PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS
Programa de Pós-Graduação em Comunicação Social
Bárbara Monteiro Costa Carvalho
MÍDIA SOCIAL: um estudo das relações dos padrões de beleza com os transtornos
alimentares
Belo Horizonte
2016
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Beleza e transtornos alimentares na Mídia Social: Análise de grupos de apoio no Facebook, Notas de estudo de Comunicação
Um estudo sobre as relações entre os padrões de beleza e transtornos alimentares na mídia social, com ênfase em grupos de apoio específicos de anorexia e bulimia no facebook. O autor analisa as características desses transtornos, suas manifestações em grupos de internet e apoio na rede social, além da análise das mensagens postadas em grupos de facebook. O documento aborda o conceito de rede social e as conexões estabelecidas por meio dela, bem como o impacto das informações na rede social. O estudo também discute o papel da beleza na rede social e como ela se relaciona aos transtornos alimentares.
O que você vai aprender
- Quais são as características dos transtornos alimentares estudados no documento?
- Qual é a importância da beleza na rede social e como ela se relaciona aos transtornos alimentares?
- Como as conexões são estabelecidas e se manifestam na rede social?
- Quais são as manifestações de grupos de internet e apoio na rede social para pessoas com transtornos alimentares?
- Como as pessoas se relacionam com os padrões de beleza em grupos de apoio no Facebook?
Tipologia: Notas de estudo
2022
1 / 85
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PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS
Programa de Pós-Graduação em Comunicação Social
Bárbara Monteiro Costa Carvalho
MÍDIA SOCIAL: um estudo das relações dos padrões de beleza com os transtornos alimentares
Belo Horizonte 2016
Bárbara Monteiro Costa Carvalho
MÍDIA SOCIAL: um estudo das relações dos padrões de beleza com os transtornos alimentares
Dissertação apresentada ao Programa de Pós- Graduação em Comunicação Social da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em Comunicação Social. Linha de pesquisa: Linguagem e Mediação sociotécnica Orientador: Prof. Dr. Julio Pinto
Belo Horizonte 2016
Bárbara Monteiro Costa Carvalho
MÍDIA SOCIAL: um estudo das relações dos padrões de beleza com os transtornos alimentares. Dissertação apresentada ao Programa de Pós Graduação em Comunicação Social da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em Comunicação.
Prof. Dr. Julio Pinto (Orientador) – PUC Minas
Prof. Dra. Maria Ângela Matos – PUC Minas
Prof. Dr. Bruno Vasconcelos – PUC MINAS
Prof. Dra. Terezinha Cruz (Suplente)– PUC MINAS
Belo Horizonte, 30 de agosto de 2016.
AGRADECIMENTOS
Ao corpo docente do PPG-COM da PUC, pelo voto de confiança em minha formação. À Isana e a Camila, pela presteza de sempre. Ao Professor Doutor Júlio, pelo tempo dedicado à orientação deste trabalho, por sua paciência, carinho, ânimo de sempre durante nossa convivência e estimulo a superação das dificuldades encontradas. Aos professores Doutores Bruno Vasconcelos, da PUCMINAS e Professora Doutora Maria Ângela Matos, da PUCMINAS, pela participação na banca com observações construtivas e pontuais na etapa de qualificação. À professora Ana Luiza: pelos possíveis caminhos, atalhos e dicas. À professora Samantha Braga, pelo convite em apresentar um seminário na PUC. Aos professores Doutores Mozahir Salomão Bruck e Terezinha Maria C. Cruz Pires, pelas assertivas “metodológicas” nos momentos mais obscuros dessa jornada. Ao Professor Enaldo e também ao Bruno Vasconcelos pelas dicas, indicações de livros e desafios no estagio docente. Aos meus pais, pelo apoio, amor em todos os momentos, pela torcida. Ao Cristiano, Rodrigo e Frederico pela sua torcida, e por serem irmãos incríveis. Ao meu noivo Guilherme, pelo amor, companheirismo, e me ouvir incansavelmente, pelo interesse em discutir sobre o meu trabalho e por ser um exemplo inspirador de dedicação e por compartilhar comigo as ansiedades desses processos todos. Aos meus sogros pela torcida e pelas orações. A minha amiga Mariana pela sua amizade constante; faça sol ou chuva. À Pollyana pelos e-mails trocados e me ajudar nessa trajetória. À Ellen e Lilian pela ajuda na dissertação. Aos colegas de mestrado que pude compartilhar as mesmas ansiedades, tensões e euforias.
