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Neste documento, aprenda sobre a pré-história da microbiologia, a descoberta de microrganismos e a teoria microbiana da doença. Saiba sobre a produção de alimentos, a observação e descrição de microrganismos, a teoria de robert koch e a estrutura e especificidade citoplasmática de bactérias.
Tipologia: Slides
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Não perca as partes importantes!
Nova Faculdade Disciplina: Microbiologia clínica
Profa. Bianca Letícia Rocha
Microbiologia
Estudo dos organismos microscópicos (micro- organismos)
Compostos por uma única célula e não vistos a olho nu.
Micro-organismos originaram-se há quatro bilhões de anos (ancestrais de todas as formas de vida)
Agar-agar e carragenina
Micro-organismos afetando nossas vidas
Madigan et al., 2004
Debate sobre a teoria da geração espontânea (Abiogênese)
Até a segunda metade do século XIX muitos cientistas e filósofos acreditavam que algumas formas de vida poderiam aparecer da matéria morta (abiogênese - Grécia antiga).
A teoria da biogênese
1858 – Rudolf Virchow Conceito de biogênese: Células vivas poderiam surgir somente a partir de células vivas pré-existentes).
Experimentos de Pasteur- Refutaram a teoria da geração espontânea Micro-organismos estavam presentes no ar e podiam contaminar soluções estéreis, embora o próprio ar por si só não criasse micróbios
As descobertas de Pasteur formam as bases para as técnicas assépticas
A teoria microbiana da doença
1796- Edward Jenner – Inoculou um voluntário de 8 anos de idade com material retirado das feridas de vaccínia. Vacinação: do latim vacca gado).
1910 - Paul Erlich ( Salvarsan - derivado de arsênico efetivo no combate à sífilis) Até 1930 - várias drogas sintéticas derivadas de corantes além das Sulfonamidas Alexander Fleming (1928) – Descoberta da penicilina
Estafilococos Lise bacteriana (Lisozima) Fungo contaminante (Penicillium notatum) Florey e Chain (1939) – Obtenção da penicilina em larga escala
O nascimento da quimioterapia moderna
Procariotos
Procariotos x Eucariotos Ambos são quimicamente similares, no sentido que ambos contém Ácidos nucléicos proteínas, lipídeos e carboidratos.
Eucariotos
Bacilos e Espirais
A célula e seus componentes
Flagelos
Monotríquio Anfitríquio
Lofotríquio Peritríquio Quimiotaxia e fototaxia Proteína flagelar antígeno H
Espiroquetas: Treponema pallidum e Borrelia burgdorferi
Fímbrias e pili
Parede celular
Composição:
Estrutura das paredes celulares bacterianas
Estrutura complexa, semi-rígida, responsável pela forma da célula formada por uma rede macromolecular chamada peptideoglicana ou mureína
Endósporos (esporos) São formas dormentes de uma célula bacteriana e são produzidos por certas espécies de bactérias em situações de escassez de nutrientes.
São importantes do ponto de vista clínico e para a indústria alimentícia - resistentes ao calor, ressecamento, pressão e diversos desinfetantes químicos. Sua forma pode auxiliar na sua identificação
Aeróbios Bacillus Anaeróbios Clostridium
Técnica de coloração do Gram
Fisiologia Microbiana
Cultivo e crescimento bacteriano
Físicos:
Químicos:
Fatores necessários para o crescimento microbiano:
Temperatura: Psicrófilos: Crescem em baixas temperaturas (TO: 15 -20oC) Mesófilos: Crescem em temperaturas moderadas (TO:25-40oC) Termófilos: Crescem em altas temperaturas (TO: 50-60oC)
Influência dos fatores físicos no crescimento microbiano
pH:
Bactérias – crescem melhor com variações pequenas de pH (próximo da neutralidade: 6,5 – 7,5)
Fungos – Crescem em variações maiores de pH (5 e 6)
Acidófilas: bactérias que apresentam alto grau de tolerância à acidez - Bactéria encontrada em água de mina de carvão - pH 1,
Manutenção do pH em meios de cultura:
Influência dos fatores físicos no crescimento microbiano
Tampões
Meio de cultura: Material nutriente preparado em laboratório para o crescimento de micro-organismos. Inóculo e cultura
•Estéril •Temperatura adequada
•Nutrientes •H 2 O •pH e O 2 (ajustados)
Meio quimicamente definido, Meio complexo, Meios seletivos, Meios diferenciais, Meio seletivo e diferencial, Meio de enriquecimento, Meios redutores
Cultivo de Microrganismos
Critérios para cultura de micro-organismos:
Tipos de meios de cultura:
Existe uma grande variedade de meios de cultura disponíveis no comércio
Jarra de capnofília Câmera anaeróbica
Lac +
Lac -
Reprodução bacteriana
Reprodução assexuada •Fissão binária transversa, Brotamento, Fragmentação
Fissão binária
Demonstra o crescimento bacteriano das células durante um período de tempo após um pequeno inóculo
Fase lag: Estado de latência
Fase log ou fase de crescimento exponencial:
Curva de crescimento bacteriano em sistema fechado
10 X mais células bacterianas do que células humanas
Relações entre a microbiota normal e o hospedeiro
Relações entre a microbiota normal e o hospedeiro
SIMBIOSE
Relação entre dois organismos na qual pelo menos um é dependente do outro.
Como os micro-organismos infectam o hospedeiro
Para ter sucesso no processo infeccioso
Adquirir genes de virulência
Sentir o ambiente
Ligar e desligar (on/off) genes de virulência
Deslocar-se para o local da infecção
Fixar-se no local da infecção
Conseguir nutrientes (especialmente o Ferro)
Como os patógenos bacterianos ultrapassam as defesas do hospedeiro
Cápsulas
Componentes da parede celular
Penetração no Organismo Hospedeiro
