Estude fácil! Tem muito documento disponível na Docsity
Ganhe pontos ajudando outros esrudantes ou compre um plano Premium
Prepare-se para as provas
Estude fácil! Tem muito documento disponível na Docsity
Prepare-se para as provas com trabalhos de outros alunos como você, aqui na Docsity
Os melhores documentos à venda: Trabalhos de alunos formados
Prepare-se com as videoaulas e exercícios resolvidos criados a partir da grade da sua Universidade
Responda perguntas de provas passadas e avalie sua preparação.
Ganhe pontos para baixar
Ganhe pontos ajudando outros esrudantes ou compre um plano Premium
Comunidade
Peça ajuda à comunidade e tire suas dúvidas relacionadas ao estudo
Descubra as melhores universidades em seu país de acordo com os usuários da Docsity
Guias grátis
Baixe gratuitamente nossos guias de estudo, métodos para diminuir a ansiedade, dicas de TCC preparadas pelos professores da Docsity
Este trabalho, desenvolvido para conclusão do curso de bacharelado em administração do instituto federal de educação, ciência e tecnologia da paraíba, analisa a avaliação e execução do processo de treinamento em uma indústria, com foco na padronização e acompanhamento dos treinamentos e sua relação com a satisfação dos funcionários e a tomada de decisão dos gestores. O documento propõe soluções para a inexistência de instrumentos de padronização e acompanhamento da execução e avaliação de treinamentos, abordando a importância da gestão de treinamentos para as empresas.
Tipologia: Notas de estudo
1 / 80
Esta página não é visível na pré-visualização
Não perca as partes importantes!
Relatório Final do Estágio Obrigatório/Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba
João Pessoa 2014
José Ferreira dos Santos Neto
Relatório aprovado em 20 de Março de 2014
Profa. Maria Luiza da Costa Santos, Doutora Orientador
Profa. Alice Inês Guimarães Araújo, Doutora
Prof. Glauco Araújo Barbosa, Especialista
À minha mãe Andrea e irmãos Tamires e Fernandes, que tanto lutaram e me apoiaram para que este sonho se tornasse realidade.
SANTOS NETO, José Ferreira dos. Instrumentos de Acompanhamento e Padronização da Execução e Avaliação de Treinamentos. 2014. 79 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) – Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB), João Pessoa, 2014.
O presente trabalho foi desenvolvido para conclusão do curso de Bacharelado em Administração do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB) e teve o objetivo de analisar a avaliação e execução do processo de treinamento em uma indústria, no que se refere ao acompanhamento e padronização, e a relação destes com a satisfação dos funcionários e a tomada de decisão dos gestores. Descreveu-se o processo de treinamento da empresa analisando e identificando-se os problemas por meio da análise de conteúdo e posteriormente elaborou-se instrumentos de padronização e acompanhamento da execução e avaliação. Quanto aos objetivos, a pesquisa classifica-se como descritiva e quanto à sua natureza é aplicada. Considerando os procedimentos técnicos utilizados, o trabalho se caracteriza como pesquisa documental e bibliográfica. A análise evidenciou a ausência de instrumentos que possibilitassem o cumprimento de tarefas estabelecidas no processo de treinamento da empresa e que permitisse uma visão macro do processo. Os resultados mostram que instrumentos de padronização e acompanhamento da execução e avaliação dos treinamentos geram: maior controle do processo e conseguinte qualidade dos treinamentos; visão macro do processo, subsidiando decisões assertivas que geram a execução efetiva do programa de treinamento; fatores que geram maior satisfação e participação dos funcionários.
