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Artigo de Gean Ribeiro sobre couve manteiga publicado no VII Congresso online de Agronomia-CONVIBRA 2019
Tipologia: Trabalhos
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Gean Ribeiro da Costa^1 ; Júlio Renovato dos Santos Carvalho de Oliveira 1,3,4 (^) Graduandos em Agronomia gean_ribeirocosta@hotmail.com mateuscarvalhooliveira0@gmail.com (^2) Engº AgrºMSc, Docente e coordenador do curso de Agronomia da Faculdade do Nordeste da Bahia, Coronel João Sá RESUMO: O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho de substratos casca de coco e esterco bovino em mudas de couve manteiga. O experimento foi conduzido em ambiente protegido com 50% de redução da luminosidade, localizado no viveiro da Secretaria Municipal de Agricultura de Coronel João Sá substratos: (S1) 100% pó de coco; (S2) 90% de pó de coco + 10% de esterco bovino curtido; (S3) 80% de pó de coco + 20% de esterco bovino curtido; (S4) 70% de pó de coco + 30% esterco bovino curtido; (S5) 60% de pó de coco + 40% esterco bo delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, constituído por 05 tratamentos e 4 repetições, totalizando 16 plantas por parcela, sendo 8 plantas úteis. Após a germinação até a sua estabilização, avaliou-se a porcentagem e o índice sementes. Aos 35 dias após a semeadura foram avaliadas as variáveis: número de folhas (NF), altura da planta (AP), diâmetro do caule (DC), comprimento do sistema radicular (CSR), massa seca da parte aérea (MSPA) e mas resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas utilizando o teste de Tukey à 5% de probabilidade usando o programa estatístico SISVAR®. Concluiu-se que o esterco bovino em pro couve manteiga. Já o pó de coco puro não forneceu os nutrientes necessários para o desenvolvimento do NF, AP, DC e MSPA. A adição de esterco bovino curtido contribuiu para o aumento do NF, AP, DC e MSPA, a uma mostraram-se viáveis para a produção de mudas da couve manteiga. Palavras-chave: Brassicacea oleracea var. achephala,
; Júlio Renovato dos Santos^2 ; Diogo Francisco da Costa Carvalho de Oliveira 4 ; Josefa Alves Menezes 5 Graduandos em Agronomia da Faculdade do Nordeste da Bahia, Coronel João Sá gean_ribeirocosta@hotmail.com; diogofrancosta@zipmail.com.br mateuscarvalhooliveira0@gmail.com; josefa99914152@gmail.com , Docente e coordenador do curso de Agronomia da Faculdade do Nordeste da Bahia, Coronel João Sá-BA, Brasil: jrsagronomo@yahoo.com.br O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho de substratos casca de coco e esterco bovino em mudas de couve manteiga. O experimento foi conduzido em ambiente protegido com 50% de redução da luminosidade, localizado no viveiro da Secretaria Municipal de Agricultura de Coronel João Sá-BA. Foram aval substratos: (S1) 100% pó de coco; (S2) 90% de pó de coco + 10% de esterco bovino curtido; (S3) 80% de pó de coco + 20% de esterco bovino curtido; (S4) 70% de pó de coco + 30% esterco bovino curtido; (S5) 60% de pó de coco + 40% esterco bo delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, constituído por 05 tratamentos e 4 repetições, totalizando 16 plantas por parcela, sendo 8 plantas úteis. Após a germinação até a se a porcentagem e o índice de velocidade de germinação (IVG) das sementes. Aos 35 dias após a semeadura foram avaliadas as variáveis: número de folhas (NF), altura da planta (AP), diâmetro do caule (DC), comprimento do sistema radicular (CSR), massa seca da parte aérea (MSPA) e massa seca do sistema radicular (MSSR). Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas utilizando o teste de Tukey à 5% de probabilidade usando o programa estatístico SISVAR®. se que o esterco bovino em proporção acima de 30% provocou atraso no IVG da couve manteiga. Já o pó de coco puro não forneceu os nutrientes necessários para o desenvolvimento do NF, AP, DC e MSPA. A adição de esterco bovino curtido contribuiu para o aumento do NF, AP, DC e MSPA, a uma proporção de até 40%. Os tratamentos S3 e S se viáveis para a produção de mudas da couve manteiga. Brassicacea oleracea var. achephala, Mudas, Orgânica.