RESUMO
Esta pesquisa realizou uma reflexão teórico-metodológica em torno do estudo dos padrões de beleza e suas relações com os transtornos alimentares dentro do Facebook. Tal estudo contemplou grupos de apoio com portadores de transtornos alimentares mais especificamente anorexia e bulimia. Nestes grupos, os integrantes realizam postagens com mensagens testemunhais sobre eles e seus transtornos.
Neste caso interessou-nos particularmente compreender de que maneira se dá a interação dos posts dos portadores de transtornos alimentares. A rede social, visibilidade e vigilância, beleza, consumo, sociedade e os transtornos alimentares são tratados ao longo da pesquisa. A partir da observação empírica das mensagens dos grupos, recortaram-se mensagens testemunhais nos grupos chamados de vencendo os transtornos alimentares e anorexia e bulimia no Facebook. Para tanto foram estabelecidas categorias como possíveis operadores analíticos de forma a obter uma metodologia mais adequada ao objeto, realizada por meio de analise de conteúdo através das mensagens postadas no grupo. Ao associar os conceitos de interação e beleza, fizemos uma aproximação entre tecnologia e estética de modo a compor um quadro teórico- conceitual que pode ser útil para pensar os processos comunicativos.
Palavras-chaves: Interação. Transtorno Alimentar. Bulimia. Anorexia. Beleza.
ABSTRACT
This research proposes a theoretical and methodological reflection on the study of beauty standards as they relate to eating disorders on Facebook. The study has focused support groups of people with eating disorders, especially anorexia and bulimia. In these groups, the members post messages and testimonials about themselves and their disorder. Our interest centered around understanding the types of interaction among these people with eating disorders. The social media, visibility, surveillance, beauty, consumption, society, and eating disorders are discussed along the text. Having empirically observed the interactions of the groups called "Overcoming my Eating Disorder" and "Anorexia and Bulimia", messages were selected according to categories chosen as possible operators so as to reach a better analytical methodology, namely content analysis. Upon associating the concepts of interaction and beauty, it was possible to approximate technology and aesthetic standards so as to propose a conceptual framework that helps understand communicative processes.
Key words: Interaction, Eating Disorders, Bulimia, Anorexia, Beauty.
- IMAGEM 1: Foto de mulher anoréxica
- IMAGEM 2: Foto de Gêmeas anoréxicas
- IMAGEM 3:Caso de homem com anorexia e bulimia...................................................
- IMAGEM 4:Exemplo de mulher bulímica
- IMAGEM 5:Propaganda de coletes
- IMAGEM 6:Exemplo de roupa masculina da época
- IMAGEM 7:Exemplo de cuidados com o corpo...............................................................
- IMAGEM 8:Propaganda plus forma
- IMAGEM 9:Valoriza a forma fisica
- IMAGEM 10:Agite-se
- IMAGEM 11:Fernanda Souza na revista corpo a corpo
- IMAGEM 12:Marina Ruy Barbosa com corpo torneado com kickboxing
- IMAGEM 13:Carol Dias exibe seu corpo e ganha elogio
- IMAGEM 14:Deborah Secco exibe seu corpo
- IMAGEM 15:David Beckman considerado homem mais sexy.......................................
- IMAGEM 16:Grazi Massafera diz querer engordar mais 1 kg para novela.................
- IMAGEM 17:Felipe Franco exibe seu corpo torneado.....................................................
- 1 INTRODUÇÃO SUMÁRIO
- 2 TRANSTORNOS ALIMENTARES
- 2.1 Conceituação dos transtornos alimentares....................................................................
- 2.1.2 Causas dos transtornos alimentares
- 2.2. Anorexia.........................................................................................................................
- 2.3 Bulimia............................................................................................................................
- Redes Sociais e a interação
- 3.1 Descrição do Facebook e seu funcionamento
- 3.2 Grupos no Facebook
- 2.1 Conceituação dos transtornos alimentares....................................................................
- A BELEZA NORMATIZADA NO BRASIL
- 4.2 Beleza na mídia
- Fonte: ARAUJO, Ana Paula de (2016).
- 4.3 Correção cirúrgica
- 4.4 A beleza e a doença
- 5 ANÁLISE E INTERPRETAÇAO..................................................................................
