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Una comparación entre métodos clásicos y modernos empleados en el análisis químico. Los métodos clásicos se centran en la separación de componentes de interés de una muestra mediante precipitación, extracción y destilación, y su identificación y cuantificación a través de propiedades como color, punto de ebullición, olor, solubilidad y actividad óptica. Por otro lado, los métodos modernos se basan en fenómenos físicos-químicos conocidos y se han desarrollado en paralelo con la electrónica. Se utilizan para separar, identificar y cuantificar diferentes especies químicas, tanto orgánicas, inorgánicas como bioquímicas.
Qué aprenderás
Tipo: Apuntes
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*Separación de los componentes de interés de una muestra (analitos) mediante: Precipitación Extracción Destilación Análisis Cualitativos Los componentes separados se trataban con reactivos dando origen a productos que se podían identificar por su color, punto de ebullición o de fusión, su solubilidad, su olor, su actividad óptica o su índice de refracción. Análisis Cuantitativos La cantidad de analito se determinaba mediante medidas gravimétricas o volumétricas. Métodos modernos que separan, identifican y cuantifican diferentes especies químicas (orgánicas, inorgánicas, bioquímicas, etc.) Se basan en fenómenos físicos-químicos conocidos. Su aplicación ha ido en paralelo al desarrollo de la electrónica. Para el análisis cualitativo o cuantitativo se miden las propiedades de los analitos.