; Diogo Francisco da Costa^3 ; Mateus Faculdade do Nordeste da Bahia, Coronel João Sá-BA, Brasil: diogofrancosta@zipmail.com.br; josefa99914152@gmail.com , Docente e coordenador do curso de Agronomia da Faculdade do Nordeste da Bahia, O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho de substratos a base de pó de casca de coco e esterco bovino em mudas de couve manteiga. O experimento foi conduzido em ambiente protegido com 50% de redução da luminosidade, localizado no viveiro da BA. Foram avaliados 05 tipos de substratos: (S1) 100% pó de coco; (S2) 90% de pó de coco + 10% de esterco bovino curtido; (S3) 80% de pó de coco + 20% de esterco bovino curtido; (S4) 70% de pó de coco + 30% esterco bovino curtido; (S5) 60% de pó de coco + 40% esterco bovino curtido. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, constituído por 05 tratamentos e 4 repetições, totalizando 16 plantas por parcela, sendo 8 plantas úteis. Após a germinação até a de velocidade de germinação (IVG) das sementes. Aos 35 dias após a semeadura foram avaliadas as variáveis: número de folhas (NF), altura da planta (AP), diâmetro do caule (DC), comprimento do sistema radicular sa seca do sistema radicular (MSSR). Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas utilizando o teste de Tukey à 5% de probabilidade usando o programa estatístico SISVAR®. porção acima de 30% provocou atraso no IVG da couve manteiga. Já o pó de coco puro não forneceu os nutrientes necessários para o desenvolvimento do NF, AP, DC e MSPA. A adição de esterco bovino curtido contribuiu para proporção de até 40%. Os tratamentos S3 e S
ABSTRACT: The objective of the present work was to evaluate the performance of substrates based on coconut husk powder and conducted in a protected environment with 50% reduction of luminosity, located in nursery of the Municipal Secretary of Agriculture of Coronel João Sá types of substrates: (S1) 100% coconut powder; (S2) 90% coconut powder + 10% tanned bovine manure; (S3) 80% coconut powder + 20% tanned bovine manure; (S4) 70% c powder + 30% tanned bovine manure; (S5) 60% coconut powder + 40% tanned bovine manure. The design was completely randomized, consisting of 05 treatments and 4 replicates, totaling 16 plants per plot, being 8 useful plants. After the germination unti the percentage and germination speed index (IVG) of the seeds were evaluated. 35 days after sowing, the following variables were evaluated: leaf number (NF), plant height (AP), stem diameter (DC), root system length (CSR), Aerial shoot root system (MSSR). The results were submitted to analysis of variance and the averages were compared using the Tukey test at 5% probability using the statistical program SISVAR®. It was concluded that bovine manure in IVG of kale seedlings. However, pure coconut powder did not provide the necessary nutrients for the development of NF, AP, DC and MSPA, thus showing that this raw material should be used in mixture with nutrient bovine manure contributed to the increase of NF, A proportion of up to 40%. The treatments S3 and S4 were shown to be viable for the production of kale. Keywords: B. oleracea. var. aceplhala, S INTRODUÇÃO A couve manteiga ou de folha, como normalmente é conhecida ( aceplhala) é originária do continente Europeu (TRANI família das Brassicaceas, sendo a brássica que mais se assemelha á ancestral couve silvestre (FILGUEIRA, 2008). Essa cultura é uma das hortaliças mais consumidas no Brasil, suas folhas podem ser consumidas cruas, na salada e Martinkoski et al. (2014), a couve é rica em minerais, fibras, e vitaminas A, B e C. Seu consumo tem aumentado no Brasil devido às novas maneiras de uso na culinária e as descobertas recentes da ciência sobre às sua
The objective of the present work was to evaluate the performance of substrates based on coconut husk powder and bovine tanned in kale seedlings. The experiment was conducted in a protected environment with 50% reduction of luminosity, located in nursery of the Municipal Secretary of Agriculture of Coronel João Sá- BA. We evaluated 05 types of substrates: (S1) 100% coconut powder; (S2) 90% coconut powder + 10% tanned bovine manure; (S3) 80% coconut powder + 20% tanned bovine manure; (S4) 70% c powder + 30% tanned bovine manure; (S5) 60% coconut powder + 40% tanned bovine manure. The design was completely randomized, consisting of 05 treatments and 4 replicates, totaling 16 plants per plot, being 8 useful plants. After the germination unti the percentage and germination speed index (IVG) of the seeds were evaluated. 