Palavras chave : Gestão de Pessoas, Treinamento, Execução, Avaliação
ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas AG Ativo de Giro ANS Acordo de Nível de Serviço AOR Analista de Operações e Riscos AS Auto Serviço AVR Avaliação de Reação BA Bahia BRA Brasil CC Carta de Controle CDD Centro de Distribuição Direta CHA Competências, Habilidade, Atitude CSC Centro de Serviços Compartilhados CSU Central de Suprimentos G&G Gente & Gestão JPA Japão LENT Levantamento das Necessidades de Treinamento MIP Material Intermediário de Produção NLD Hollanda PA Produto Acabado PCM Planejamento e Controle da Manutenção PCP Planejamento e Controle da Produção PDV Ponto de Venda PE Pernambuco QA Qualidade Assegurada RA Relato de Anomalia RH Recursos Humanos SGI Sistema de Gestão Integrado SGQ Sistema de Gestão da Qualidade SI Sistemas da Informação T&D Treinamento & Desenvolvimento TI Tecnologia da Informação TOR Terms of Reference (Termos de Referência) TQM Total Quality Management (Gestão da Qualidade Total) UG Unidade Gerencial VD Virtual Desktop (Posto de Trabalho) VPO Voyager Plant Optimization
Quadro 1 – Definição de comunicações a serem realizadas..................................................... 67 Quadro 2 - Informações da Planilha Consolidada de AVR...................................................... 73
1.1 Identificação do Estagiário e da Organização
Nascido aos 31 de outubro de 1990, na capital pernambucana Recife, José Ferreira dos Santos Neto viveu durante sua infância e adolescência no estado de Baden-Württemberg, Alemanha. Retornado à Recife na juventude, teve contato com empresários e gestores, o que despertou nele a paixão pela profissão do Administrador. Decidiu se mudar para João Pessoa a fim de iniciar em 2010 seus estudos no curso de Bacharelado em Administração no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - IFPB, Campus João Pessoa em 2010, sob matrícula nº 2010.1.460.192. No que concerne à sua trajetória profissional, realizou estágio não obrigatório no Programa Paraibano da Qualidade – PPQ (10/2011 à 08/2012) onde desenvolveu atividades relacionadas à gestão da qualidade, gestão de treinamentos e vendas. Posteriormente em 24 de setembro de 2012 iniciou estágio não obrigatório na Companhia de Bebidas das Américas – Ambev como estagiário de Gente & Gestão, executando atividades relacionadas à Gestão de Treinamento & Desenvolvimento e Gestão da Qualidade, empresa onde realizou também seu estágio supervisionado. A Companhia de Bebidas das Américas – Ambev Filial João Pessoa, inscrita no CNPJ sob o número 07.526.557/0013-43, localizada na Av. Dr. Walter Belian, nº 2230, Distrito Industrial – João Pessoa, é atualmente a maior empresa de bebidas da América Latina e também a com maior valor de mercado, valendo cerca de U$120,1 bilhões. A logomarca da empresa está apresentada na figura 1. Seu portfólio é composto por 200 marcas entre refrigerantes (Guaraná Antartica, Soda Limonada, Sukita, Pepsi, outros), águas
Figura 1 - Logomarca da empresa
Fonte: Disponibilizado pela empresa, 2013 (H2OH, Tônica Antartica, outros), bebidas não carbonatadas como Chá Gelado (Lipton) e Isotônicos (Gatorade), Energéticos (Fusion, outros), e principalmente Cervejas (com cerca de 70% de market share do mercado de cervejas no brasil), por meio de marcas internacionais (Budweiser, Becks, Stella Artois, entre outras) e nacionais (Skol, Brahma, Antartica, Bohemia, outras). A companhia é subsidiária da maior cervejaria do mundo, a Anheuser Busch-InBev, grupo que detém cerca de 20% do mercado global de cerveja. A companhia é internacionalmente conhecida por seu estilo de gestão, que preza por controle de custos, desdobramento de metas e meritocracia.
Figura 3 - Logomarca da holding após fusão da ambev e interbrew
Fonte: Disponibilizado pela empresa, 2013.
Com a InBev, em 2005 passa a ser comercializado no brasil a cerveja belga superpremium Stella Artois (criada em 1366). No ano de 2008, a InBev fez uma oferta de 46 bilhões de dólares com objetivo de comprar a maior cervejaria dos Estados Unidos, a Anheuser- Busch. Posteriormente a oferta foi aumentada para 52 bilhões de dólares, o que fez o conselho de administração da Anheuser-Busch aceitar a oferta, em julho do mesmo ano. Com esta aquisição é criada a Anheuser-Busch InBev, ou simplesmente AB-InBev, tornando-se a maior cervejaria do mundo. Segue na figura 4 a logomarca após a nova fusão.
