NAYELI YOSELIN SOTO REYES
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M E T A B O L I S M O
El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células del
cuerpo para convertir los alimentos en energía. Nuestro cuerpo necesita esta energía para
realizar la mayora de nuestras actividades, desde una actividad física hasta pensar o
desarrollarnos.
Existen proteínas específicas en el cuerpo que controlan las reacciones químicas del
metabolismo. Miles de reacciones metabólicas ocurren al mismo tiempo, todas ellas
reguladas por el cuerpo, para que nuestras células se mantengan sanas y funcionen bien.
El metabolismo sucede todos los días dentro nuestro organismo. Cuando ocurre,
intervienen un conjunto de reacciones químicas que toman lugar dentro de las células del
cuerpo. Si esto ocurre adecuadamente, se puede llevar a cabo todas las funciones
necesarias y vitales, desde respirar y mantener la temperatura corporal, hasta moverse sin
ningún inconveniente.
El metabolismo biológico se compone de dos fases o etapas conjugadas, conocidas como
catabolismo y anabolismo.
El catabolismo se ocupa de liberar energía, rompiendo vínculos químicos dados; mientras
que el anabolismo emplear dicha energía para formar nuevos enlaces químicos y componer
nuevos compuestos orgánicos. Estas fases dependen la una de la otra correlacionándose.
Catabolismo o metabolismo destructivo. Se refiere a los procesos liberadores de energía a
partir de la ruptura de enlaces químicos presentes en los nutrientes, usualmente a través
de la degradación y oxidación, convirtiendo moléculas complejas en otras más simples. Y
obteniendo a cambio energía química (ATP), poder reductor (capacidad de donar electrones
o recibir protones de ciertas moléculas) y los componentes necesarios para el anabolismo.
El anabolismo o metabolismo constructivo. Son los procesos constructivos que consumen
energía química, para emprender el proceso inverso al catabolismo, formando así moléculas
más complejas a partir de estructuras simples, y suministrando al organismo proteínas,
lípidos, polisacáridos o ácidos nucleicos.
COMPONENTES
