tema de calor con apuntes, Apuntes de Ingeniería Industrial

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9. Escalas de Temperatura Colaboración: San Luis Potosi — Zacatecas. Temperatura. Latemperatura es una magnitud física que indica la energía intema de un cuerpo, de un objeto o del medio ambiente en general, medida por un termómetro. Dicha energía interna se expresa en términos de calor y frio, siendo el primero asociado con una temperatura más alta, mientras que el frio se asocia con una temperatura más baja. Las unidades de medida de temperatura son los grados Celsius (”C), los grados Fahrenheit ("F) y los grados Kelvin (K). El cero absoluto (0 K) corresponde a -273,15*C. Fahrenheit Daniel Gabriel Fahrenheit (1686-1736) era un físico alemán que inventó el termómetro de alcohol en 1709 y el termómetro de mercurio en 1714. La escala de temperatura Fahrenheit fue desarrollada en 1724. Fahrenheit originalmente estableció una escala usando la temperatura de agua salada helada y la temperatura del cuerpo humano. haciendo que el intervalo entre el punto de ebullición y congelamiento del agua salada fuera de 180 divisiones (y haciendo que la temperatura del cuerpo fuese. 98.6*F). La escala Fahrenheit es utilizada en el (SUEU) Sistema Único de los Estados Unidos. Celsius :Anders Celsius (1701-1744) fue un astrónomo suizo que inventó la escala centígrada en 1742. Celsius escogió el punto de fusión del hielo y el punto de ebullición del agua como sus dos temperaturas de referencia para dar con un método simple y consistente de un termómetro de calibración. Celsius dividió la diferencia en la temperatura entre el punto de congelamiento y de ebullición del agua en 100 divisiones (de ahí el nombre centi, que quiere decir cien, y grado). Después de la muerie de Celsius, la escala centigrada fue llamada escala Celsius y el punto de congelamiento del agua se fijo en 0”C y el punto de ebullición del agua en 1007C. La escala Celsius toma precedencia sobre la escala Fahrenheit en la investigación cientifica porque es más compatible con el formato basado en los decimales del Sistema Intemacional (SI) del sistema métrico. Además, la escala de temperatura Celsius es comúnmente usada en la mayoría de paises en el mundo.