Docsity
Docsity

Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity


Consigue puntos base para descargar
Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium


Orientación Universidad
Orientación Universidad

Unidad 4 acerca de Inventarios, Apuntes de Logística

Métodos de inventarios mediante softwares

Tipo: Apuntes

2022/2023

Subido el 30/11/2023

TAVR18
TAVR18 🇲🇽

3 documentos

1 / 13

Toggle sidebar

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
CONTADOR PUBLICO: ANGELICA MARTINEZ ROMERO
MATERIA: INVENTARIOS
ESPECIALIDAD: INGENIERIA LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN
GRUPO: 23-IL-271
TERCER PARCIAL
TERCER PARCIAL UNIDAD IV
4.1 MODELOS DE INVENTARIOS DETERMINISTICOS.
El inventario es el conjunto de mercancías o arculos que tienen las empresas para comerciar,
permitiendo la compra y venta o la fabricación antes de su venta, en un periodo económico
determinado. Los inventarios forman parte del grupo de activos circulantes de toda organización.
Adicionalmente, el inventario es uno de los activos más grandes existentes en una empresa, y
aparece reflejado tanto en el balance general como en el estado de resultados: En el Balance
General, el inventario a menudo es el activo corriente más grande. En el estado de resultados, el
inventario final se resta del costo de las mercancías disponibles para la venta, determinándose el
costo de las mercancías vendidas durante un periodo determinado.
Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o
para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. Los
inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos
terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos
en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y
envases.
La base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes y servicios; de aquí viene la
importancia del manejo de inventario por parte de la misma. Este manejo tanto sico como contable
permitirá a la empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del
periodo de su actividad, un estado confiable de la situación económica de la empresa.
El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa de materiales necesarios, para
su continuo y regular desenvolvimiento, es decir, el inventario tiene un papel vital para
funcionamiento acorde y coherente dentro del proceso de producción y de esta forma afrontar la
demanda.
Dada la importancia de los inventarios en el éxito económico de las empresas, es indispensable
conocer de forma amplia aspectos relacionados con su administración, métodos de costeo y control,
aspectos éstos que se representarán en la presente investigación.
4.1.1 Modelo General de Inventario.
El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tienen las empresas para comerciar,
permitiendo la compra y venta o la fabricación antes de su venta, en un periodo económico
determinado. Los inventarios forman parte del grupo de activos circulantes de toda organización.
Adicionalmente, el inventario es uno de los activos más grandes existentes en una empresa, y
aparece reflejado tanto en el balance general como en el estado de resultados: En el Balance
General, el inventario a menudo es el activo corriente más grande. En el estado de resultados, el
inventario final se resta del costo de las mercancías disponibles para la venta, determinándose el
costo de las mercancías vendidas durante un periodo determinado.
Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o
para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. Los
inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos
terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos
pf3
pf4
pf5
pf8
pf9
pfa
pfd

Vista previa parcial del texto

¡Descarga Unidad 4 acerca de Inventarios y más Apuntes en PDF de Logística solo en Docsity!

MATERIA: INVENTARIOS ESPECIALIDAD: INGENIERIA LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN GRUPO: 23-IL- 271 TERCER PARCIAL TERCER PARCIAL UNIDAD IV 4.1 MODELOS DE INVENTARIOS DETERMINISTICOS. El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tienen las empresas para comerciar, permitiendo la compra y venta o la fabricación antes de su venta, en un periodo económico determinado. Los inventarios forman parte del grupo de activos circulantes de toda organización. Adicionalmente, el inventario es uno de los activos más grandes existentes en una empresa, y aparece reflejado tanto en el balance general como en el estado de resultados: En el Balance General, el inventario a menudo es el activo corriente más grande. En el estado de resultados, el inventario final se resta del costo de las mercancías disponibles para la venta, determinándose el costo de las mercancías vendidas durante un periodo determinado. Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y envases. La base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes y servicios; de aquí viene la importancia del manejo de inventario por parte de la misma. Este manejo tanto físico como contable permitirá a la empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del periodo de su actividad, un estado confiable de la situación económica de la empresa. El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa de materiales necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento, es decir, el inventario tiene un papel vital para funcionamiento acorde y coherente dentro del proceso de producción y de esta forma afrontar la demanda. Dada la importancia de los inventarios en el éxito económico de las empresas, es indispensable conocer de forma amplia aspectos relacionados con su administración, métodos de costeo y control, aspectos éstos que se representarán en la presente investigación. 4.1.1 Modelo General de Inventario. El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tienen las empresas para comerciar, permitiendo la compra y venta o la fabricación antes de su venta, en un periodo económico determinado. Los inventarios forman parte del grupo de activos circulantes de toda organización. Adicionalmente, el inventario es uno de los activos más grandes existentes en una empresa, y aparece reflejado tanto en el balance general como en el estado de resultados: En el Balance General, el inventario a menudo es el activo corriente más grande. En el estado de resultados, el inventario final se resta del costo de las mercancías disponibles para la venta, determinándose el costo de las mercancías vendidas durante un periodo determinado. Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos

