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la clasificación de las transformaciones de fase Solidificación (líquido a sólido) izquierda: paso del estado líquido (agua) al sólido (hielo). Derecha: paso del chocolate derretido al chocolate sólido, en tableta. La solidificación es el cambio del estado líquido al sólido. Se produce cuando desciende sensiblemente la temperatura de un líquido o fluido. ¿Cómo ocurre la solidificación? Cuand o la temperatura del fluido desciende, las partículas se van aproximando unas a otras cada vez más, hasta quedar tan compactas que se reduce el movimiento entre ellas. Esta aproximación y falta de movilidad entre las partículas es lo que le da firmeza a los sólidos. Fusión o derretimiento (sólido a líquido) Izquierda: paso del estado sólido (hielo) al líquido (agua). Derecha: helados de paleta derritiéndose. La fusión o derretimiento es el cambio del estado sólido al líquido. La fusión ocurre cuando el sólido se encuentra expuesto al aumento de la temperatura. ¿Cómo ocurre la fusión o el derretimiento? Cuan do se eleva la
temperatura de manera considerable, las partículas de la materia sólida comienzan a separarse unas de otras. A medida que la separación es mayor, las partículas ganan más movimiento. En consecuencia, la materia empieza a ganar un aspecto fluido y pierde su forma. Es decir, el sólido se convierte en líquido Vaporización o evaporación (líquido a gaseoso) Izquierda: paso del estado líquido al gaseoso. Derecha: Cazuela de agua hirviendo (en evaporación). La vaporización es el cambio del estado líquido al gaseoso. Esto ocurre cuando un líquido es expuesto a una elevación de la temperatura. ¿Cómo ocurre la vaporización? La vaporización es un proceso que avanza constante y lentamente en ciertos fluidos, pero se acelera cuando el líquido alcanza el punto de ebullición. En dichas condiciones, las partículas empiezan a alejarse unas de otras. La interacción entre ellas se rompe y, por ende, su movimiento se hace expansivo, dando lugar a la formación del estado gaseoso.
entra en contacto con una temperatura mayor, dentro de una presión determinada. ¿Cómo se produce la sublimación? Para todas las sustancias existe un punto de temperatura y presión en que el estado sólido, el líquido y el gaseoso coexisten en equilibro, el cual se llama punto triple. Sublimación inversa o deposición (gaseoso a sólido) Izquierda: paso del estado gaseoso al sólido. Derecha: deposiciones de nieve. La sublimación inversa consiste en el cambio directo del estado gaseoso al sólido. La sublimación inversa se conoce también como deposición, sublimación inversa, sublimación regresiva, desublimación o cristalización. La deposición o sublimación inversa ocurre cuando el gas entra en contacto con temperaturas muy bajas de manera rápida o repentina. ¿Cómo se produce la sublimación inversa o deposición? Cuando un gas o vapor es expuesto a muy bajas temperaturas y en ciertas condiciones de presión, pierde su energía calórica velozmente. Así, se compactan sus partículas, y pasa al estado sólido.
Ionización (gaseoso a plasmático) Izquierda: paso del estado gaseoso al plasmático. Derecha: rayos en una tormenta eléctrica. La ionización es el cambio de gas a plasma. Este proceso tiene lugar cuando un gas se calienta. ¿Cómo se produce la ionización? Al calentarse el gas, las partículas que componen el gas comienzan a moverse más rápidamente y chocan entre sí. Esto aumenta el nivel de energía, provocando que los electrones más externos de los átomos se pierdan. A raíz de esto, los átomos se convierten en iones. Parte de la energía de estos átomos y de los electrones puede dar lugar a fotones. Este proceso hace que el gas brille, lo que da lugar al plasma. Desionización (plasmático a gaseoso) Izquierda: paso del estado plasmático al gaseoso. Derecha: proceso de soldadura del metal. La ionización es el cambio de gas a plasma. Se trata del proceso inverso a la ionización. Se produce cuando un gas cargado eléctricamente se enfría. ¿Cómo se produce la desionización? Al contrario de la
