DISEÑO MECÁNICO
Y SIMULACIÓN DE
UN BIORREACTOR
PARA PRODUCCIÓN
DE SAKE
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Diseño y simulación de biorreactor para producción de sake: Objetivos y metodología, Esquemas y mapas conceptuales de Diseño
El objetivo general y específico de un proyecto de ingeniería para diseñar un biorreactor para la fermentación de arroz y desarrollar un sistema de control de alimentación. El documento incluye el análisis de competencias involucradas, objetivos específicos como diseñar el biorreactor según el código ASME, diseñar el controlador PID y simular el sistema de control de alimentación usando Simulink – Matlab. El documento también menciona las competencias implicadas, como el análisis y optimización de equipos para procesos de transformación, el análisis del comportamiento de sistemas dinámicos y sistemas de control, la aplicación de reglas heurísticas para secuencias de separación y el análisis de rutas químicas para la síntesis de procesos.
Tipo: Esquemas y mapas conceptuales
2009/2010
1 / 5
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DISEÑO MECÁNICO
Y SIMULACIÓN DE
UN BIORREACTOR
PARA PRODUCCIÓN
DE SAKE
OBJETIVO GENERAL Diseñar un biorreactor para su uso en la fermentación de arroz, así como el desarrollo de un sistema de control de alimentación en el proceso de fermentación.
COMPETEN
CIAS
INVOLUCRA
DAS
- Analiza, sintetiza y optimiza equipos para procesos de trasformación.
- (^) Analiza el comportamiento de sistemas dinámicos y sistemas de control para diseñar y operar procesos de transformación.
- (^) Aplica reglas heurísticas para secuencias de separación.
- (^) Analiza rutas químicas para la síntesis de procesos.