MATERIA: INVENTARIOS ESPECIALIDAD: INGENIERIA LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN GRUPO: 23-IL- 271 TERCER PARCIAL en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y envases. La base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes y servicios; de aquí viene la importancia del manejo de inventario por parte de la misma. Este manejo tanto físico como contable permitirá a la empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del periodo de su actividad, un estado confiable de la situación económica de la empresa. El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa de materiales necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento, es decir, el inventario tiene un papel vital para funcionamiento acorde y coherente dentro del proceso de producción y de esta forma afrontar la demanda. Dada la importancia de los inventarios en el éxito económico de las empresas, es indispensable conocer de forma amplia aspectos relacionados con su administración, métodos de costeo y control, aspectos éstos que se esbozarán en la presente investigación. 4.1.2 Modelo estático de lote económico. INVSTIGACIÒN DEL ALUMNO 4.1.3 Utilización de software. El software especializado para realizar inventarios es en realidad un conjunto de herramientas elaboradas para la supervisión de componentes establecidas en una red, bien sea pública, privada (corporativa, administrativa, social, entre otros), que facilita el seguimiento de la configuración y el software instalado en los ordenadores de una red local, así como la instalación remota de aplicaciones desde un servidor Web. Este permite a los usuarios administrar el inventario de sus activos, por medio de un despliegue de paquetes en computadores como por ejemplo Windows y Linux. OCS Inventar Es una aplicación que se utiliza para realizar inventario recopila información sobre el hardware y software de equipos que hay en la red que ejecutan el programa de cliente OCS. empleado como un software libre, este tipo de programas no solo es usado como una herramienta que diagnostica la parte informática, sino también, se utiliza a nivel empresarial para la administración de los activos que ingresan y egresan de estas. OCS puede utilizarse para visualizar el inventario a través de una interfaz web. Además, OCS comprende la posibilidad de implementación de aplicaciones en los equipos de acuerdo a criterios de búsqueda (Bases de datos establecidas en las mismas computadoras o Bases dedatoson line), Siendo este sistema categorizado como de Multiplataforma. Se basa en los estándares actuales. El diálogo entre los equipos cliente y servidor se basa en el Protocolo de transferencia de hipertexto (HTTP) y el formato de los datos es XML. Este contiene 4 componentes principales:

  • Servidor de base de datos, que almacena la información del inventario
  • Comunicación con servidor, que se encarga de las comunicaciones HTTP entre el servidor de base de datos y los agentes.
  • Despliegue de servidor, que almacena todos los paquetes de configuración desplegados.

