Estrutura Celular: Uma Abordagem Completa para Estudantes, Esquemas de Bioquímica

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Composição da célula

1. Membrana plasmática: Camada externa da célula, composta por lipídios e proteínas, regula a entrada e saída de substâncias, além de proteger e definir os limites da célula
2. Citoplasma: Conteúdo gelatinoso que preenche a célula, composto por água, sais, enzimas e outras moléculas, inclui o citossol e os organelos celulares
3. Núcleo: Contém o material genético da célula, na forma de DNA. É envolto por uma membrana dupla chamada envoltório nuclear, dentro dele encontramos o nucleoplasma, onde ocorre a síntese de RNA e outras funções relacionadas à genética
4. Mitocôndrias: Organelas responsáveis pela produção de energia, convertendo nutrientes em ATP através do processo de respiração celular, têm seu próprio DNA e são consideradas “centrales de energia” da célula
5. Ribossomos: São responsáveis pela síntese de proteínas, podem estar livres no citoplasma ou aderidos ao retículo endoplasmático rugoso (RER)
6. Retículo Endoplasmático (RE):

• RE Rugoso (RER): Possui ribossomos aderidos à sua superfície e está envolvido na síntese e modificação de proteínas
• RE Liso (REL): Não possui ribossomos e é responsável pela síntese de lipídios e a detoxificação de substâncias

7. Complexo de Golgi: Responsável pela modificação, empacotamento e transporte de proteínas e lipídios para fora da célula ou para outros compartimentos dentro dela
8. Lisossomos: Contêm enzimas digestivas e são responsáveis pela degradação de substâncias ingeridas ou de organelas danificadas dentro da célula
9. Peroxissomos: Se envolvem na quebra de ácidos graxos e na detoxificação de substâncias prejudiciais, como o peróxido de hidrogênio
10. Citoesqueleto: Conjunto de filamentos que conferem forma à célula, além de ajudar no movimento celular e no transporte de materiais dentro dela.
11. Centrossomos e Centríolos: Estruturas envolvidas na organização do citoesqueleto e na divisão celular, especialmente durante a mitose
12. Vacuolos: Em células vegetais, os vacúolos armazenam água, nutrientes e substâncias de resíduos, além de ajudarem a manter a rigidez da célula

Utilidades da água no organismo: ● Regulador térmico (possui alto calor específico) ● Impede variações bruscas de temperatura ● Água (H2O) é o solvente universal, já que possui alta polaridade. Participa das reações químicas de hidrólise (quebra pela água) -> A água é importante para que ocorra: a) Suor:

• Líquido (H20 + minerais) liberado pelas glândulas sudoríparas em mamíferos, responsável pela diminuição da temperatura corporal. b) Transporte de substâncias:
• Alimentos
• Gases respiratórios
• Excretas
• Seivas de plantas b) Lubrificação:
• Olhos
• Articulações Equilíbrio Osmótico
• A água é capaz de alterar as concentrações intra e extracelulares, com a finalidade de mantes a homeostase ou equilíbrio das células. Fatores que influenciam na quantidade de água no organismo: ● Idade (quanto maior a idade, menor a quantidade de água no organismo) a) Feto: 94% de água b) Adulto: 70% de água c) Idoso: 60% de água

● Espécie a) Homem adulto: 70% de água b) Água viva: 98% de água c) Semente: 15% de água ● Atividade metabólica do tecido a) Encéfalo: 90% b) Músculo: 80% c) Dentina: 12% ● Sais minerais e suas funções: -> Fósforo: Auxilia na formação dos ossos e dos dentes. -> Ferro: Absorção e transporte de O2 no corpo. -> Magnésio: Processos enzimáticos -> Sódio: Contração muscular e regula líquido. -> Iodo: Componente de hormônios -> Cálcio: Calcifica e forma ossos e dentes. -> Flúor: Remineralização dos dentes -> Potássio: Contração muscular e transmissão de impulsos nervosos -> Zinco: Metabolismo da insulina -> Selênio: Metabolismo de gordura -> Manganês: Processos enzimáticos -> Cobre: Produção de hemoglobina -> Enxofre: Metabolismo e estruturação de proteínas -> Cromo: Metabolismo de glicose