Anatomía del Estómago e Intestino Delgado: Una Guía para Estudiantes de Medicina, Esquemas y mapas conceptuales de Histología

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“ESTÓMAGO E INTESTINO

DELGADO”

2

B

PATRONAS

ESTRUCTURALES

SALOMÓN YEME SUSANA VANEGAS KARINA GARCÍA

MITZI GUTIÉRREZ

HISTOLOGÍA II

DRA. MARÍA ZULEMA ULLOA MILÁN

16/MARZO/

INDICE

Introducción

Objetivos

Conclusiones

1. Estomago

a) Generalidades anatómicas

b) Mucosa, submucosa, muscular y serosa

c) Tabla diferencial de glándulas y células de acuerdo al área gástrica

d) Correlación clínica : ulcera gástrica y anemia perniciosa

2. Intestino delgado

e) Estructuras de la superficie absorvativa intestinal: pliegues, vellosidad y

microvellosidad

f) Descripción de las características histológicas de cada una de las capas:

mucosa, submucosa, muscular y serosa

g) Diferenciación segmentaria de la mucosa intestinal

h) Tabla diferencial de glándulas y células de acuerdo al área intestinal

i) Correlación clínica : síndrome de malabsorción

OBJETIVOS

El principal objetivo de está presentación, es dar a conocer cada

generalidad del estómago e identificar las diferentes glándulas y

células que lo conforman.

Reconocer laminillas de las túnicas mucosa, submucosa, muscular

y serosa, y aprender a diferenciarlas.

Aprender y dominar el tema de las correlaciones clínicas: la ulcera

gástrica y la anemia perniciosa.

Aprender e identificar el intestino delgado, comprender y entender

sus estructuras, y las características histológicas de cada una de

sus capas.

Poder diferenciar la mucosa intestinal y conocer sus glándulas y

células que componen esta área intestinal.

Conocer y poder analizar la correlación clínica: síndrome de

malabsorción

ESTÓMAGO

GENERALIDADES

ANATÓMICAS

Es la porción del tubo digestivo situada entre el esófago y el intestino

delgado. Se localiza en la región superior izquierda del abdomen, por

debajo del diafragma. (hipocondrio izq)

Forma: J

 Porciones: 2

 Vertical

 Fundus

 Cuerpo

 Horizontal:

 Antro, Píloro

 Dimensiones:

 25 cm de alto

 12 de ancho

 8 de profundidad

 Caras:

 Anterior

 Posterior

 Bordes:

 Curvatura Mayor

 Curvatura Menor

Anatómicamente puede dividirse en varias

áreas:

Cuerpo. Antro.

Píloro. Fundus

Cardias

(esfínter).

Es un orificio

que comunica

el estómago

con la porción

inferior del

esófago.

Cuenta con

fibras

musculares

que

contribuyen a

impedir que el

contenido

ácido gástrico

refluya hacia el

Está situado entre el

estómago y el

duodeno. Es un

engrosamiento de

las fibras

musculares de la

pared del tubo

digestivo que forma

un esfínter con la

finalidad de

controlar el vaciado

gástrico.

Normalmente se

encuentra en estado

de contracción, pero

se relaja en

Región inferior

del estómago

próxima al

píloro.

Es la porción

central o

principal del

estómago.

Es la porción

superior del

estómago,

próxima al

cardias.

Curvaturas

Curvatura mayor Curvatura menor

Se extiende desde el cardias

al borde inferior del píloro,

siguiendo el lado izquierdo del

cuerpo gástrico. En su origen,

con el esófago, forman un

ángulo abierto hacia arriba:

incisura del cardias (ángulo

de His agudo formado entre el

esófago inferior y el fundus

gástrico).

Se extiende también desde el

cardias al píloro. Inicialmente,

sigue una dirección vertical,

siguiendo el lado derecho del

cuerpo gástrico, se curva luego

bruscamente, dirigiéndose

hacia el borde superior del

duodeno. El ángulo formado en

su trayecto se denomina

incisura angular.

Peritoneo

es una membrana serosa

formada por tejido

conjuntivo que posee dos

hojas

Peritoneo

parietal

Peritoneo visceral

cubre las paredes

internas de la

cavidad abdominal

envuelve total o

parcialmente las

vísceras

abdominales y

les brinda sostén

mediante

pliegues (mesos,

epiplones y

ligamentos).

Mesenterio

Lámina doble de peritoneo

que rodea a un órgano y lo

une a la pared abdominal.

Las regiones del tubo

digestivo que poseen

mesenterio son el

estómago (mesogastrio), la

mayor parte del intestino

delgado y el colon

transverso.

El estómago tiene unos sistemas de

fijación en sus dos extremos, los cuales

quedan unidos por la curvatura menor a

través del omento (epiplón) menor. A

nivel del cardias existe el ligamento

gastrofrénico por la parte posterior, que

lo une al diafragma. Por la parte pilórica

queda unido a la cara inferior del hígado

por el ligamento gastrohepático

(contiene la arteria gástrica izquierda y

derecha.

La pared del estómago está formada por las capas características de todo

el tubo digestivo: mucosa, submucosa, muscular y serosa. La mucosa

cuenta con células que producen moco, ácido clorhídrico y enzimas

digestivas. La capa muscular consta de fibras longitudinales, circulares y

oblicuas. La serosa corresponde a la envoltura más externa del órgano.

El duodeno ayuda a

seguir digiriendo los

alimentos que vienen

del estómago.

Absorbe nutrientes

(vitaminas, minerales,

carbohidratos, grasas,

proteínas) y agua de

los alimentos para

que el cuerpo los

pueda utilizar. El

intestino delgado

conecta el estómago y

el colon.

Irrigaci

ón

Corre a cargo de ramas de la aorta

abdominal. El tronco celíaco da lugar a la

arteria gástrica izquierda, que recorre la

curvatura menor hasta anastomosarse

con la arteria gástrica derecha, rama de la

arteria hepática propia (que sale de la

arteria hepática común, rama del tronco

celíaco)

Estas dos arterias llegan a formar lo que es la coronaria

gástrica superior. De la arteria hepática común surge

también la arteria gastroduodenal, que da lugar a la

arteria gastroepiploica derecha que recorre la curvatura

mayor hasta anastomosarse con la arteria gastroepiploica

izquierda, rama de la arteria esplénica (que proviene del

tronco celíaco)

Estas forman lo que es la

coronaria gástrica inferior.

Esta irrigación viene

complementada por las

arterias gástricas cortas que,

procedentes de la arteria

esplénica, alcanzan el fundus

del estómago

El drenaje linfático viene dada por cadenas ganglionares que

recorren la curvatura mayor (nódulos gastroepiploicos derechos e

izquierdos y nódulos gástricos derecho e izquierdo). Se complementan

con los ganglios linfáticos celíacos y pilóricos. Estos ganglios tienen grsn

importancia en el cáncer gástrico

TÚNICA

MUCOSA

La túnica mucosa del estómago presenta

múltiples pliegues, crestas y criptas. Se divide en

tres capas: epitelio, lámina propia de la mucosa y

lámina muscular de la mucosa.

Epitelio. En la superficie de la mucosa existen

células epiteliales simples que reciben el nombre

de células mucosas superficiales.

Las células epiteliales forman columnas de

células secretoras que se llaman glándulas

gástricas las cuales desembocan en las foveolas

o fositas gástricas que finalizan en la luz del

estómago.

Cubierta por una capa de moco (secreción), crea una barrera entre el

ácido y las células. Esta protección no siempre es adecuada y el jugo

gástrico puede lesionar la mucosa, dando lugar a la úlcera péptica