35 days after sowing, the following variables were evaluated: leaf number (NF), plant height (AP), stem diameter (DC), root system length (CSR), Aerial shoot dry mass ( MSPA) and dry mass of the root system (MSSR). The results were submitted to analysis of variance and the averages were compared using the Tukey test at 5% probability using the statistical program SISVAR®. It was concluded that bovine manure in proportion to above 30 seedlings. However, pure coconut powder did not provide the necessary nutrients for the development of NF, AP, DC and MSPA, thus showing that this raw material should be used in mixture with nutrient rich substrates such as bovine manure. The addition of tanned bovine manure contributed to the increase of NF, AP, DC and MSPA of kale proportion of up to 40%. The treatments S3 and S4 were shown to be viable for the B. oleracea. var. aceplhala, Seedlings, Organic A couve manteiga ou de folha, como normalmente é conhecida ( ) é originária do continente Europeu (TRANI et al., 2015). A mesma é pertencente à família das Brassicaceas, sendo a brássica que mais se assemelha á ancestral couve silvestre (FILGUEIRA, 2008). Essa cultura é uma das hortaliças mais consumidas no Brasil, suas folhas podem ser consumidas cruas, na salada e cozidas, além dessas utilidades, segundo (2014), a couve é rica em minerais, fibras, e vitaminas A, B e C. Seu consumo tem aumentado no Brasil devido às novas maneiras de uso na culinária e as descobertas recentes da ciência sobre às suas propriedades nutricionais e medicinais (NOVO
The objective of the present work was to evaluate the performance of substrates seedlings. The experiment was conducted in a protected environment with 50% reduction of luminosity, located in the BA. We evaluated 05 types of substrates: (S1) 100% coconut powder; (S2) 90% coconut powder + 10% tanned bovine manure; (S3) 80% coconut powder + 20% tanned bovine manure; (S4) 70% coconut powder + 30% tanned bovine manure; (S5) 60% coconut powder + 40% tanned bovine manure. The design was completely randomized, consisting of 05 treatments and 4 replicates, totaling 16 plants per plot, being 8 useful plants. After the germination until its stabilization, the percentage and germination speed index (IVG) of the seeds were evaluated. 35 days after sowing, the following variables were evaluated: leaf number (NF), plant height (AP), stem dry mass ( MSPA) and dry mass of the root system (MSSR). The results were submitted to analysis of variance and the averages were compared using the Tukey test at 5% probability using the statistical program proportion to above 30% caused delay in seedlings. However, pure coconut powder did not provide the necessary nutrients for the development of NF, AP, DC and MSPA, thus showing that this raw material should be rich substrates such as bovine manure. The addition of tanned A of kale seedlings, in a proportion of up to 40%. The treatments S3 and S4 were shown to be viable for the A couve manteiga ou de folha, como normalmente é conhecida (B. oleracea. var. 2015). A mesma é pertencente à família das Brassicaceas, sendo a brássica que mais se assemelha á ancestral couve silvestre (FILGUEIRA, 2008). Essa cultura é uma das hortaliças mais consumidas no Brasil, suas cozidas, além dessas utilidades, segundo (2014), a couve é rica em minerais, fibras, e vitaminas A, B e C. Seu consumo tem aumentado no Brasil devido às novas maneiras de uso na culinária e as s propriedades nutricionais e medicinais (NOVO
Assim o presente trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de mu couve manteiga produzidas, em diferentes proporções do substrato à base de pó de casca de coco e esterco bovino. MATERIAIS E MÉTODOS O experimento foi realizado no período de 29 de Abril a Junho de 2018, sendo conduzido em ambiente protegido com 50% de redução da luminosidade, com localização no viveiro da Secretaria Municipal de Agricultura de Coronel João Sá seguintes coordenadas UTM, N: 8863581 e E: 06717161 altitude média de 251m. No trabalho foram avaliados 05 tipos de substratos: (S1) 100% pó de coco; (S2) 90% de pó de coco + 10% de esterco bovino curtido; (S3) 80% de pó de coco + 20% de est bovino curtido; (S4) 70% de pó de coco + 30% esterco bovino curtido; (S5) 60% de pó de coco + 40% esterco bovino curtido. O pó de coco passou por um processo de lavagem e secagem em ambiente natural para eliminação da presença de resíduos, como o tani de sódio e cloreto de potássio, que quando se encontram em níveis elevados causam toxidez nas plantas. Após esse processo os substratos foram acondicionados em bandeja de plástico com capacidade de 128 células. manteiga em cada célula na profundidade de 1,0 cm, efetuando emergência, deixando-se a planta mais vigorosa por célula irrigação foi realizada diariamente de forma manual, com auxíli manter o substrato na capacidade de campo. O trabalho foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, composto por 5 tratamentos, com 4 repetições, Após a germinação até o momento da sua estabilização foi avaliado a porcentagem e o índice de velocidade de germinação (IVG) das sementes, foi determinado com auxílio da fórmula: IVG = G1/ N1 + G2/ N2 + ...Gn/Nn. (G = número de plântulas que germinaram e N = númer de dias após a semeadura), de acordo com Maguire (1962). A avaliação do desenvolvimento das mudas foi realizada 35 dias após a semeadura, quando