MATERIA: INVENTARIOS ESPECIALIDAD: INGENIERIA LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN GRUPO: 23-IL- 271 TERCER PARCIAL Sistema integrado de gestión que permite controlar todos los procesos que se llevan a cabo en una empresa, a través de módulos, además de estas soluciones estándares, el ambiente de desarrollo de SAP y su sistema de información, proveen a los usuarios con poderosas herramientas para desarrollo y adaptación del sistema a los requerimientos individuales (personalización). El Sistema SAP R/3 es un sistema integrado. Esto significa que una vez que la información es almacenada, está disponible a través de todo el sistema, facilitando el proceso de transacciones y el manejo de información. El Sistema SAP R/3 tiene un conjunto de normas estándares en el área de software de negocios. Ofrece soluciones estándares para las necesidades enteras de información de una compañía. Consiste en funciones integradas en diferentes áreas. Puede mejorar significativamente la rotación de inventario, optimizar el flujo de mercancías y acortar las rutas en su almacén o centro de distribución Entre los beneficios adicionales de la gestión de inventarios se encuentran: la mejora del flujo de caja la visibilidad la toma de decisiones SAP establece e integra el sistema productivo de las empresas. Se constituye con herramientas ideales para cubrir todas las necesidades de la gestión empresarial - sean grandes o pequeñas- en torno a: Administración de negocios Sistemas contables Manejo de finanzas Contabilidad Administración de operaciones Planes de mercadotecnia, logística, etc. SAP Define las aplicaciones de software de negocios como aquellas que dan soporte a la planeación de recursos empresariales y aplicaciones afines, incluyendo la administración de la cadena de abastecimiento, la gestión de las relaciones con los clientes (CRM), la gestión del ciclo de vida del producto y la gestión de las relaciones con los proveedores. Un ejemplo, si un departamento necesita comprar un ventilador industrial para un nuevo edificio, este es buscado desde ese momento y con el más apropiado vendedor. Con el sistema SAP R/3, el siguiente paso es dar de alta la orden de compra, la cual automáticamente ordena los fondos necesarios. En este punto todas las oficinas que necesiten saber sobre esta compra, tendrán la información. Por lo tanto, lo anterior no requerirá producir o tramitar copias de papeles de la compra y/o facturarla para el uso de varios departamentos administrativos, sino lo tendrán la información necesaria en sus sistemas computacionales. Una vez que el ventilador industrial es recibido, el departamento notificará del hecho al sistema SAP R/3 y se pagará la factura sin la necesidad de aprobaciones futuras.

MATERIA: INVENTARIOS ESPECIALIDAD: INGENIERIA LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN GRUPO: 23-IL- 271 TERCER PARCIAL Inventario en día fijado En un inventario en día fijado, todos los stocks de la empresa se cuentan físicamente en la fecha clave de balance. En tal caso, debe hacerse el recuento de todo el material. Durante el recuento, el almacén al completo debe estar bloqueado para movimientos de material. Inventario permanente En el proceso de inventario permanente, los stocks se cuentan permanentemente a lo largo del ejercicio. En tal caso, es importante asegurarse de que todo el material se cuenta físicamente al menos una vez durante el ejercicio. Inventario cíclico El inventario cíclico es un método de inventario en el que el inventario se cuenta a intervalos regulares durante el ejercicio. Dichos intervalos (o ciclos) dependen del indicador de inventario cíclico establecido en los materiales. Inventario por muestreo Los stocks de la empresa seleccionados aleatoriamente se cuentan físicamente en la fecha clave de balance. Si las desviaciones entre el resultado del recuento y el stock teórico son suficientemente pequeñas, se supone que los stocks teóricos para el resto de stocks son correctos. 4.2 Modelos de inventarios probabilísticos. un modelo de inventario probabilístico hace uso de una distribución de probabilidad para especificar el valor de la demanda o de otra variable desconocida. Este es precisamente el aporte de la estadística. Partiendo de esto, se han creado diversos modelos de inventario probabilísticos multiperiodos clasificados según la forma en que se revisa el inventario, modelos en los cuales la variación se debe a la incertidumbre y no a causas predecibles. La clasificación propone distinguir entre modelos de revisión continua y revisión Periódica. En las tiendas al menudeo se maneja revisión periódica cuando un artículo se repone cada semana o cada mes, o revisión continua si se repone cuando el inventario se reduce por debajo de un determinado nivel. Sistema de revisión continua También conocido como sistema de punto de reorden, sistema de cantidad fija o modelo Q. Los modelos clasificados en este sistema se caracterizan porque se realiza un pedido cuando el inventario llega a un nivel determinado. Eso implica que se controla el inventario restante de forma

MATERIA: INVENTARIOS ESPECIALIDAD: INGENIERIA LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN GRUPO: 23-IL- 271 TERCER PARCIAL MODELOS DE REVISIÓN CONTINUA Existen dos modelos, el primero es una versión “probabilízada” del EOQ determinista , que utiliza existencias estabilizadoras para explicar la demanda probabilista, el segundo un EOQ probabilístico más exacto , que incluye la demanda probabilística de forma directa en la formulación.

