Ácido carboxílico e seus
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aula 9 acido carboxilico e seus derivados, Notas de aula de Bioquímica
acido carboxilico e seus derivados com seus sufixos e regras nas cadeias carbônicas.
Tipologia: Notas de aula
2012
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Ácido carboxílico e seus
derivados
Aula 9 – Química orgânica
Ácidos carboxílicos
Estes compostos possuem o grupo carboxila ligado a uma ramificação alquila ou arila.
Derivados dos ácidos carboxílicos Compostos derivados de ácidos carboxílicos são resultantes da substituição da hidroxila do grupo carboxílico, por:
Cloreto de propanoila Cloreto de metanoila
Cloreto de benzoila Cloreto de ciclobutanoila
Nomenclatura Etanoato de isobutila Flavorizante de morango
Butanoato de butila Flavorizante de damasco Benzoato de metila Cheiro irritante, não é usado como flavorizante
Nome do hidrocarboneto seguidos da
palavra amida.
Nomenclatura metanamida
etanamida benzamida
Anidridos
Nomenclatura Ácido etanóico Anidrido etanóico
Anidrido metanóico-benzóico