as mesmas atingiram o ponto de transplante observado através do número de folhas, que foram 3 folhas definitivas (SHINGO; VENTURA, 2009). Sendo que as variáveis analisadas foram: número de folhas (NF), altura das plantas (AP), comprimento do sistema radicular (CSR), diâmetro do caule (DC), massa seca da parte aérea (MSPA), e massa seca do sistema radicular (MSSR). Antes das avaliações, as mudas foram lavadas em água corrente para a retirada do substrato e acondicionada em saco de papel. A contagem do número de folhas foi desenvolvida partindo última aberta (MEDEIROS, 2015). O comprimen foram medidos utilizando-se uma régua milimétrica, sendo que a altura média das plantas foi determinada medindo-se da base do caule até o ápice da planta (TRANI diâmetro do caule foi mensurado separadas em duas frações vegetativas: raiz e parte aérea. O peso da matéria seca das plantas foi quantificado após as coletas e secagem das plantas em estufa com circulação de ar força (MIYAKE, 2012), logo após foram pesados em balança de precisão analítica (0,01). Assim o presente trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de mu couve manteiga produzidas, em diferentes proporções do substrato à base de pó de casca de MATERIAIS E MÉTODOS O experimento foi realizado no período de 29 de Abril a Junho de 2018, sendo conduzido em ambiente protegido com 50% de redução da luminosidade, com localização no viveiro da Secretaria Municipal de Agricultura de Coronel João Sá-BA, apresentando seguintes coordenadas UTM, N: 8863581 e E: 06717161 altitude média de 251m. No trabalho foram avaliados 05 tipos de substratos: (S1) 100% pó de coco; (S2) 90% de pó de coco + 10% de esterco bovino curtido; (S3) 80% de pó de coco + 20% de est bovino curtido; (S4) 70% de pó de coco + 30% esterco bovino curtido; (S5) 60% de pó de coco + 40% esterco bovino curtido. O pó de coco passou por um processo de lavagem e secagem em ambiente natural para eliminação da presença de resíduos, como o tani de sódio e cloreto de potássio, que quando se encontram em níveis elevados causam toxidez nas plantas. Após esse processo os substratos foram acondicionados em bandeja de plástico com capacidade de 128 células. A semeadura foi realizada usando 3 sementes de couve manteiga em cada célula na profundidade de 1,0 cm, efetuando-se o desbaste 8 dias após a se a planta mais vigorosa por célula (CENTENO irrigação foi realizada diariamente de forma manual, com auxílio de um regador objetivando manter o substrato na capacidade de campo. O trabalho foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, composto por 5 tratamentos, com 4 repetições, em que cada parcela constou 16 plantas, sendo 8 plantas úteis. erminação até o momento da sua estabilização foi avaliado a porcentagem e o índice de velocidade de germinação (IVG) das sementes, foi determinado com auxílio da fórmula: IVG = G1/ N1 + G2/ N2 + ...Gn/Nn. (G = número de plântulas que germinaram e N = númer de dias após a semeadura), de acordo com Maguire (1962). A avaliação do desenvolvimento das mudas foi realizada 35 dias após a semeadura, quando as mesmas atingiram o ponto de transplante observado através do número de folhas, vas (SHINGO; VENTURA, 2009). Sendo que as variáveis analisadas foram: número de folhas (NF), altura das plantas (AP), comprimento do sistema radicular (CSR), diâmetro do caule (DC), massa seca da parte aérea (MSPA), e massa seca do
. Antes das avaliações, as mudas foram lavadas em água corrente para a retirada do substrato e acondicionada em saco de papel. A contagem do número de folhas foi desenvolvida partindo-se das folhas basais até a última aberta (MEDEIROS, 2015). O comprimento do sistema radicular e a altura das plantas se uma régua milimétrica, sendo que a altura média das plantas foi se da base do caule até o ápice da planta (TRANI diâmetro do caule foi mensurado utilizando um paquímetro. Após esta etapa, as mudas foram separadas em duas frações vegetativas: raiz e parte aérea. O peso da matéria seca das plantas foi quantificado após as coletas e secagem das plantas em estufa com circulação de ar forçada a 65ºC por 72 h até atingirem o peso constante (MIYAKE, 2012), logo após foram pesados em balança de precisão analítica (0,01). Assim o presente trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de mudas de couve manteiga produzidas, em diferentes proporções do substrato à base de pó de casca de O experimento foi realizado no período de 29 de Abril a Junho de 2018, sendo conduzido em ambiente protegido com 50% de redução da luminosidade, com localização no BA, apresentando as seguintes coordenadas UTM, N: 8863581 e E: 06717161 altitude média de 251m. No trabalho foram avaliados 05 tipos de substratos: (S1) 100% pó de coco; (S2) 90% de pó de coco + 10% de esterco bovino curtido; (S3) 80% de pó de coco + 20% de esterco bovino curtido; (S4) 70% de pó de coco + 30% esterco bovino curtido; (S5) 60% de pó de coco + 40% esterco bovino curtido. O pó de