Función de los nutrimentos
Minerales
Vitaminas
Proteínas
Lípidos
Carbohidratos
Losnutrimentosson substancias que provienen del exterior del organismo,
contenidas en los alimentos y que proporcionan energía a nuestras células,
forman estructuras en nuestro cuerpo y participan en las reacciones
químicas mediante las cuales funciona el metabolismo humano.
DATO INTERESANTE
Los principales nutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas)proporcionan energía al organismo. Esta
energía mantiene latiendo al corazón, activo al cerebro y en funcionamiento a los músculos.
Se clasifican en
Macro-nutrientes
Azucares o carbohidratos
Grasas o lípidos
Micro-nutrientes
Vitaminas minerales o nutrimentos inorganicos
