Plano de negócio clínica, Manuais, Projetos, Pesquisas de Planejamento e Controle de Produção

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UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ

CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS – GESTÃO

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

AMANDA ELI GONZAGA

PLANO DE NEGÓCIOS ELI’S ESTÉTICA

São José

AMANDA ELI GONZAGA

PROJETO DE ESTÁGIO

PLANO DE NEGOCIOS PARA A

IMPLANTAÇÃO DE UM SALÃO DE BELEZA NO BAIRRO CAMPECHE

Trabalho de Conclusão de Estágio apresentado ao Curso de Administração do Centro de Educação da UNIVALI – Kobrasol, como requisito para a obtenção do Título de Bacharel em Administração. Professor Orientador: Profº. Esp. Crisanto Soares Ribeiro.

São José 2014

AGRADECIMENTO

O primeiro e maior agradecimento vai para minha irmã Anelise Eli, que foi a responsável pelo estímulo e auxílio em todo o processo de construção desse sonho. Faço uma homenagem especialíssima a toda minha família, em especial a Thiago João Farias meu companheiro e grande incentivador de mais essa conquista, obrigada por sua paciência e seu amor. Ao professor orientador e amigo Crisanto Ribeiro que através de seu conhecimento e bondade possibilitou a concretização de uma grande vitória e um grande aprendizado, para você o meu reconhecimento. O meu profundo agradecimento aos professores Ayrton Santos de Queiroz e Rogerio Raul da Silva, pelo conhecimento adquirido, vocês foram verdadeiros mestres e imprescindíveis na construção desse trabalho, Agradeço aos membros da banca, pelas orientações fundamentais para a conclusão do trabalho. A minha querida “Giseli”, Luiza Oliveira companheira de trabalhos e festas te levarei comigo para o resto da vida, obrigada pela parceria e por me aguentar durante esses 4 anos. Meu muito obrigada ao amigo André Borchardt, que fez com que esse desafio se tornasse mais leve e possível. Por fim agradeço de coração a pessoa que representou toda essa jornada: Claudia Regina das Chagas Minha Tia, Amiga, Colega de trabalho, Colega de classe, entre trancos e barrancos conseguimos, não foi fácil, mas você acreditou que seria possível. Obrigada pelos puxões de orelhas, por sua persistência e carinho enfim por esse amor fraterno que me dedicasse e me dedicas diariamente, Te amo.

“Uma mulher que corta seus cabelos está prestes a mudar sua vida” Coco Chanel

ABSTRACT

The cult of beauty is a strong trend nowadays. According to the magazine Exame (2013) this market has grown significantly in recent years, leading Brazil to occupy the third position in the consumption of beauty products. This fact is the result of competition, changes of social behavior, the growing participation of women in the labor market, the increase of life expectancy, and may contribute to the stability of the economy. Thereby this area represents a important and promising market to be exploited by the businessmen that wish to open a beauty salon. According Dornellas (2008), the key point of a successful business is the planning, that attracts more investors, suppliers, partners and customers. Therefore, this study aimed to drawing up a business plan for the deployment of a beauty salon (Eli's Aesthetics), in the neighborhood of Campeche. The methodological approach was developed through a questionnaire, in which was possible to identify the main aspects of the customers regarding the consumption of products and services offered by a salon. Were also evaluated the competitors beauty salons, which provided solid information to compete in this market. In this study was performed a survey of all resources required to opening this new business venture. To verify the business viability, we used a financial indicator (method of payback), using the business plan software of SEBRAE. Finally, after all these applications it has been found that it is highly feasible the implementation of the salon Eli's Aesthetics in the neighborhood of Campeche.

Key-words: Entrepreneurship, Business Plan, Beauty Salon.