coco passou por um processo de lavagem e secagem em ambiente natural para eliminação da presença de resíduos, como o tanino, cloreto de sódio e cloreto de potássio, que quando se encontram em níveis elevados causam toxidez nas plantas. Após esse processo os substratos foram acondicionados em bandeja de plástico 3 sementes de couve se o desbaste 8 dias após a (CENTENO et al., 2015). A o de um regador objetivando O trabalho foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, composto por 5 em que cada parcela constou 16 plantas, sendo 8 plantas úteis. erminação até o momento da sua estabilização foi avaliado a porcentagem e o índice de velocidade de germinação (IVG) das sementes, foi determinado com auxílio da fórmula: IVG = G1/ N1 + G2/ N2 + ...Gn/Nn. (G = número de plântulas que germinaram e N = número A avaliação do desenvolvimento das mudas foi realizada 35 dias após a semeadura, quando as mesmas atingiram o ponto de transplante observado através do número de folhas, vas (SHINGO; VENTURA, 2009). Sendo que as variáveis analisadas foram: número de folhas (NF), altura das plantas (AP), comprimento do sistema radicular (CSR), diâmetro do caule (DC), massa seca da parte aérea (MSPA), e massa seca do . Antes das avaliações, as mudas foram lavadas em água corrente se das folhas basais até a to do sistema radicular e a altura das plantas se uma régua milimétrica, sendo que a altura média das plantas foi se da base do caule até o ápice da planta (TRANI et al., 2007). O utilizando um paquímetro. Após esta etapa, as mudas foram O peso da matéria seca das plantas foi quantificado após as coletas e secagem das da a 65ºC por 72 h até atingirem o peso constante (MIYAKE, 2012), logo após foram pesados em balança de precisão analítica (0,01).
Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas utilizando o teste de SISVAR® (FERREIRA, 2014) RESULTADOS E DISCUSSÃO Através dos resultados obtidos observa tratamentos S1 e S2 obtiveram os melhores resultados, estatisticamente não diferindo entre si (Figura 1). Percebe-se que os substratos utilizados atingiram a germinação dentro do desejado. Os resultados alcançados podem te porosidade que é um fator importante na germinação. Segundo Lima substrato ideal precisa ter uma boa porosidade e esterilidade favorecendo, o movimento de água e de ar. Reforçando Caldeira desenvolvimento radicular têm relação direta com a superfície especifica e macro porosidade do substrato. Essas características podem ser atribuídas ao pó de coco que é um substrato com uma excelente retenção de ág Resultados semelhantes para germinação foram encontrados por Rodrigues trabalhando com a cultura do manjericão, onde o substrato à base de fibra da casca de coco proporcionou uma boa germinação das sementes. Figura 1. Valores médios da porcentagem de germinação de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel João Sá BA, 2018. *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não dif probabilidade pelo teste de Tukey. Analisando o IVG os tratamentos S1, S2 e S3 apresentaram os melhores resultados com médias diárias de germinação 7,45, 7,2 e 6,44, respectivamente (Figura 2). Os bons resultados são atribuídos a ret adequada em mistura com o esterco bovino favorece o aumento da velocidade de germinação. Quanto mais rápido germinar a semente, melhor será o aproveitamento das mesmas, assim ocasionando o maior númer atribuídos ao excesso de esterco bovino, que usado em altas quantidades provoca salinidade devido o mesmo ter uma grande quantidade de minerais em sua composição, assim 98,44 a 82 84 86 88 90 92 94 96 98 100 S % Germinação esultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas utilizando o teste de Tukey a 5 % de probabilidade usando o programa estatístico (FERREIRA, 2014). RESULTADOS E DISCUSSÃO Através dos resultados obtidos observa-se quanto a porcentagem de germinação que os tratamentos S1 e S2 obtiveram os melhores resultados, estatisticamente não diferindo entre si se que os substratos utilizados atingiram a germinação dentro do desejado. Os resultados alcançados podem ter relação com a proporção dos substratos e sua porosidade que é um fator importante na germinação. Segundo Lima substrato ideal precisa ter uma boa porosidade e esterilidade favorecendo, o movimento de água e de ar. Reforçando Caldeira et al. (2000), afirmam que a germinação e o desenvolvimento radicular têm relação direta com a superfície especifica e macro porosidade do substrato. Essas características podem ser atribuídas ao pó de coco que é um substrato com uma excelente retenção de água pelo fato do mesmo apresentar uma boa porosidade. Resultados semelhantes para germinação foram encontrados por Rodrigues trabalhando com a cultura do manjericão, onde o substrato à base de fibra da casca de coco nação das sementes. Valores médios da porcentagem de germinação de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel João Sá *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. Analisando