  1. MODELOS EOQ “PROBABILIZADO”; el tamaño de las existencias estabilizadoras se determina de modo que la probabilidad de agotamiento de las existencias durante el tiempo de entrega (el periodo entre colocar y recibir un pedido) no exceda un valor predeterminado.
  2. Modelo EOQ probabilístico ; este modelo permite faltantes en la demanda, la política requiere ordenar la cantidad y siempre que el inventario caiga al nivel R. Como en el caso determinista, el nivel de reorden R es una función del tiempo de entrega, entre colocar y recibir un pedido. Los valores óptimos de y y R, se determinan minimizando el costo esperado por unidad de tiempo que incluye la suma de los costos de preparación, conservación y faltante. Formulas Cantidad óptima de pedido: Inventario de seguridad:

MATERIA: INVENTARIOS ESPECIALIDAD: INGENIERIA LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN GRUPO: 23-IL- 271 TERCER PARCIAL Punto de reorden: Costo de mantenimiento de inventario de seguridad: D : Demanda anual d : Demanda diaria Co : Costo de cada pedido Cm : Costo de mantenimiento de pedido μ : Demanda promedio esperada σ : Desviación estándar A continuación se plantea y se le dará solución al siguiente ejemplo: Ejercicio de Inventario Probabilístico Un producto tiene una demanda anual de 12,000 unidades tiene un costo de cada pedido de $50.00 y un costo de mantenimiento de $5.00 por unidad por año, la demanda muestra cierta variabilidad, de manera que la demanda durante el tiempo de adelanto sigue una distribución de probabilidad normal con una demanda promedio esperada μ igual 80 unidades, y una desviación estándar σ igual a 20 unidades a).- Cual es la cantidad de pedido y cuál es el punto de reorden en cada pedido considerando tolerar una probabilidad de 20% de tener faltantes durante el tiempo de espera. Defina la política de inventario. b).- ¿Cuales son las existencias de seguridad y cuáles son los costos anuales del mantenimiento de éstas existencias de seguridad? Solución: Datos: D = 12,000 unidades Co = $50.00 por cada pedido Cm = $5. μ = 80 unidades σ = 20 unidades Nivel de servicio = 80% corresponde a un valor de Z leído en tablas de distribución normal = 0.

MATERIA: INVENTARIOS ESPECIALIDAD: INGENIERIA LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN GRUPO: 23-IL- 271 TERCER PARCIAL En general, esta información se puede traducir convenientemente para su implantación práctica especificando solo el nivel de inventario en que se debe volver a pedir. Esto es equivalente a observar continuamente el nivel del inventario hasta que se alcance el punto de reorden. Con base a lo anterior podríamos resumir que el sistema de revisión continua queda determinado por los siguientes parámetros

  1. Q que se hace igual al valor de Q* de la ecuación de EOQ.
  2. R que se determina estadísticamente por la probabilidad de inexistencia basado en el nivel de servicio al cliente.
  3. En general: R = m + ss donde:
  • m demanda promedio total durante el tiempo L.
  • ss inventario de seguridad Veamos con más detalle cada uno de los parámetros:
  • R: Punto de reorden= Punto de pedido: R = m + ss (demanda media durante el punto de suministro más el stock de seguridad para la incertidumbre en el suministro) Presentaremos un ejemplo para entender el significado de punto de reorden. Supongamos que tenemos un artículo que tiene un tiempo de suministro de 3 semanas y una demanda semanal

MATERIA: INVENTARIOS ESPECIALIDAD: INGENIERIA LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN GRUPO: 23-IL- 271 TERCER PARCIAL conocida de 100 unidades. El stock disponible se va reduciendo hasta alcanzar las 300 unidades. En este punto (el punto de pedido), la empresa hace un nuevo pedido. Por lo tanto la cantidad de punto de pedido es una señal que indica a la empresa cuando debe hacer el nuevo pedido. Durante las tres semanas siguientes (el tiempo de suministro) se irán vendiendo las 300 unidades, de tal forma que al final de la tercera semana, cuando se esté vendiendo la última unidad de stock, se recibirá el pedido.

