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Nesta aula, abordamos os assuntos de dosagem de proteínas e métodos cromatográficos para separação de proteínas e imunoglobulinas. Aprenda sobre os métodos baseados em mudanças espectrales, interações com proteínas, e métodos de lowry e biureto. Além disso, saiba como medir o conteúdo de proteínas e separá-las usando cromatografia de troca iônica e gel filtração.
O que você vai aprender
Tipologia: Notas de aula
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Não perca as partes importantes!
Métodos de Isolamento de Biomoléculas
ORGANELAS
Lisossomos^ Lisossomos Mitocôndria^ Mitocôndria Golgi Golgi Núcleo Núcleo
SOBRENADANTE
F (^1) F 2 F 3 F (^4)
F (^2) .1 F^2 .2 F (^2).
F (^2) .3.1 F^2 .3.2...... F (^) 2. 3.N
Precipitação com Sal/Solvente
Precipitação com Sal/Solvente
Cromatografia Troca Iônica
Cromatografia Troca Iônica (pH ou resina diferente)
F (^2) .3.N.X
(0.001g) - 0.1 a 0.5% total
Gel Filtração
BCA = ácido 2,2'-Bicinchonínico ou 4,4'-Dicarboxy-2,2'-biquinoline
Reagente Bradford = Coomassie Brilliant Blue G-
Método baseado em uma mudança espectral do reagente, em que dá absorção máxinma a 595 nm (cor azul), quando interage com proteínas. Interação com proteínas se dá através de forças de Van der Waals e ligações iônicas, especialmente com arginina, mas também com resíduos de histidina, lisina, tirosina, triptofano e fenlialanina.
Ìons Cu2+^ reduzidos a Cu+^ em presença de proteínas reagem fortemente com o BCA formando um composto azul,
Reagente de Biureto: sulfato de Cu2+^ em tartarato
Cu2+^ reage com as ligações peptídicas e produz um complexo púrpura com absorção máxima em 540 nm
Ìons Cu2+^ reduzidos a Cu+^ em presença de proteínas e cadeias laterais de aminoácidos aromáticos, Tyr e Trp, e de Cys, reduzem o reagente de Folin-Ciocalteu (ácido fosfo- mobidênio-tungstênio), dando um composto de cor azul.
Método de Lowry
Gama-Globulina
3ml
12 gotas/min
Assunto 04- figura 01
Membrana de celofane
solvente
solução a ser dialisada
Dt
Concentração Tempo ou volume
Coletor de frações
Tempo 1
Mais tampão é colocado na coluna, forçando os componentes da amostra a interagirem com a resina
Componentes da amostra se separam e saem da coluna com diferentes volumes de tampão
Tempo 2 Tempo n
Líquido que sae da coluna é recolhido em tubos de um coletor de frações
Os componentes da mistura são separados por interação diferenciada com a resina, com base em propriedades moleculares como:
Amostra com diferentes componentes
Resina embebida em tampão
Tempo zero
Um cromatograma, como o gráfico ao lado, é a maneira usual de se representar o resultado de uma cromatografia.
grãos (beads) da resina com poros
grão da resina poroso
proteína grande proteína pequena
Tampão “empurra” moléculas através da resina
tubos
Moléculas com massas diferentes
Fluxo do tampão
Moléculas maiores
Moléculas menores
traçado da medida de atividade biológica nas frações
Medir o volume de eluição da fração mais ativa. Transportar para a curva de calibraçao.
Ler a massa correspondente
Observa r a escala log
Adsorção
Eluição
Moléculas com a mesma carga, ou sem carga, não interagem com a resina, sendo as primeiras a sair da coluna
Adição de sal ao tampão resulta em competição entre os íons em solução e as moléculas adsorvidas na resina.
+
+ +
ácido PI
básico
Proteína P.I. Pepsina <1, Ovalbumina galinha 4, Albumina sérica humana 4, Tropomiosina 5, Insulina bovina 5, Fibrinogênio humano 5, Gama-globulina 6, Colágeno 6, Mioglobina equina 7, Hemoglobina humana 7, Ribonuclease A bovina 7, Citocromo C equino 10, Histona bovina 10, Lisozima, galinha 11, Salmina, salmão 12,
Ponto Isoelétrico de algumas Proteínas
Proteínas apresentam carga positiva quando em meio ácido em relação ao seu PI, e carga negativa, quando em meio alcalino em relação ao seu pI. Nesse caso, a referência para se dizer que o meio é ácido ou básico é o PI da proteína, e não o pH do meio.
A carga das proteínas varia em função do pH do meio, pois o pH influencia o estado de dissociação das cadeias laterais dos aminoácidos ácidos e básicos.
Tipos de Resina de troca Iônica
Tipos de Resina de troca Iônica
NOME TIPO GRUPO IONIZÁVEL OBSERVAÇÕES Dowex 1 Fortemente básica Ø - CH 2 N+(CH 3 ) 3 Troca aniônica resina de polistireno Dowex 50 Fortemente básica Ø - SO 3 - H Troca Catiônica resina de polistireno DEAE -celulose Básica Dietilaminoetil Fracionamento de proteínas
Cromatografia de afinidade:
Desprezar proteínas não retidas
Lavagem
Eluição pH 2,0 ou sal
Antígeno A puro
Anti-A interage apenas com a proteína A
-
Mistura de proteínas
Coluna empacotada com esse gel
Partículas de gel recobertas de anticorpos anti-A
Adsorção
Complexo Ag-AC é desfeito
Um dos métodos mais eficientes para a purificação de proteínas, possibilitando um alto rendimento com número reduzido de etapas.
A separação de moléculas tem como base a interação específica do analito (molécula-alvo) com um ligante imobilizado na matriz. Forças envolvidas nessa interação podem ser não covalentes (eletrostáticas,
hidrofóbica, pontes de H)
ou covalentes (p.e., ponte dissulfeto).