além de proporcionar ao mesmo a possibilidade de raciocinar e praticar as técnicas cirúrgicas periodon- tais passo a passo. Isso torna possível que ele visualize as estruturas anatômicas envolvidas nos procedimentos e lide com elas. Dessa forma, facilita a fixação do co- nhecimento adquirido na sala de aula. Essa ferramen- ta de ensino disponibiliza aos docentes um modelo de treinamento para os alunos que apresenta custo-bene- fício compatível com a realidade curricular brasileira. Levando em consideração o aspecto “conteúdo programático” e os processos de ensino, por entende- rem a importância de sua atuação e responsabilidade pedagógica, docentes da Disciplina de Periodontia da Faculdade de Odontologia da Universidade de São Paulo desenvolveram uma atividade pré-clínica através da prática laboratorial de cirurgias periodontais, em mandíbulas de porco, que vem sendo aplicada há al- guns anos no Curso de Graduação em Odontologia. O objetivo deste trabalho é apresentar uma meto- dologia de atividade laboratorial que otimiza o ensi- no-aprendizado das técnicas cirúrgicas periodontais.

mETODOLOGIA Anteriormente à prática clínica, os conceitos bá- sicos, princípios biológicos, acidentes anatômicos e as técnicas cirúrgicas são discutidos em sala de aula. No laboratório faz-se, inicialmente, uma demonstra- ção, que é transmitida aos alunos que a acompanham por vídeo, no próprio laboratório. Posteriormente,

os alunos realizam a prática laboratorial assistida.

  1. Descrição e seqüência das atividades laboratoriais Preparo das mandíbulas a. Devem ser obtidas mandíbulas frescas e resfria- das, diretamente do frigorífico ou distribuidor. b. Lavagem da peça (dos tecidos e dos dentes), dissecção dos músculos e da pele. c. Preservar as estruturas periodontais que serão manipuladas durante a atividade laboratorial, especialmente a linha mucogengival e boa par- te da mucosa de revestimento (Figura 1). d. Acondicionamento em embalagem plástica individual. e. Congelamento em freezer. f. Descongelamento gradual, por cerca de 24 h, a fim de preservar as características originais dos te- cidos. Desaconselha-se o descongelamento rápido, como por exemplo no forno de microondas.
  2. Estrutura e material necessário à prática laboratorial a. Bancada. b. Material e instrumental cirúrgico simplificado (pinça anatômica ou de Adson, pinça mosquito curva, tesoura Goldman-Fox, espátula de Freer ou cureta de Molt, cabo de bisturi e lâmina 12/15, porta-agulha Mayo-Hegar, cureta de Gracey 5-6, sonda NC 15 mm e fio de sutura Nylon 5.0 (AG 3/8 ∇ 2 cm). c. Campo cirúrgico ou papel absorvente (prote- ção e forramento da bancada).
  3. Demonstração pelo professor a. Filmadora e lente “zoom”/macro com repro- dução em vídeo ou telão.

. Prática assistida pelo aluno A prática laboratorial em mandíbula de porco permite o treinamento de diferentes técnicas de su- turas (Figuras 2 e 3) e cirúrgicas periodontais (Figu- ras 4, 5 e 6), tais como:

  • gengivectomia;
  • retalho de espessura total (Widman Modificado) e deslocamento apical;
  • cunha distal. Essas técnicas vêm sendo aplicadas no Curso de Graduação da Faculdade de Odontologia da Univer- sidade de São Paulo.

DISCuSSãO A prática laboratorial, anteriormente à prática

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riodontia, representa um momento de integração en- tre teoria e prática clínica. Assim, deveria ser realizada com recursos que mais se assemelhem com as estrutu- ras anatômicas periodontais e com a realidade clínica. Isso deve ser realizado de forma que os alunos possam elaborar, na prática, o que aprendem na teoria e que possam vivenciar situações complexas e/ou os mais variados tipos de casos clínicos. O treinamento das técnicas de manipulação dos tecidos ósseo e mole, ci- rurgias regenerativas, pré-protéticas, amputação e he- missecção pode ser empregado em nível mais avança- do do aprendizado, como nos cursos de pós-graduação, por apresentarem maior grau de complexidade. A mandíbula de porco é utilizada no laboratório de cirurgia periodontal por apresentar dentes e repa- ros anatômicos com características de cor e consistên- cia próximas às dos humanos. Existe, na mandíbula de porco, uma área localizada mais ante- riormente que, por ser desdentada, pode servir para a prática de sutura. Entretanto, considera-se a maxila inadequada para qualquer prática, pois o tecido pa- latino é muito fibroso e a rafe palatina, rasa. Quando os docentes possibilitam aos alunos o con- fronto entre o aprendizado teórico e as situações reais, a compreensão se torna mais significativa e a experiên- cia, enriquecedora. Assim, a Disciplina de Periodontia tem se preocupado em organizar atividades integrado- ras da prática com a teoria, em estimular a compreen- são e a vivência, o ato de se fazer e refletir, de forma sistemática ao longo do seu curso de graduação. A atividade pré-clínica não deve ser vista apenas como uma maneira de desenvolver habilidade e com- petência técnica nos domínios de aspectos biológicos envolvidos na prática clínica, mas, essencialmente, o aluno deve ser preparado para discernir quanto à dimensão ética da sua atuação.

COnCLuSãO A prática laboratorial de cirurgias periodontais em mandíbula de porco empregada na Disciplina de Periodontia da FOUSP tem sido bem aceita pelos dis- centes e parece possibilitar a sedimentação continu- ada do conhecimento adquirido previamente e o treinamento das habilidades técnicas do aluno.

ABSTRACT Laboratorial practice of periodontal surgery: improvement of the teaching and learning process The purpose of this study was to demonstrate an activity of laboratory with pig low jaw-bone used to Periodontology Discipline in Dentistry School of Uni- versity of São Paulo that improves the teaching and

learning methodology of the periodontal surgical technique. The pig low jaw-bone has similar charac- teristics of the anatomy of human gingival and peri- odontal structures. Its important to point out that this pre-clinic practice seems to result in improvement to the learning process of students.

DESCRIPTORS Teaching. Education, dental. Surgery, oral/edu-

cation. Models, animal. Periodontics. §

REFERênCIAS BIBLIOGRáFICAS

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Recebido para publicação em 28/03/ Aceito para publicação em 18/05/