  • M: Demanda promedio total durante el tiempo L: Demanda media en el tiempo de suministro se calcula: Tiempo de suministro X demanda media Por ejemplo, si la demanda semanal media es de 100 unidades y el tiempo de suministro es de 3 semanas, la demanda media en el tiempo de suministro será de 100*3 = 300 unidades.
  • L: Tiempo de suministro: o tiempo de entrega: intervalo de tiempo que transcurres desde el momento en que se identifica la necesidad de hacer un pedido, hasta el momento en el que los artículos están disponibles en nuestras instalaciones y en nuestro sistema. Aquí no se puede confundir con el tiempo de entrega del proveedor; que normalmente es más corto. El tiempo de entrega no incluye el tiempo necesario para desarrollar las tareas administrativas anteriores y posteriores al pedido, ni el tiempo necesario para recibir y almacenar el stock; mientras que el tiempo de suministro sí. En la mayoría de los sistemas de inventario, el tiempo de suministro es un valor predeterminado. El cual se puede determinar de varias formas: o Un acuerdo con el proveedor sobre el tiempo de entrega más el tiempo interno de la empresa para hacer y recibir un pedido. o Un análisis de los tiempos de suministros pasados. El nuevo tiempo de suministro puede ser una media de los períodos pasados; o puede ser un valor arbitrariamente superior a esa media. Con esta última, la empresa pretende cubrirse de la mayoría de las incidencias relacionadas con el tiempo de suministro de los pedidos. 4.2.2 Utilización de software para el manejo y control de inventarios. Toda empresa, para hacer que funcione correctamente y sea rentable, necesita estar organizada en todas sus áreas, incluyendo lo referente a las finanzas y a los productos, no sólo los que se comercializan, sino también aquellos con los que se trabaja, por ejemplo, las materias primas. En esta medida, cualquier compañía que posea inventarios, independientemente de lo que sea, necesita, por ende programas para control de inventarios los cuales contribuyen a que el empresario tenga control y organización de los productos.

MATERIA: INVENTARIOS ESPECIALIDAD: INGENIERIA LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN GRUPO: 23-IL- 271 TERCER PARCIAL

  • InventoryGLOPower.- InventoryPower este tipo de software es recomendado para empresas pequeñas y medianas, y constituye una solución ideal para aquellas que por sus características requieren de almacenar sus inventario. Además, es un producto que cuenta con la capacidad de crear y enviar por correo electrónico facturas casi instantáneamente, algo a considerar a la hora de elegir un programa de este tipo, y que le da puntos de más a este en especial.
  • Inflow.- El inFlow es un producto fabuloso para cualquiera que administra un negocio que tenga inventario. Es bastante amigable. Posee un soporte gratuito, lo cual hace de este programa una opción bastante llamativa. El inFlow además tiene un conjunto de características bastante útiles, como por ejemplo, administración de devoluciones, control de números de serie y la capacidad para ver el inventario por sucursal o categoría. Todo esto ayudara a facilitar la labor de administrar cualquier inventario diariamente. Este software para inventario es en definitiva una opción que vale la pena considerar.
  • Stock ItEasy.- Stock ItEasy está dirigido a los negocios pequeños y medianos. El sistema utiliza íconos que representan las áreas correctas para ingresar la información, la curva de aprendizaje debe ser corta y sencilla.
  • Small Business Inventory Control El software de Small Business Inventory Control es un programa que será de gran ayuda para cualquier propietario de una empresa pequeña, puesto que contribuirá a que éste tome el control de la administración de su inventario. Ofrece escaneo de código de barras, lo que hará que sea más eficiente manejar tu negocio.
  • Inventoria.- La versatilidad del software para la administración de inventario Inventoria es un software o programa de una gran versatilidad, una razón que lo hace una excelente opción a la hora de comprar un producto de este tipo. Brinda diferentes características útiles, como, por ejemplo, la capacidad de añadir notas y fotografías a cada artículo del inventario. Además, permite a varios usuarios acceder a tu programa de administración de inventario, lo cual incrementa la productividad y mejora tu resultado final.