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Apiaceae: Importancia, Morfología, Distribución y Usos de una Familia de Plantas, Diapositivas de Botánica y Agronomía
La familia Apiaceae, tradicionalmente conocida como Umbelliferae, es una familia de plantas fanerógamas que comprende más de 250 géneros y 2.500 especies, distribuidas cosmopolitamente. Sus miembros, conocidos popularmente como umbelíferas, presentan tallos estirados, hojas alternas y una variedad de morfologías. Algunas especies son comestibles, como el apio, el hinojo y la zanahoria, mientras que otras tienen propiedades medicinales o purgantes. A continuación, se detallan aspectos importantes de esta familia, como su morfología, distribución geográfica y usos.
Qué aprenderás
- ¿En qué continentes se distribuyen las apiaceas?
- ¿Qué características presentan las apiaceas?
- ¿Qué familia de plantas pertenecen las apiaceas?
- ¿Cuáles son algunas especies comestibles de la familia Apiaceae?
- ¿Qué propiedades tienen las apiaceas?
Tipo: Diapositivas
2019/2020
1 / 16
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APIACEAS
EDGAR RICARDO ESTRADA
CERVANTES
EZEQUIEL GARCÍA DIAZ
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Distribución geográfica:
cosmopolita, incluso alcanzando el
ártico de Eurasia y Norte América,
y las Islas Antárticas al sur del
Estrecho de Magallanes y Nueva
Zelanda.
USOS Y APLICACION
La planta tiene propiedades purgantes, eméticas, aunque esta aplicación no es aconsejable y resulta bastante peligroso tomar esta planta
Género Especie Nombre vulgar Anethum Apium Coriandrum Daucus Foeniculum Pastinaca Petroselinum Anethum graveolens L. Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaudin Coriandrum sativum L. Daucus carota L. var. sativus (Hoffm.) Arcangeli Foeniculum vulgare Mill. Pastinaca sativa L. Petroselinum sativum Hoffm. eneldo apio apio-papa cilantro zanahoria hinojo pastinaca perejil