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Quimica organica simple, Diapositivas de Biología Molecular

2019 Conjunto de normas sobre la nomenclatura de compuestos organicos.

Tipo: Diapositivas

2023/2024

Subido el 05/06/2025

Juan-Jose-Sanchez66-455
Juan-Jose-Sanchez66-455 🇲🇽

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¡Descarga Quimica organica simple y más Diapositivas en PDF de Biología Molecular solo en Docsity!

QUÍMICA ORGÁNICA

QUÍMICA ORGÁNICA

Definición: Estudia las estructuras, propiedades y síntesis de los compuestos orgánicos.

Características de los compuestos

Orgánicos.

  • Puntos de fusión y ebullición bajos (menor a 400 °C).
  • Formados por secuencia de átomos de carbono unidos de manera covalente y en sucesión llamado “ esqueleto de la molécula”
  • Forman cadenas lineales (un carbono sigue a otro)
  • Pueden formar cadenas ramificadas, siendo la cadena más larga la principal y a ella se unen pequeñas cadenas de carbono e Hidrógeno, formando las ramas.
  • Los enlaces sencillos tienen rotación libre, girando dos agrupaciones de átomos una con respecto a otra en torno a dicha unión.

Criterios para representar una

estructura condensada

  • La mayoría de los enlaces sencillos ( línea horizontal) se pueden sobreentender y no es necesario escribirlos, excepto los enlaces con línea vertical.

Criterios para representar una

estructura condensada

  • Los enlaces dobles y triples no se condensan. Ejemplo: Etileno

REPRESENTACION- FORMULA

ESQUELETAL

  • Compuestos Saturados: Moléculas de una sustancia que poseen únicamente enlaces sencillos. En toda la molécula, los átomos están unidos directamente a todos los átomos que les es posible.
  • Algunas moléculas orgánicas contienen anillos de átomos de carbono.
  • Anillos de Carbono: Estructura de 3 o más átomos de carbono que forman un ciclo cerrado. Las moléculas con estas características se llaman anillo o compuestos cíclicos.

Compuestos Cíclicos

Características: 1.- Los compuestos cíclicos, pueden tener dobles o triples enlaces. 2.- No todos los átomos del anillo , tienen que ser de carbono, pueden ser Oxígeno (O), Nitrógeno (N), Azufre (S) y se le llaman compuestos heterocíclicos.

CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS

ORGÁNICOS.

  • Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituidos por carbono e hidrógeno
  • Los hidrocarburos aromáticos , son hidrocarburos cíclicos, llamados así debido al fuerte aroma que caracteriza a la mayoría de ellos, se consideran compuestos derivados del benceno, pues la estructura cíclica del benceno se encuentra presente en todos los compuestos aromáticos