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

1 INTRODUÇÃO

Embora não seja um fenômeno recente, o culto à beleza é uma forte tendência nos dias atuais. De acordo com o SEBRAE (2013) tal fato tem se acentuado nos últimos anos, fruto da competição e de mudanças do comportamento social. Dentre elas uma participação crescente da mulher no mercado de trabalho, o aumento da expectativa de vida das pessoas e à estabilidade da economia. A preocupação com a aparência não é uma exclusividade feminina. Os homens têm mostrado cada dia mais, interesse crescente em produtos e serviços de beleza. Com isso, os gastos com artigos dessa natureza têm aumentado também por parte desse público, mostrando-se um nicho de mercado importante e promissor a ser explorado por empreendedores que pretendem abrir um salão de beleza (ESTADÃO, 2013). Diante desse crescimento, a beleza está entre os segmentos que mais gera oportunidades no mercado de trabalho. A evolução da cosmetologia fez surgir um mercado com alta qualidade na oferta e variedade de serviços, a compreensão desses fatores nos leva a observar o grande crescimento de uma massa de consumidores totalmente voltados ao consumo de produtos e serviços oferecidos na área estética. Através da análise dos dados descritos acima, identifica-se um nicho de mercado com grande potencial a ser explorado e com grandes expectativas de faturamento no ramo da beleza e estética, porém é preciso estar atento a determinados pontos importantes. O mercado atual está cada vez mais competitivo exigindo uma rápida adequação das organizações, os clientes estão cada vez mais informados sobre os produtos e serviços oferecidos pelo mercado em geral e isso os torna mais exigentes perante sua decisão de compra. Para entrar no mercado de trabalho, principalmente no ramo da beleza , onde o bem estar e a satisfação das pessoas estão em jogo, é necessário apurar a viabilidade e a sustentabilidade futura do negócio, assim como prever possíveis situações de risco.

Para abertura do próprio negócio não basta apenas montar uma estrutura e esperar que os clientes apareçam. Abrir um negócio é fácil, o difícil é mantê-lo. Estudos realizados pelo SEBRAE (2013) revelam que 30% das empresas brasileiras fecham suas portas logo no primeiro ano de vida. Alguns fatores interferem negativamente no desempenho e na rentabilidade de uma empresa, uma delas é a inexperiência do empresário em lidar com as operações burocráticas do dia a dia, além da falta de planejamento na constituição do empreendimento. O empreendedor é aquele que detecta uma oportunidade e cria um negócio assumindo riscos calculados. Sendo assim empreender é sempre um risco, mas empreender sem um planejamento é um risco que pode ser evitado. Apesar de não ser garantia de sucesso, o plano de negócios é uma ferramenta imprescindível para a tomada de decisões acertadas. Dornelas (2001) enfatiza que o plano de negócios é a ferramenta onde o empreendedor expõe suas ideias em uma linguagem simples de fácil entendimento e que principalmente, mostre a viabilidade e probabilidade de sucesso do negócio. Portanto o Plano de Negócios deve ser o primeiro passo a ser tomado ao pensar em empreender, é necessário que o novo empreendimento esteja preparado para enfrentar a concorrência do mercado, acertando na tomada de decisão e amenizando os riscos de forma significativa. Percebendo a importância de um estudo mais profundo, surgiu a proposta de estudar um plano de negócio para a implantação do empreendimento na área da beleza no bairro Campeche. Portanto essa pesquisa pretende responder a seguinte pergunta: Como o Plano de Negócio pode auxiliar o micro empresário na abertura de seu empreendimento

1.1 Objetivo geral

Para Lakatos e Marconi (2011), toda pesquisa deve ter um objetivo delimitado para saber o que se vai investigar, assim sendo o objetivo geral desse trabalho é:

Outro dado significativo na pesquisa aponta que Brasileiros com renda entre dois e dez salários mínimos gastam 1,3% do que ganham mensalmente para cuidar dos cabelos e das unhas. É quase o dobro da despesa com arroz e feijão (0,68%). Os gastos com shampoo, condicionador, maquiagem (1,46 do salário) chegaram a ser quase a mesma coisa que se gasta com carne (1,73%). Um estudo proposto pelo FGV (Fundação Getúlio Vargas, 2013) indica que há uma projeção de aumento da renda do brasileiro, apontando a migração de 20 milhões de pessoas das classes D e E para a classe C nos próximos três anos. Outra tendência, já conhecida, é o aumento da presença da mulher no mercado de trabalho, fazendo com que o nicho da beleza cresça ainda mais. É oportuno, portanto um estudo mais profundo sobre o empreendedorismo, tendo em vista que a maior parte dos negócios criados no Brasil são as pequenas empresas que contribuem cada vez mais para o desenvolvimento econômico e social do país. Poucas são as áreas que chamam tanta atenção nos dias atuais quanto o empreendedorismo, portanto elaborar um Plano de Negócios exige muito estudo e dedicação dos novos empreendedores. Incontestáveis livros e artigos destacam a importância do tema, o presidente do conselho de administração da Harvard Business School , e membro da junta de diretores de diversas empresas privadas WILLIAM A. SAHLMAN justifica a importância do Plano da seguinte forma: “na falta de uma bola de cristal, um plano de negócios construído com as informações e análise certas só pode ser considerável indispensável”. (SAHLMAN, 2002, p. 53). De acordo com Dornellas (2008) o empreendedor precisa planejar seu negócio para que este seja bem sucedido. Destaca ainda que um plano de negócios é um instrumento que ajuda a atrair investidores, fornecedores, parceiros e clientes. Infelizmente alguns empreendedores não dão a devida importância para essa essencial arma que é o plano de negócios, em decorrência deste fato pode-se observar uma mortalidade prematura extremamente alta de pequenos e micro negócios. A insuficiência de informações é a principal causadora da morte desses novos negócios.

A princípio este estudo terá a importância na comprovação ou não da viabilidade da implantação de um salão de beleza. Para a sociedade em geral a implantação deste empreendimento significa crescimento, valorização, do bairro e oportunidades de emprego. Considerando a comodidade de ter disponível no próprio bairro, perto de casa, uma opção de serviço diferenciado na área da beleza, sem a necessidade de se deslocar para centro ou bairros vizinhos. O tema mostra a importância do empreendedorismo para toda a comunidade acadêmica a fim de estimular o sonho de abrir seu próprio negócio, permitindo um conhecimento mais profundo sobre a importância do plano de negócios assim como assuntos relacionados com o mercado da beleza. Esse projeto serve como ferramenta para que a empresa possa analisar a viabilidade da abertura do empreendimento, identificando os passos que devem ser tomados para o alcance dos objetivos, minimizando os riscos e incertezas. A pesquisa permitirá que a acadêmica desenvolva na prática os conhecimentos adquiridos durante o Curso de Administração. Por se tratar de um projeto cujo autor é o mesmo que o autor da pesquisa existe a necessidade de conhecer o mercado de atuação da empresa e a viabilidade que este oferece para a implantação do negócio. Tendo em vista a oportunidade de realizar um Trabalho de Conclusão de Estagio (TCE) do Curso de Administração juntamente com a pretensão de abrir seu próprio negócio no bairro em que reside, considera-se o momento oportuno para a realização desse estudo. A explosão imobiliária decorrente nos últimos anos, e a propensão do crescimento do bairro foram fatores determinantes para a escolha do local onde será implantado o empreendimento. O ramo escolhido (beleza) faz parte de um nicho de mercado com grande potencial a ser explorado. Quanto ao critério viabilidade, o presente trabalho não encontrou nenhum impedimento, existe disponibilidade financeira e temporal para a realização da pesquisa, e o tema possui uma imensa disponibilidade bibliográfica para o desenvolvimento teórico. A viabilidade deste trabalho será identificada a partir da coleta de informações realizadas durante o estágio.