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Menú para pacientes hormonales, Esquemas y mapas conceptuales de Nutrición

Es un tentativo de que alimentación debería de llevar un paciente con problemas hormonales

Tipo: Esquemas y mapas conceptuales

Antes del 2010

Subido el 08/06/2025

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MENÚ SEMANAL: SALUD HEPÁTICA, SUPRARRENAL Y ARTICULACIONES
DESAYUNOS
1. Huevos revueltos con espinaca + ½ aguacate + 1 tortilla de maíz
2. Avena con canela, semillas de chía, manzana y nueces
3. Pan integral con hummus + pepino + tomate + huevo duro
4. Batido proteico: leche vegetal + plátano + proteína + cacao + canela
5. Tortilla de avena (tipo hotcake) con semillas y plátano
6. Tofu revuelto con cúrcuma, espinaca y cebolla + arroz integral
7. Licuado de papaya + linaza + jengibre + avena + cúrcuma
COMIDAS PRINCIPALES
1. Pollo a la plancha + arroz integral + brócoli
2. Sopa de lentejas con verduras + aguacate
3. Tacos de nopal con huevo + arroz + ensalada
4. Ceviche de lentejas o atún con pepino y zanahoria
5. Estofado de garbanzos con espinaca y camote
6. Albóndigas de carne magra + arroz + calabacitas
7. Filete de pescado + papas al horno + ensalada verde
CENAS LIGERAS
1. Sopa de verduras + arroz o lentejas
2. Ensalada tibia de quinoa con aguacate y huevo
3. Verduras al vapor con hummus + 1 tortilla de maíz
4. Puré de papa o calabaza + pollo deshebrado
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¡Descarga Menú para pacientes hormonales y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Nutrición solo en Docsity!

MENÚ SEMANAL: SALUD HEPÁTICA, SUPRARRENAL Y ARTICULACIONES

DESAYUNOS

  1. Huevos revueltos con espinaca + ½ aguacate + 1 tortilla de maíz
  2. Avena con canela, semillas de chía, manzana y nueces
  3. Pan integral con hummus + pepino + tomate + huevo duro
  4. Batido proteico: leche vegetal + plátano + proteína + cacao + canela
  5. Tortilla de avena (tipo hotcake) con semillas y plátano
  6. Tofu revuelto con cúrcuma, espinaca y cebolla + arroz integral
  7. Licuado de papaya + linaza + jengibre + avena + cúrcuma

COMIDAS PRINCIPALES

  1. Pollo a la plancha + arroz integral + brócoli
  2. Sopa de lentejas con verduras + aguacate
  3. Tacos de nopal con huevo + arroz + ensalada
  4. Ceviche de lentejas o atún con pepino y zanahoria
  5. Estofado de garbanzos con espinaca y camote
  6. Albóndigas de carne magra + arroz + calabacitas
  7. Filete de pescado + papas al horno + ensalada verde

CENAS LIGERAS

  1. Sopa de verduras + arroz o lentejas
  2. Ensalada tibia de quinoa con aguacate y huevo
  3. Verduras al vapor con hummus + 1 tortilla de maíz
  4. Puré de papa o calabaza + pollo deshebrado
  1. Tostadas de arroz con aguacate y sardinas
  2. Crema de zanahoria y jengibre + pan integral
  3. Sopa miso con tofu y arroz

COLACIONES (2 al día)

  • 1 manzana + 5 nueces
  • Yogur vegetal + linaza + cacao
  • Frutas rojas con chía
  • Batido pequeño con proteína
  • 1 tortilla con aguacate o hummus
  • Zanahorias baby con limón
  • Galletas de avena caseras

HIDRATACIÓN

  • 2 L de agua natural
  • Agua con limón y sal del Himalaya (1x al día)
  • Té de manzanilla / diente de león / jengibre (noche)

SUPLEMENTOS SUGERIDOS

  • Myo-Inositol (2 g al día, dividido en mañana y noche)
  • Proteína en polvo vegetal (en batidos post-desayuno o entre comidas)
  • Magnesio, vitamina C, vitamina D3, ashwagandha, cardo mariano

EJERCICIO SUAVE (3x por semana)

  • 10 min caminata + 10 min estiramientos activos
  • 10 min fuerza suave (sentadillas, planchas, pesas livianas)