- 5.1 O percurso do projeto
- 5.2 Coleta e tratamento de dados
- CONSIDERAÇÕES FINAIS
- REFERÊNCIAS
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1 INTRODUÇÃO
A sociedade é originada por consumo, cultura e estilos de vida. De acordo com Bauman: O que chamamos de “sociedade” é um grande aparelho que faz apenas isso, “sociedade” é outro nome para concordar e compartilhar, mas também o poder que faz com que aquilo que foi concordado e compartilhado seja dignificado. Desta forma, “viver em sociedade” concordando e compartilhando é a única receita para vivermos felizes( se não felizes para sempre) (BAUMAN, 2008, p.8). Entende que toda sociedade é oriunda de significados e são mais duradouros que os indivíduos que ali vivem. E é a partir desses significados que compartilhamos crenças, valores e demais itens com diversas gerações de pessoas. A partir daí construímos o nosso conhecimento do que é considerado certo e errado em relação às atitudes de um indivíduo em uma sociedade. De acordo com Baudrillard:
Se articula na seqüência mitológica de um conto: um homem,dotado de necessidades que o impelem para objetos, fontes da sua satisfação. Mas como o homem nunca se sente satisfeito ( aliás, é censurado por isso), a história recomeça sempre indefinidamente, com a evidencia defunta das velhas fábulas (BAUDRILLARD,2007,p.78).
Portanto, essas necessidades constituem valores que integram objetos e a satisfação, sendo essa ultima manifestada pelo desejo de aderir determinados produtos e serviços. Desta forma, a sociedade se mantém através desse desejo, ou seja, possui uma energia canalizada e dirigida. Assim, a sociedade capitalista caracterizada pelo meio de produção e distribuição com fins lucrativos. Com isso, ela absorve energias que dão sentido e faz sentido a vida de modo que preencha a duração da vida bem como as classes sociais. Para Lipovetsky (2007), esse conceito de sociedade capitalizada nasceu 1920, mas popularizou-se nos anos 1950 a 1960 e permanece até hoje através de seus discursos. E é através desses discursos cria-se o consumo e seus estilos de vida. Os estilos partem das escolhas que fazemos ao consumir um produto e o serviço. De acordo com Bourdieu (1988), citado por Castro (2007):
O gosto é classificador e classificatório, classificando o classificador. Os sinais das disposições estéticas e esquemas classificatórios revelam a origem e a trajetória de vida da pessoa e se manifestam na forma de corpo, altura, peso, postura andar,conduta,tom de voz, estilo de falar, desembaraço ou desconforto em relação ao próprio corpo (CASTRO, 2007,p.85).
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exclusivamente aos estudantes daquela instituição. Seu objetivo era o de encontrar pessoas e compartilhar opiniões e fotografias, mas com o passar dos anos foi se alterando e tornando possível a criação de grupos nessa plataforma. Verifica-se que devido à natureza de nosso trabalho, transcorre o que Primo (2007) chamou de interatividade, que possibilita articulações que partem do sujeito e se apóiam na abordagem sistêmico-relacional, permitindo hiperconexão dos sistemas envolvidos, visibilidade e circulação de mensagens na experiência do Facebook. Considera-se que isto diz muito sobre as lógicas contemporâneas de interação do sujeito na rede. A interação é definida como uma relação de reciprocidade entre atores sociais; no ambiente virtual ela é caracterizada pela intensa participação dos sujeitos que co-produzem os conteúdos em circulação. Já a interatividade diz respeito ao contato entre sujeitos e máquinas, tornando-se atributo e atrativo de diversos produtos técnicos na sociedade contemporânea. Ao longo de nosso trajeto investigamos grupos de transtornos alimentares, recortando as mensagens daqueles específicos de anorexia e bulimia. O encadeamento dos capítulos foi realizado de modo a obter coerência no desenvolvimento das idéias. Inicialmente (no segundo capítulo) trabalhamos com a descrição de transtorno alimentar, suas características, manifestações de grupos de internet e apoio na rede social e no Facebook. Em seguida abordamos o conceito de beleza no Brasil, a beleza na mídia e, então, a beleza e a doença. No quarto capítulo, a análise das mensagens dos grupos no Facebook. Um dos conceitos-chave que sustentam essa pesquisa é o termo felicidade, citado por Lipovetsky (2007), que está relacionado, segundo ele, com a busca permanente de realização pessoal, ou seja, as imagens de alegria e prazer reproduzidas pela publicidade e pelo cinema que alimentam a ilusão de que é possível ser feliz o tempo inteiro. Tal ilusão provoca intensa busca pela felicidade, atribuindo ao consumo o elemento fundamental para se obter a satisfação. Nessa linha de raciocínio, a felicidade está associada ao ato de consumir e às relações sociais. Quando pensamos nas relações sociais caracterizadas pelo consumo e pela felicidade associadas ao ambiente da web, abrimos espaço para outro conceito-chave desta pesquisa – a beleza. O conceito de “Beleza” segundo SANT’ANNA (2014, p.9) “[...] é um trunfo de quem a possui, um objetivo dos que não se consideram belos, um instrumento de poder, uma moeda de troca em diferentes sociedades”.