o IVG os tratamentos S1, S2 e S3 apresentaram os melhores resultados com médias diárias de germinação 7,45, 7,2 e 6,44, respectivamente (Figura 2). Os bons resultados são atribuídos a retenção de água do pó de coco, que utilizado na proporção adequada em mistura com o esterco bovino favorece o aumento da velocidade de germinação. Quanto mais rápido germinar a semente, melhor será o aproveitamento das mesmas, assim ocasionando o maior número de germinação. Já os resultados mais baixos podem ser atribuídos ao excesso de esterco bovino, que usado em altas quantidades provoca salinidade devido o mesmo ter uma grande quantidade de minerais em sua composição, assim 93,75 ab 92,19 b 92,19 b S2 S3 S SUBSTRATOS CV% 4, esultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias foram Tukey a 5 % de probabilidade usando o programa estatístico porcentagem de germinação que os tratamentos S1 e S2 obtiveram os melhores resultados, estatisticamente não diferindo entre si se que os substratos utilizados atingiram a germinação dentro do r relação com a proporção dos substratos e sua porosidade que é um fator importante na germinação. Segundo Lima et al. (2009), um substrato ideal precisa ter uma boa porosidade e esterilidade favorecendo, o movimento de (2000), afirmam que a germinação e o desenvolvimento radicular têm relação direta com a superfície especifica e macro porosidade do substrato. Essas características podem ser atribuídas ao pó de coco que é um substrato com ua pelo fato do mesmo apresentar uma boa porosidade. Resultados semelhantes para germinação foram encontrados por Rodrigues et al. (2013), trabalhando com a cultura do manjericão, onde o substrato à base de fibra da casca de coco Valores médios da porcentagem de germinação de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel João Sá- erem entre si a 5% de Analisando o IVG os tratamentos S1, S2 e S3 apresentaram os melhores resultados com médias diárias de germinação 7,45, 7,2 e 6,44, respectivamente (Figura 2). Os bons enção de água do pó de coco, que utilizado na proporção adequada em mistura com o esterco bovino favorece o aumento da velocidade de germinação. Quanto mais rápido germinar a semente, melhor será o aproveitamento das mesmas, assim o de germinação. Já os resultados mais baixos podem ser atribuídos ao excesso de esterco bovino, que usado em altas quantidades provoca salinidade devido o mesmo ter uma grande quantidade de minerais em sua composição, assim 87,94 b S CV% 4,
*Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. Tratando-se da variável AP os tratamentos S5, S4, S3 e S2 obtiveram médias estatisticamente iguais. Somente o tratamento S1 teve médias significantemente abaixo de S (Figura 4). Os resultados devem substratos. Segundo Mesquita fósforo, sendo esses nutrientes essenciais para o desenvolvimento das plantas. O pó de coco associado ao esterco na proporção adequada ofereceu uma melhor condução do fluxo de água e nutrientes para as estruturas das plantas, permitindo que as plan desenvolvessem com maior vigor e uma boa precocidade. Já a média do tratamento S1 para a AP teve relação ao uso de pó de coco puro e sua baixa quantidade de nutrientes, mostrando que o mesmo utilizado puramente não supre os nutrie da parte aérea das mudas, sendo necessária a mistura com substratos ricos em nutrientes, como o esterco bovino. A altura da planta fornece uma excelente estimativa para o crescimento inicial das mudas em campo, sendo desempenho das plantas (FAVALESSA, 2011). Pois, mudas com maior potencial de crescimento, exercem uma melhor competição com a vegetação invasora, reduzindo os custos com tratos culturais (MORGADO observada isoladamente, considerando que uma muda alta e com diâmetro do caule reduzido, corre o risco de tombar após o plantio no campo, assim colocando em risco a sobrevivência da planta (GASPARIN et al., 2014). Figura 4. Valores médios para Altura da planta (AP) de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Co BA,2018. *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. Observando-se a variável DC percebe melhores resultados com igualdade estatisticamente, no entanto estatisticamente do S2 e S1 (Figura 5). bovino que estando bem curtido melhora bastante as condições físicas, químicas e biológicas do substrato. Os nutrientes presentes nos substratos e s o aumento do diâmetro caulinar das plantas, aumentando a sua resistência no campo. uma boa muda quanto maior o diâmetro do caule, melhor será o equilíbrio do crescimento com a parte aérea da planta (MATOS 3,85 a 0 1 2 3 4 5 S AP (cm) *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. se da variável AP os tratamentos S5, S4, S3 e S2 obtiveram médias iguais. Somente o tratamento S1 teve médias significantemente abaixo de S Os resultados devem-se as boas características físicas e nutritivas substratos. Segundo Mesquita et al. (2012), o esterco bovino é rico em nitrogênio, en fósforo, sendo esses nutrientes essenciais