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1. Definición:
1.1 ¿Qué es una mezcla Homogénea?
Una mezcla homogénea es unaunión de dos o mássustanciasen la que no se pueden distinguir las sustancias originales. Los
elementos que componen la mezcla homogénea no pueden diferenciarse a simple vista, pero son separables físicamente pues entre ellos
no tiene lugar unareacción química. Por ejemplo: El té con azúcar o una mezcla de agua y alcohol.
Lasmezclasson de uso muy común y se emplean en aspectos tan diversos como la cocina, la construcción, la joyería, entre muchos
otros.
Para lograr una mezcla, basta con unir mecánicamente dos o más sustancias distintas hasta que formen una materia conjunta. Es
importante saber quelos componentes se mezclan pero conservan sus propiedades químicasy, generalmente, pueden ser separados de
nuevo a través de procedimientos como eltamizado, lafiltración, laseparación magnética, ladecantación,lacentrifugación, entre
otros.
¿Qué es una mezcla Heterogénea?
Una mezcla heterogénea es unmaterial compuesto por la unión de dos o mássustanciasno vinculadas químicamente. Su
característica fundamental es que sus componentes suelen distinguirse fácilmente entre sí. Este tipo demezclano es producto de
unareacción química, aunque la mezcla en sí misma luego puede dar lugar a algún tipo de reacción.
Una mezcla heterogéneapuede estar compuesta porsólidos,líquidos,gases, o combinaciones entre ellos. Generalmente estas mezclas
se producen mediante procedimientos mecánicos de mezclado, durante los cuales no se producen cambios significativos en las
sustancias integrantes de la mezcla.
Sin embargo, aunque las sustancias retienen sus identidades, la mezcla puede dar pie asuspensiones,coloidesy otras formas cuya
separación no es tan sencilla.
