BOLO DE CASCA DE BANANA
Ingredientes:
• 3 cascas de banana (lavadas e picadas)
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara e ½ de açúcar
• 3 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento de bolo
Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador as cascas de banana, óleo, ovos e açúcar.
2. Coloque a mistura em um recipiente, após acrescente a farinha e o
fermento. Misture tudo, coloque em uma forma untada, e leve ao forno
pré aquecido 180°C. Ficará pronto entre 30 e 40 minutos.
Obs: Se possível peneire a farinha.