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Já aqueles que não se enquadram nesse trunfo de beleza recorrem a diversos procedimentos, desde cirurgias até a retirada ou colocação de pelos e cabelos. Nossa discussão está no plano da rede social, por meio da qual as pessoas compartilham e publicam suas impressões sobre si mesmas ou até mesmo sobre a sociedade em que vivem. Parte do que se considera “padrões de beleza subjacentes” é atribuída à circulação de mensagens associadas aos transtornos alimentares. Enfim, todas essas mensagens surgem na esfera da visibilidade, conforme o que Bruno (2013) conceituou como “vigilância participativa”, definida como regime de observação, visibilidade e ação política não por centros, mas por indivíduos, ações e decisões locais e distribuídas. Tal visibilidade e vigilância são atribuídas em uma sociedade observada no ambiente da internet, onde expomos nossos pensamentos e impressões, por exemplo, manifestações sobre o nosso dia, bem como fotos da semana. Entende-se que a sociedade observada se constitui num cruzamento entre a participação e a vigilância distribuída e caracterizada pela quantidade de informações na rede, englobando duas esferas: o público e o privado. Para Paula Sibília (2006), as verdades já não se escondem dentro de cada um, pois estão à flor da pele, são visíveis ou pelo menos se esforçam por atingir o cobiçado campo da visibilidade. Do desenvolvimento deste trabalho que acorda o transtorno alimentar, suas variações e especificidades, os grupos e a beleza no Brasil e a beleza na mídia, redefinimos seu percurso metodológico. A partir da coleta de dados, observamos a demanda por uma técnica capaz de destacar ou aprender os elementos qualitativos pertinentes ao Facebook. Dessa forma, consideramos a técnica de análise de conteúdo como mais adequada para se estudar a circulação das mensagens nos grupos. Por meio deste trabalho associamos a complexidade de dois campos sendo a tecnologia e a saúde, para pensar o que essa experiência nos diz sobre a tecnologia e a anorexia e bulimia. Estamos diante de dois distúrbios chamados de anorexia e bulimia que estão ligados à alimentação e que hoje afeta milhares de jovens, levando-as a um quadro grave de peso, desnutrição e até a morte. Contudo, esses termos estão associados à influência dos padrões de beleza e as alterações nas relações sociais com os outros. O mundo em que estamos inseridos caracteriza-se pela sociedade, o consumo e os estilos de vida. Para Bauman pontua que:
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a cultura resultaram em uma mudança mais materialista no qual se modifica a relação com o consumo e os estilos de vida. Essa relação com o consumo estimula os indivíduos a comprarem itens como marcas internacionais navegam pelas redes dentre outros. Diante dessa relação de consumo estabeleceu-se a era fordista. Essa era fordista era caracterizada personalização dos produtos e preços, diferenciação e segmentação. Então, nasceu uma sociedade voltada para o hiperconsumo. O hiperconsumo está associado ao modo de vida, bens e febre por objetos etc. Pode-se dizer que o autor declara,
Quanto mais se consome, mais se quer consumir: a época da abundância é inseparável de um alargamento indefinido da esfera das satisfações desejadas e de uma incapacidade de eliminar os apetites de consumo, sendo toda a saturação de uma necessidade acompanhada imediatamente por novas procuras. (LIPOVETSKY, 2007, p.22). A sociedade é caracterizada por prazer e felicidade. O ato de consumir nesta sociedade se resume a uma organização ou um sistema que estimula as necessidades e como conseqüência acaba gerando frustração através da felicidade momentânea. Percebe-se que esta frustração está associada aos desejos de consumir tudo naquele instante. Castro (2007), é através do consumo que os indivíduos vão construir seus estilos de vida na contemporaneidade. Já Bauman (2008), “ao fazê-lo, a “sociedade” ( ou quaisquer agências humanas dotadas de instrumentos