NOMBRE
CI
Jocelyne Stephania Chacón Rivera
27353327
PRESUPUESTOS EMPRESA
BOCADOS DULCES C.A
PRODUCTO: HELADO
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Presupuesto de Producción de Helado en BOCADOS DULCES C.A. - Prof. Marquez, Apuntes de Análisis presupuestario y principios contables
El presupuesto de producción de helado en la empresa bocados dulces c.a. Se detalla el costo de los materiales, la mano de obra y la carga fabril fija y variable para la fabricación de 1 kilo de helado de cocosette. Se proporciona también el presupuesto total por kilo y la utilidad obtenida por la empresa al vender el producto.
Tipo: Apuntes
2022/2023
1 / 5
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NOMBRE CI
Jocelyne Stephania Chacón Rivera 27353327
PRESUPUESTOS EMPRESA
BOCADOS DULCES C.A
PRODUCTO: HELADO
PLANTEAMIENTO DEL PRESUPUESTO
La empresa BOCADOS DULCES C.A se dedica a la fabricación de helados de tina por kilo, en este caso
se tomará en cuenta el helado sabor a cocosette.
Para la fabricación de 1 kilo de helado de cocosette según la receta se necesitan de los siguientes
materiales:
En cuanto a la mano de obra se tiene un departamento preparación y envasado, antes de pasar el
producto al congelador, cuyo tiempo en cada departamento y su costo son los siguientes:
También se tienen unos gastos indirectos de fabricación tales como electricidad, alquiler,
depreciación de los equipos, honorarios de una contadora, entre otros:
material cantidad costo por unidad de material
leche 1/2 litro 5.000,
leche condensada 1/4 de la lata 8.000,
azucar 100 gramos 5.000,
envase 1 2.000,
1 paquete de galleta de cocosette
redonda de 12 unidades
1/6 de hora 7.600,
departamento de preparacion y envasado
tiempo requerido por kilo
costo de 1 hora
honorarios 400.000,
depreciacion 1.500,
servicios 8.000,
alquiler 400.000,
gastos varios 1.000,
gasto por hora de
produccion
gasto fijo al
mes
PRESUPUESTO MANO DE OBRA
el presupuesto de mano de obra para un kilo es el siguiente:
Tomando en cuenta el mismo presupuesto de producción presentado anteriormente se tendría el
siguiente presupuesto:
PRESUPUESTO CARGA FABRIL
Para poder definir la carga fabril fija por unidad se procede primero a calcular el presupuesto para
los 4 trimestres para después dividirlo entre las unidades presupuestadas y así adquirir el
presupuesto de carga fabril fijo para 1 kilo
PRESUPUESTO MANO DE OBRA POR KILO
tiempo requerido costo por hora costo por kilo
ppto de produccion tiempo requeridototal horas costo por horatotal costo
I TRIMESTRE 260 1/6 43 1/3 7.600,00 329.333,
II TRIMESTRE 230 1/6 38 1/3 7.600,00 291.333,
III TRIMESTRE 270 1/6 45 7.600,00 342.000,
IV TRIMESTRE 330 1/6 55 7.600,00 418.000,
TOTAL 1.380.666,
PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA
total horas mano de obra 43 1/3 38 1/3 45 55 honorarios 400.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 4.800.000, depreciacion 1.500,00 65.000,00 57.500,00 67.500,00 82.500,00 272.500, servicios 8.000,00 24.000,00 24.000,00 24.000,00 24.000,00 96.000, alquiler 400.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 1.200.000,00 4.800.000, gastos varios 1.000,00 43.333,33 38.333,33 45.000,00 55.000,00 181.666, total general 2.532.333,33 2.519.833,33 2.536.500,00 2.561.500,00 10.150.166,
gasto por hora de produccion
gasto fijo al mes I TRIMESTRE II TRIMESTRE III TRIMESTRE IV TRIMESTRE total