AULA 29/09- BUBALINOCULTURA
Exterior e julgamento de bubalinos
1. Definições: ramo da zootecnia que estuda a conformação externa dos animais
domésticos, apreciando as belezas e defeitos, para consequente avaliação do mérito
de cada individuo.
Ezoognógsia: estudo da morfologia externa dos animais em função de suas atividades
econômicas. Relacionada à arte de julgar ou apreciar os animais.
Requer noções gerais de anatomia, fisiologia, mecânica e patologia.
2. Forma e função: o julgamento com base no exterior se apoia principalmente na
existência de uma associação entre forma do individuo e a função por ele
desempenhada, baseia-se pelo exame de conformação. Análise no tipo- soma dos
atributos morfológicos externos, que indicam a tendência do animal para uma
determinada produção.
3. Importancia na prática: No melhoramento do rebanho (reconhecer os atributos
morfológicos da raça, de importância econômica); nas transações comerciais
(negociação com base na aparência externa (padrão racial); maior proficiência na
profissão como técnico.
4. Arte do julgamento: “a arte de determinar as qualidades de um animal, comparando-
as ao tipo ideal ou a um padrão reconhecido”; a prática tende a aumentar a eficiência
da avaliação.
Qualidades de um bom jurado: conhecimento profundo da raça em julgamento
(padrão, pontos desejáveis e indesejáveis); observação acurada (treinamento e
observação sistemática com prática orientada- observação rápida e precisa, poder de
raciocínio, habilidade para formar idade mental, classificação individual, ...); Bom
senso (equilíbrio emocional, segurança e conhecimento, temperamento agradável,
firmeza para defender uma posição); coragem e honestidade (não influenciável).