de coerção e meios de persuasão ocultos por trás desse conceito ou imagem) espera ser ouvida, entendida e obedecida” ( Bauman, 2008, p.71). Cria-se então a cultura consumista onde os indivíduos pensam em seus comportamentos, sua vida e colocam na sua frente à tendência de estilo. Esses estilos partem das escolhas que fazemos ao consumir um produto e ou serviço. Por fim, “a ética da beleza, que também e da moda pode definir-se como a redução de todos os valores concretos e dos valores de uso do corpo (energético, gestual e sexual), ao único valor de permuta funcional que, na sua abstração, resume por si só a idéia de corpo glorioso e realizado.” (CASTRO, 2007, p.84) Segundo Bourdieu (1988) citado por Castro (2007) o gosto e classificador e classificatório, classificando o classificador. Os sinais das disposições estéticas e esquemas classificatórios revelam a origem e a trajetória de vida da pessoa e se manifestam na forma de corpo, altura peso, postura, andar, conduta, tom de voz, estilo de falar, desembaraço ou desconforto em relação ao próprio corpo(CASTRO, 2007 p.85).
16 Atribui-se o consumo na construção de um individuo formando seu estilo de vida. Desta forma, o fato de cuidar-se do próprio corpo e visto como uma preocupação com a beleza e demais itens. Tal ato advém por se cobrarem mais com relação ao seu próprio corpo ao comparar com os homens. Isso e manifestado “...em roupas, maquiagens, adereços, esculpindo-os em exercícios físicos e dieta. Pela atividade física e o controle do corpo as mulheres constroem sua imagem, definindo cada um sua maneira, a própria leitura de sua identidade feminina.” ( CASTRO, 2007 p. 102) Compreende-se, portanto, que cada indivíduo atribui seu próprio gosto ao seu corpo e é dessa forma que ele se projeta ao mundo.
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2.2. Anorexia
Considerada um transtorno alimentar, a anorexia afeta jovens e adultos do sexo feminino e geralmente leva à exclusão social. Suas principais características estão associadas à perda de peso e à desenfreada busca de dietas radicais (ABREU; CANGELLI FILHO, 2004), o que pode causar uma imagem distorcida, bem como a prática do culto à magreza. Os indivíduos com anorexia não se enxergam magros, mas, ao contrário,gordos e, assim,mantêm a dieta. Segundo lembram Fleitlich, Bacy W e outros (2000), a alimentação adequada tem grande importância ao desenvolvimento de crianças e adolescentes. “O alimento, historicamente, está ligado à subsistência e manutenção da espécie, e com o avanço do conhecimento científico, apareceu à importância nutricional”. (JORGE; VITALLE, 2008, p.2). É trivial dizer que o alimento é a mais pura fonte de energia para os nossos organismos, mas torna-se oportuno ressaltar que com a chegada dos produtos alimentícios industriais, como congelados e fast-food, surgiram novos padrões alimentares. Essas alterações trouxeram sérias conseqüências para a saúde nutricional humana. A mudança pode se dever os equívocos no estilo de vida e também na alimentação. Estudiosos de diferentes correntes de pensamento enfatizam a importância da alimentação correta para a saúde corporal e mental. A mudança desse tipo de padrão alimentar tem como conseqüência a alteração no comportamento, sendo ele causado pela exclusão de refeições ao longo do dia, dentre outros fatores. Como se vê na Imagem 1, “os indivíduos definem padrões, a perda de peso e a recusa de manter o peso dentro ou acima do mínimo normal adequado à sua idade e altura” (PSIQUIATRIA GERAL,2015, p.1).
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IMAGEM 1: Foto de mulher anoréxica
Fonte: Revista Veja, 2015.
As pessoas acometidas dessas desordens apresentam diversos sintomas, como, por exemplo, medo mórbido de engordar e autonegação do baixo peso, dentre outros. Essa perturbação chega ao ponto, como o caso adiante, em que as gêmeas (IMAGEM 2) fizeram um pacto para nunca mais engordarem e, em função disso, passaram todas suas vidas internadas em clínicas para recuperação..