Cultura do Tomate, Notas de estudo de Engenharia Agronômica

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Cultura do Tomate

Disciplina: Olericultura Professor: Ramalho Aluno: Anderson Cardoso Ernande Gomes Rafael Benicio Marcos Antônio Júlio Cesar Araripina-PE 2015

DESCRIÇÃO BOTÂNICA

Tomate holandês Classificação científica Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Solanales Família: Solanaceae Género: Solanum Espécie: S. lycopersicum

O CULTIVO DO TOMATE APRESENTA AS SEGUINTES

VANTAGENS

• (^) Trata-se duma cultura de legumes com um ciclo relativamente curto,
• (^) Pode-se optar entre um período de produção curto ou prolongado,
• (^) Pode-se cultivar como uma cultura arvense, não coberta, e como uma

cultura protegida,

• (^) Pode-se encaixar bem em diferentes sistemas de cultivo,
• (^) Tem um valor econômico elevado tem um teor de micronutrientes alto, os

frutos podem ser processados, secos e enlatados

ESCOLHA DE VARIEDADES

PLANTIO

Espaçamento de plantio para o tomate

Tipo de planta Distância entre as fileiras e as plantas Tipo determinado

(arbusto) 1,0 x 0,5 m Tipo determinado 0,75 x 0,5 m Tipo indeterminado

(alto) 0,75 x 0,5 m

DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS

IRRIGAÇÃO

Da semeadura à emergência das plântulas, as irrigações devem ser leves e frequentes, de modo a manter os primeiros 10 cm do solo sempre umedecidos. Nessa fase, o turno de rega deve ser de 1 a 2 dias, dependendo do tipo de solo e das condições climáticas. Em solos arenosos e/ou em regiões de temperatura elevada e de baixa umidade relativa do ar, o turno de rega deve ser diário. Irrigações frequentes também são recomendadas por ocasião do transplante. Neste caso, deve-se irrigar preferencialmente pela manhã, quando a temperatura é mais amena e as plantas estão geralmente túrgidas. Dependendo do tipo de solo e do clima da região, as irrigações devem ser paralisadas 20 a 30 dias antes do início da colheita, quando as plantas apresentarem cerca de 20% de frutos maduros. Essa medida visa concentrar a maturação de frutos e aumentar a concentração de sólidos solúveis. Entretanto, em termos de produção de frutos, maiores produtividades podem ser obtidas irrigando-se até a ocasião em que cerca de 50% dos frutos estiverem maduros