Docsity
Docsity

Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity


Consigue puntos base para descargar
Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium


Orientación Universidad
Orientación Universidad

monografia de administracion, Monografías, Ensayos de Administración de Empresas

monografia de administracion, .-.

Tipo: Monografías, Ensayos

2018/2019

Subido el 22/10/2023

luis-paul-quispe
luis-paul-quispe 🇵🇪

3 documentos

1 / 4

Toggle sidebar

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
ECOLOGÍA CONSULTORES Y
SANEAMIENTO AMBIENTAL
S.R.L.
PROCEDIMIENTO
Código:
Versión:
Fecha:
Aprueba:
Página:
ECO-PROD-P-03
02
01-01-2020
Gerencia General
1 de 4
DESRATIZACION
Confidencial - No debe ser reproducido excepto con autorización de la Gerencia General.
1. OBJETIVO
Asegurar el uso correcto de rodenticidas y estaciones de captura para la eliminación de
poblaciones de roedores sinantropicos nocivos para la salud publica
2. ALCANCE
Restaurantes, hoteles, hospedajes, salas de emergencia, plantas de procesamiento de
alimentos y cualquier instalación que requiera el cumplimiento de un programa de
desratización.
3. DEFINICIÓN
3.1 Aspersión: Práctica sanitaria de control que consiste en la aplicación de
desinfectantes en estado líquido, se utiliza para prevenir, agentes patógenos, y
otros organismos biológicos nocivos.
3.2 Desinsectación: Conjunto de actividades técnicas que se realizan para tratar de
eliminar o disminuir la cantidad de insectos presentes en un local, zona o área
determinada. Esta práctica se realiza con aspersores manuales o a motor.
3.3 Estación de captura (muerto): sistema de atrapamiento por golpe que mata al
roedor sin causar daño al cuerpo, esto permite un retiro más higiénico del cuerpo.
3.4 Estación de captura (vivo): jaula metálica con sistema de trampilla que permite la
captura del roedor sin daño alguno, al ser una captura viva se disminuye el riesgo
de infestación de pulgas propias del individuo.
3.5 Fumigación: Conjunto de acciones mediante las cuales se desinfecta o desinsecta
ambientes, zonas o áreas, con el empleo de sustancias químicas o biológicas
aplicadas por aspersión, pulverización o nebulización.
3.6 Nebulización en frio: también conocida como nebulización por ULV, (ultra bajo
volumen), sirve como tratamiento primario para proyección de desinfectantes, se
da con equipos eléctricos y se usa con productos en emulsión o base acuosa.
3.7 Rociar: Esparcir en gotas pequeñas una sustancia líquida en el suelo o paredes y
techos.
3.8 Rodenticida: es un pesticida que se utiliza para matar roedores. La efectividad de
los rodenticidas está ligada a su acción tóxica y a la aceptación por los roedores del
cebo.
tiene un tamaño de gota de 50 micras aprox.
pf3
pf4

Vista previa parcial del texto

¡Descarga monografia de administracion y más Monografías, Ensayos en PDF de Administración de Empresas solo en Docsity!

ECOLOGÍA CONSULTORES Y SANEAMIENTO AMBIENTAL S.R.L.

PROCEDIMIENTO

Versión: Fecha: Aprueba: Página:

Gerencia General 1 de 4

DESRATIZACION

1. OBJETIVO

Asegurar el uso correcto de rodenticidas y estaciones de captura para la eliminación de poblaciones de roedores sinantropicos nocivos para la salud publica