Figura 4 - Logomarca da holding após aquisição da Anheuser Busch
Fonte: Disponibilizado pela empresa, 2013.
Para completar mais ainda seu portfólio e desparar na liderança mundial de produção de cerveja, a AB-InBev adquire em 2012 a empresa mexicana Grupo Modelo, dona da cerveja Corona Extra (vendida no México e outros países) por US$ 20,1 bilhões (vide logomarca na figura 5). Considerando apenas a Ambev, ela mantém operações em 16 países das Américas (vide figura 6 com o mapa), a partir de cinco unidades de negócio: Cerveja Brasil, a maior operação, com aproximadamente 70% do mercado; RefrigeNanc Brasil, com refrigerantes, bebidas não alcoólicas e não carbonatadas; Quinsa (Argentina, Bolívia, Chile,
Figura 5: Logomarca grupo modelo e sua principal cerveja
Fonte: Disponibilizado pela empresa,
Paraguai e Uruguai); Hila-ex (Equador, Guatemala, Nicarágua, El Salvador, Peru, República Dominicana e Venezuela) e Canadá. Os produtos são distribuídos em aproximadamente dois milhões de pontos de venda, metade deles no Brasil.
Figura 6 - Mercados nos quais a ambev atua.
Fonte: Disponível em www.ri.ambev.com.br, 2013. Além disso, a companhia mantém liderança de mercado em 7 paises nos quais opera, descritos na figura acima.
1.3 Organograma Geral da Organização
Segundo Araújo (2009), o organograma representa graficamente a estrutura formal de uma organização, ou seja sua departamentalização. No mesmo podem ser visualizadas as relações existentes entre as diversas áreas, suas funções e hierarquia na organização. A estrutura da Filial João Pessoa está organizada em nove Unidades Gerenciais – UG’s, conforme se pode observar na figura 7. Todas possuem gerentes, os quais são subordinados ao gerente fabril, autoridade máxima na planta fabril.
1.5 Descrição da Concorrência
A companhia dispute o mercado de cervejas com três principais concorrentes: O Grupo Petrópolis (BRA), Brasil Kirin (JPN), e Heineken (NLD). Já no mercado de refrigerantes a Coca-Cola representa como principal concorrente e com maior marketshare.
Figura 8 - Participação no Mercado de Cervejas Brasil
Fonte: Disponível em http://propmark.uol.com.br/anunciantes/43284:grupo- petropolis-quer-consolidacao, 2014.
O mercado de cervejas no brasil é liderado pela ambev principalmente por meio das marcas Skol, Brahma, Antarctica e Bohemia. Logo após, 3 grandes cervejarias disputam acirradamente a participação no mercado. O Grupo Petrópolis está executando sua expansão para o nordeste por meio da construção de duas fábricas novas: Itapissuma, PE e Alagoinha, BA.
Figura 9 - Cervejas mais consumidas no brasil
1º 2º 3º 4º 5º Fonte: Elaboração do autor, 2014.
As três cervejas mais consumidas no brasil pertencem à ambev, conforme pode-se visualizar na figura 9. Além do mais, a Skol é a sétima cerveja mais consumida no mundo, à frente até da cerveja premium Heineken, e a Brahma a 10ª mais consumida.
Figura 10 - Concorrentes e Principais marcas vs. marcas Ambev
Fonte: Elaboração do autor, 2014. Na figura 10 podemos observar as principais marcas da concorrência e os produtos da ambev que disputam contra elas. Destacam-se as cervejas premiums internacionais Budweiser e Heineken, ambas com o mesmo público alvo: jovens.
1.6 Organização e Principais Fornecedores Figura 11 - Todas as matérias primas, insumos e materiais intermediários de produção são comprados centralizadamente para todas as fábricas via a Central de Suprimentos – CSU, responsável por negociar os melhores preços, prazos e qualidade. De tal forma a fábrica fica responsável apenas pelo recebimento, armazenamento e gestão dos materiais, não tendo contato direto com os fornecedores.
Logomarca da CSU
Fonte: Disponibilizado pela empresa, 2014.
