UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE SANTIAGO (UTESA)
SISTEMA CORPORATIVO
CUESTIONARIO NUMERO UNIDAD 1 DE BIOQUIMICA I
I- CON RELACION AL AGUA
1- PUNTO DE CONGELAMIENTO DEL AGUA: 0 oC
2- DENSIDAD MAXIMA DEL AGUA: 1 gr/cc
3- ESQUEMATICE LA DISOCIACION DEL AGUA: H2O H+ + OH -
4- ESQUEMATICE LA IONIZACION DEL AGUA: H2O + H2O H3O + OH -
5- CUANDO EL AGUA REACCONA CON UN ACIDO ACTUA COMO: Base
6- CUANDO EL AGUA REACCIONA CON UNA BASE ACTUA COMO: Ácido
7- PROPIEDAD QUE LE PERMITE AL AGUA ESTABILIZAR LA TEMPERATURA
CORPORAL AL SOMETERNOS A AMBIENTE FRIO: Alto calor específico
8- PROPIEDAD QUE PERMITE AL AGUA DISTRIBUIR EL CALOR A TODOS LOS
TEJIDOS: Conductividad térmica
9- PROPIEDAD QUE PERMITE AL AGUA MANTENER LA TEMPERATURA POR DEBAJO
DEL MEDIO AMBIENTE: Calor latente de vaporización
10- MENCIONE LAS FUNCIONES DEL AGUA:
• Disolvente de las sustancias polares
• Participa en la hidratación e hidrólisis
• Termorreguladora: permite la difusión
• Mantiene forma y estructura de la célulafacilita el transporte de sustancias y
nutrientes a las células
• Colabora con la digestión es el medio de disolución de todos los líquidos
corporales
