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Ingeniería Industrial: Formación Empresarial en Calidad, Logística y Procesos, Apuntes de Ingeniería Industrial

Este trabajo académico explora la importancia de la ingeniería industrial en el desarrollo empresarial, abarcando temas como la gestión de calidad, la optimización de la cadena de suministro, la mejora de procesos industriales y la aplicación de técnicas de ingeniería de sistemas. Se analizan conceptos clave como iso 9001, iso 14001, iso 27001, lean manufacturing, six sigma y la automatización, proporcionando una visión integral de la contribución de la ingeniería industrial a la competitividad y sostenibilidad empresarial.

Tipo: Apuntes

2023/2024

Subido el 20/11/2024

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DOCENTE:
OSCAR FERNANDO MURILLO GARCIA
MATERIA:
INGENIERÍA INDUSTRIAL Y PRODUCTIVIDAD 24.3.3
TRABAJO:
LA RELEVANCIA DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL EN LA
FORMACIÓN EMPRESARIAL CUBRIENDO ASPECTOS DE
CALIDAD, LOGÍSTICA, PROCESOS INDUSTRIALES, Y
TÉCNICAS BÁSICAS DE INGENIERÍA DE SISTEMAS
GRADO:
4° CUATRIMESTRE
ALUMNO:
MANUEL RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ
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¡Descarga Ingeniería Industrial: Formación Empresarial en Calidad, Logística y Procesos y más Apuntes en PDF de Ingeniería Industrial solo en Docsity!

DOCENTE:

OSCAR FERNANDO MURILLO GARCIA

MATERIA:

INGENIERÍA INDUSTRIAL Y PRODUCTIVIDAD 24.3.

TRABAJO:

LA RELEVANCIA DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL EN LA

FORMACIÓN EMPRESARIAL CUBRIENDO ASPECTOS DE

CALIDAD, LOGÍSTICA, PROCESOS INDUSTRIALES, Y

TÉCNICAS BÁSICAS DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

GRADO:

4° CUATRIMESTRE

ALUMNO:

MANUEL RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ

ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN

II. CALIDAD

Gestión de calidad

Normas y estándares (ISO 9001, ISO 14001 e

ISO 27001).

Aplicaciones en empresas

III. LOGÍSTICA

Optimización en cadena de suministro

Reducción de costos y tiempos

Herramientas y técnicas

IV. PROCESOS INDUSTRIALES

Mejora continua

Lean Manufacturing y Six Sigma

Automatización y digitalización

V. TÉCNICAS BÁSICAS DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

Modelado y simulación de procesos

Optimización y toma de decisiones

VI. CONCLUSIÓN

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

III. LOGÍSTICA

Optimización en cadena de suministro

La logística empresarial se enfoca en la gestión y optimización de la cadena de suministro, garantizando que los productos lleguen a tiempo, con el costo más bajo posible. La ingeniería industrial ayuda a mejorar cada eslabón, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega final al consumidor.

Reducción de costos y tiempos

A través de técnicas de optimización y simulación, los ingenieros industriales identifican oportunidades para reducir tiempos de entrega y costos en transporte, almacenamiento y producción.

Herramientas y técnicas

Herramientas como el análisis ABC, Just-In-Time (JIT), y la planificación de recursos empresariales (ERP) son esenciales para mejorar la eficiencia logística.

IV. PROCESOS INDUSTRIALES

Mejora continua

El concepto de mejora continua, o Kaizen, se basa en realizar ajustes incrementales a los procesos de producción para eliminar desperdicios y aumentar la eficiencia.

Lean Manufacturing y Six Sigma

Lean Manufacturing se creó con el objetivo de eliminar los residuos y desarrollar un flujo de producción más eficiente en el proceso de fabricación. Mientras que Six Sigma se desarrolló como un conjunto de técnicas y herramientas para la mejora de procesos.

Automatización y digitalización

El avance de la tecnología permite a los ingenieros industriales implementar soluciones de automatización, que reducen la intervención humana en los procesos productivos y mejoran la precisión y velocidad de producción.

V. TÉCNICAS BÁSICAS DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

Modelado y simulación de procesos

Modelado del sistema: Es una forma de representar un sistema usando diagramas o ecuaciones. Los modelos de sistemae pueden utilizar para comprender cómo funciona un sistema, identificar problemas potenciales y probar posibles soluciones. Análisis del sistema: Es el proceso de examinar un sistema para identificar sus fortalezas y debilidades. Los analistas de sistemas utilizan una variedad de métodos para analizar sistemas. Diseño de sistemas: Este es el proceso de crear un nuevo sistema o modificar uno existente. Los diseñadores deben tener un conocimiento profundo de cómo funcionan los sistemas para crear diseños efectivos y eficientes. Pruebas del sistema: Es el proceso de verificar que un sistema cumple con sus requisitos utilizando simulaciones, prototipos o sistemas reales.

Optimización y toma de decisiones

El uso de técnicas como la programación lineal y los algoritmos de optimización son fundamentales para la toma de decisiones estratégicas, ya que permiten a las empresas identificar la mejor manera de asignar recursos limitados. Permite tomar decisiones basadas en datos y de manera objetiva. Esto se debe a que se utilizan modelos matemáticos que representan de manera clara la situación a resolver y permiten encontrar la mejor solución posible.