para o desenvolvimento das plantas. O pó de coco associado ao esterco na proporção adequada ofereceu uma melhor condução do fluxo de água e nutrientes para as estruturas das plantas, permitindo que as plantas na presença desses se desenvolvessem com maior vigor e uma boa precocidade. Já a média do tratamento S1 para a AP teve relação ao uso de pó de coco puro e sua baixa quantidade de nutrientes, mostrando que o mesmo utilizado puramente não supre os nutrientes necessários para o desenvolvimento da parte aérea das mudas, sendo necessária a mistura com substratos ricos em nutrientes, como o esterco bovino. A altura da planta fornece uma excelente estimativa para o crescimento inicial das mudas em campo, sendo aceita como umas das principais medidas do desempenho das plantas (FAVALESSA, 2011). Pois, mudas com maior potencial de crescimento, exercem uma melhor competição com a vegetação invasora, reduzindo os custos com tratos culturais (MORGADO et al., 2000). Por outro lado essa variável não pode ser observada isoladamente, considerando que uma muda alta e com diâmetro do caule reduzido, corre o risco de tombar após o plantio no campo, assim colocando em risco a sobrevivência 2014). Valores médios para Altura da planta (AP) de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Co *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. se a variável DC percebe-se que os tratamentos S5, S4 e S3 obtiveram os melhores resultados com igualdade estatisticamente, no entanto o S3 não diferiu estatisticamente do S2 e S1 (Figura 5). Os resultados alcançados têm relação com o esterco bovino que estando bem curtido melhora bastante as condições físicas, químicas e biológicas do substrato. Os nutrientes presentes nos substratos e suas características físicas favoreceram o aumento do diâmetro caulinar das plantas, aumentando a sua resistência no campo. uma boa muda quanto maior o diâmetro do caule, melhor será o equilíbrio do crescimento com a parte aérea da planta (MATOS et al., 2016). O diâmetro caulinar influencia na 3,67 ab 3,64 ab (^) 3,59 ab S4 S3 S SUBSTRATOS CV% 9, *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de se da variável AP os tratamentos S5, S4, S3 e S2 obtiveram médias iguais. Somente o tratamento S1 teve médias significantemente abaixo de S nutritivas encontradas nos (2012), o esterco bovino é rico em nitrogênio, enxofre e fósforo, sendo esses nutrientes essenciais para o desenvolvimento das plantas. O pó de coco associado ao esterco na proporção adequada ofereceu uma melhor condução do fluxo de água tas na presença desses se desenvolvessem com maior vigor e uma boa precocidade. Já a média do tratamento S1 para a AP teve relação ao uso de pó de coco puro e sua baixa quantidade de nutrientes, mostrando ntes necessários para o desenvolvimento da parte aérea das mudas, sendo necessária a mistura com substratos ricos em nutrientes, como o esterco bovino. A altura da planta fornece uma excelente estimativa para o aceita como umas das principais medidas do desempenho das plantas (FAVALESSA, 2011). Pois, mudas com maior potencial de crescimento, exercem uma melhor competição com a vegetação invasora, reduzindo os custos or outro lado essa variável não pode ser observada isoladamente, considerando que uma muda alta e com diâmetro do caule reduzido, corre o risco de tombar após o plantio no campo, assim colocando em risco a sobrevivência Valores médios para Altura da planta (AP) de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel João Sá- *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de se que os tratamentos S5, S4 e S3 obtiveram os o S3 não diferiu Os resultados alcançados têm relação com o esterco bovino que estando bem curtido melhora bastante as condições físicas, químicas e biológicas uas características físicas favoreceram o aumento do diâmetro caulinar das plantas, aumentando a sua resistência no campo. Para uma boa muda quanto maior o diâmetro do caule, melhor será o equilíbrio do crescimento O diâmetro caulinar influencia na 2,97 b S SUBSTRATOS CV% 9,
capacidade de sobrevivência da muda após seu plantio em campo, já que o baixo diâmetro do caule dificulta o equilíbrio das plantas. O tombamento decorrente do baixo diâmetro caulinar pode resultar em deformações e Figura 5. Valores médios para Diâmetro do caule (DC) de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel João Sá BA, 2018. *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. Verificando a variável CSR, o tratamento S1 foi o que adquiriu a melhor média com 12,63 cm (Figura 6). Esse resultado está relacionado com as cara coco, que favoreceu a entrada de ar no substrato, melhorando a absorção de oxigênio pelas raízes, a retenção de água e permitiu a melhor movimentação das raízes em seu espaço poroso. Segundo Ferraz et al. são características físicas que influenciam no desenvolvimento do sistema radicular, pois além de contribuir para o movimento das raízes, são responsáveis pela aeração e retenção de água do substrato. Sendo que o pó o mesmo apresenta uma boa porosidade (RAMOS dos outros substratos considerando o comprimento do sistema radicular, o mesmo ficou abaixo na maioria das variáveis, tendo relação com a falta de nutrientes do pó de coco. Segundo Moreira et al. (2011), o pó de coco é indicado em mistura com outros substratos que sejam ricos em nutrientes, uma vez que o pó de coco puro apresenta baixo desenvolvimento de plântulas em razão do seu baixo valor nutricional. Figura 6. Valores médios do Comprimento do sistema radicular (CSR) de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel João Sá-BA, 2018. 