2. ALCANCE Restaurantes, hoteles, hospedajes, salas de emergencia, plantas de procesamiento de alimentos y cualquier instalación que requiera el cumplimiento de un programa de desratización. 3. DEFINICIÓN 3.1 Aspersión: Práctica sanitaria de control que consiste en la aplicación de desinfectantes en estado líquido, se utiliza para prevenir, agentes patógenos, y otros organismos biológicos nocivos. 3.2 Desinsectación: Conjunto de actividades técnicas que se realizan para tratar de eliminar o disminuir la cantidad de insectos presentes en un local, zona o área determinada. Esta práctica se realiza con aspersores manuales o a motor. 3.3 Estación de captura (muerto): sistema de atrapamiento por golpe que mata al roedor sin causar daño al cuerpo, esto permite un retiro más higiénico del cuerpo. 3.4 Estación de captura (vivo): jaula metálica con sistema de trampilla que permite la captura del roedor sin daño alguno, al ser una captura viva se disminuye el riesgo de infestación de pulgas propias del individuo. 3.5 Fumigación : Conjunto de acciones mediante las cuales se desinfecta o desinsecta ambientes, zonas o áreas, con el empleo de sustancias químicas o biológicas aplicadas por aspersión, pulverización o nebulización. 3.6 Nebulización en frio: también conocida como nebulización por ULV, (ultra bajo volumen), sirve como tratamiento primario para proyección de desinfectantes, se da con equipos eléctricos y se usa con productos en emulsión o base acuosa. 3.7 Rociar: Esparcir en gotas pequeñas una sustancia líquida en el suelo o paredes y techos. 3.8 Rodenticida: es un pesticida que se utiliza para matar roedores. La efectividad de los rodenticidas está ligada a su acción tóxica y a la aceptación por los roedores del cebo. tiene un tamaño de gota de 50 micras aprox.

ECOLOGÍA CONSULTORES Y SANEAMIENTO AMBIENTAL S.R.L.

PROCEDIMIENTO

Versión: Fecha: Aprueba: Página:

Gerencia General 2 de 4

DESRATIZACION

4. RESPONSABILIDADES

  • La gerencia general es el responsable de brindar los recursos necesarios para el cumplimiento del presente procedimiento.
  • El asesor técnico, es el responsable de la revisión y documentación del presente procedimiento.
  • El personal técnico es el responsable del cumplimiento del presente procedimiento, documentando los hallazgos durante la ejecución de sus actividades. 5. PROCEDIMIENTOS 5.1 Inspección preliminar: consiste en la inspección preliminar de condición de limpieza del área a tratar, para reducir el número de microorganismos presentes en las superficies a tratar, de acuerdo al Art. 07 de la R.M.449- 2001 - SA-DM, que establece: “Previo a los trabajos de desratización, se deben ejecutar las siguientes acciones”: a) Identificar la zona donde se encuentra el local a ser tratado, para observar si cercano al mismo existen otros lugares en estado de abandono o en condiciones no higiénicas, si hay mercados o mercadillos o si en las cercanías de éste existen redes de desagüe con buzones sin tapa o acumulación de basuras. b) Tomar conocimiento de las características de los ambientes, ya sean abiertos o cerrados, del tipo de materiales de construcción del local, de su equipamiento, mobiliario, y del manejo de los residuos sólidos. c) Ubicar las madrigueras, huellas y rastros de roedores, heces y accesos de los roedores al lugar, cuando se trate de áreas abiertas. d) Determinar el tipo de roedores a ser eliminados su grado de infestación. e) Averiguar sobre los antecedentes del uso de rodenticidas en el local a controlar.

ECOLOGÍA CONSULTORES Y SANEAMIENTO AMBIENTAL S.R.L.

PROCEDIMIENTO

Versión: Fecha: Aprueba: Página:

Gerencia General 4 de 4

DESRATIZACION

c) Durante el tiempo que dure la aplicación del tratamiento, se deberá recoger los roedores muertos para ser enterrados en capas de cal. d) Al concluir el período de tratamiento se deberá recoger y contar los cebos instalados, así como clausurar las madrigueras existentes. e) Se efectuará un rociado de insecticida para la eliminación de pulgas. 5.5 Limpieza de equipos. Finalizado el servicio se procede a:  Desechar los cebos utilizados.  Enjuagar la parte interna de las estaciones de captura.  Registrar el estado de las estaciones de captura.

6. REGISTROS / FORMATOS - ECO-PROD-F- 01 Ficha técnica de evaluación y descripción de actividades - ECO-PROD-F-02 Certificado de trabajos efectuados. - ECO-PROD-F-03 Parte diario de control de estaciones de captura 7. NORMAS DE REFERENCIA - D.S.022- 2001 - SA: Reglamento Sanitario para las actividades de Saneamiento Ambiental en Viviendas y Establecimientos Comerciales, Industriales y de Servicios - R.M.449- 2001 - SA-DM: Norma Sanitaria para Trabajos de Desinsectación, Desratización, Desinfección, Limpieza y Desinfección de Reservorios de Agua, Limpieza de Ambientes y de Tanques Sépticos 8. ANEXO - TDS de rodenticidas utilizados - MSDS de rodenticidas utilizados

  • R.M. de rodenticidas utilizados