Lista de Substituições
Proteínas (substituições por 100g ou 1 unidade):
Original Substitutos
Frango
grelhado:
Carne magra cozida (coxão mole, acém) ; Ovo cozido (2
unidades ≈ 1 porção); Atum ou sardinha em água (lata
escorrida)
Queijo
branco:
Ricota light, Cottage, Queijo minas light
Whey Protein
(30g)
: 4 claras + 1 gema cozidas ou Omelete
Carboidratos (substituições por 100g cozido):
Original Substitutos
Cuscuz (já cozido) Arroz branco ou integral, purê de batata inglesa
Arroz integral Arroz branco, quinoa
Feijão Lentilha, grão-de-bico, ervilha seca
Batata inglesa Inhame ou batata doce (almoço/jantar)
Pão integral Tapioca (40g), wrap integral
Torrada integral Biscoito integral sem açúcar (3 unid)
Frutas (porções de 1 unidade ou 150g):
Original Substitutos
Banana Mamão, manga
Maçã Pera, ameixa, pêssego
Laranja Mexerica, abacaxi, melancia
Uvas Morango, melão
Vegetais e folhas (à vontade ou 100g cozido):
Original Substitutos
Alface Escarola, acelga, repolho roxo
Tomate Beterraba crua, pimentão
Cenoura Vagem, abóbora