0,15 a 0, 0, 0, 0, 0, S DC (cm) 12,63 a 0 2 4 6 8 10 12 14 S CSR (cm) capacidade de sobrevivência da muda após seu plantio em campo, já que o baixo diâmetro do caule dificulta o equilíbrio das plantas. O tombamento decorrente do baixo diâmetro caulinar pode resultar em deformações e provocar a morte da planta (SALAMONI et al., Valores médios para Diâmetro do caule (DC) de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel João Sá *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste de Tukey. Verificando a variável CSR, o tratamento S1 foi o que adquiriu a melhor média com 12,63 cm (Figura 6). Esse resultado está relacionado com as características físicas do pó de coco, que favoreceu a entrada de ar no substrato, melhorando a absorção de oxigênio pelas raízes, a retenção de água e permitiu a melhor movimentação das raízes em seu espaço et al. (2005), o tamanho e a quantidade das partículas dos substratos são características físicas que influenciam no desenvolvimento do sistema radicular, pois além de contribuir para o movimento das raízes, são responsáveis pela aeração e retenção de água de coco é um bom substrato para enraizamento de plantas, pois o mesmo apresenta uma boa porosidade (RAMOS et al., 2012). Apesar do S1 ter ficado acima dos outros substratos considerando o comprimento do sistema radicular, o mesmo ficou as variáveis, tendo relação com a falta de nutrientes do pó de coco. (2011), o pó de coco é indicado em mistura com outros substratos que sejam ricos em nutrientes, uma vez que o pó de coco puro apresenta baixo desenvolvimento ntulas em razão do seu baixo valor nutricional. Valores médios do Comprimento do sistema radicular (CSR) de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel 0,15 a 0,14 ab 0,13 b S4 S3 S SUBSTRATOS CV% 9, 10,09 b (^) 9,46 bc 7,92 c S2 S3 S SUBSTRATOS CV% 10, capacidade de sobrevivência da muda após seu plantio em campo, já que o baixo diâmetro do caule dificulta o equilíbrio das plantas. O tombamento decorrente do baixo diâmetro caulinar et al., 2012). Valores médios para Diâmetro do caule (DC) de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel João Sá- *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de Verificando a variável CSR, o tratamento S1 foi o que adquiriu a melhor média com cterísticas físicas do pó de coco, que favoreceu a entrada de ar no substrato, melhorando a absorção de oxigênio pelas raízes, a retenção de água e permitiu a melhor movimentação das raízes em seu espaço quantidade das partículas dos substratos são características físicas que influenciam no desenvolvimento do sistema radicular, pois além de contribuir para o movimento das raízes, são responsáveis pela aeração e retenção de água de coco é um bom substrato para enraizamento de plantas, pois 2012). Apesar do S1 ter ficado acima dos outros substratos considerando o comprimento do sistema radicular, o mesmo ficou as variáveis, tendo relação com a falta de nutrientes do pó de coco. (2011), o pó de coco é indicado em mistura com outros substratos que sejam ricos em nutrientes, uma vez que o pó de coco puro apresenta baixo desenvolvimento Valores médios do Comprimento do sistema radicular (CSR) de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel 0,13 b S SUBSTRATOS CV% 9, 7,44 c S SUBSTRATOS CV% 10,
substrato a base de fibra de coco. Através desses resultados é comprovada a eficiência do pó de coco no desenvolvimento radicular de mudas. Figura 8. Valores médios de Massa seca do sistema radicular (MSSR) de mudas de couve manteiga submetidas a diferentes substratos a base de pó de coco e esterco bovino. Coronel João Sá-BA, 2018. *Médias seguidas de mesma letra, no gráfico, não diferem entre si a 5% de probabilidade pelo teste Tukey. CONCLUSÕES O esterco bovino em proporção acima de 30% prov manteiga. Já o pó de coco puro não forneceu os nutrientes necessários para o desenvolvimento do NF, AP, DC e MSPA. A adição de esterco bovino curtido contribuiu para o aumento do NF, AP, DC e MSPA, a uma proporção de até 40%. Os tratamentos S3 e S4 mostraram manteiga. REFERÊNCIAS ABREU, I. M. O; Produtividade e qualidade microbiológica de alface sob diferentes fontes de adubos orgânicos. Universidade de Brasília/Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Brasília
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