ENTES
REGULATORIOS
DE
SANIDAD
ALIMENTARIA.
NIVEL
ESTATAL
COEPRISS
la Comisión Estatal para la Protección Contra
Riesgos Sanitarios de Sinaloa. Como un organismo
desconcentrado de la Secretaría de Salud, tiene a su
cargo el ejercicio de las atribuciones en materia de
regulación, control y fomento sanitarios en los
términos de la Ley General de Salud y demás
disposiciones jurídicas aplicables.
Además de la prevención y el control de los efectos
nocivos de los factores ambientales en la salud del
hombre. La salud ocupacional y el saneamiento
básico. El control sanitario de productos, servicios y
de su importación y exportación y de los
establecimientos dedicados al proceso de los
productos.
NIVEL
NACIONAL
FDA
La FDA, una dependencia del Departamento de
Salud y Servicios Sociales de los Estados Unidos,
protege la salud pública asegurando la protección,
eficacia y seguridad de los medicamentos tanto
veterinarios como para los seres humanos, las
vacunas y otros productos biológicos destinados al
uso en seres humanos. humanos, así como de los
dispositivos médicos. La dependencia también es
responsable de la protección y seguridad de
nuestro suministro nacional de alimentos, los
cosméticos, los suplementos dietéticos, los
productos que emiten radiación electrónica, así
como de la regulación de los productos de tabaco.
SADER
Promover el desarrollo productivo, incluyente y
sustentable del sector agropecuario, acuícola y
pesquero, que contribuya a la autosuficiencia
alimentaria nacional y el bienestar de la población de
los territorios rurales y costeros, mediante políticas
públicas y acciones estratégicas en el campo
mexicano.
SENASICA
La actividad del Servicio Nacional de Sanidad,
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA),
protege los recursos agrícolas, acuícolas y pecuarios
de plagas y enfermedades de importancia
cuarentenaria.
Ejecuta proyectos prioritarios de vigilancia
epidemiológica, campañas Fito zoosanitarias,
acuícolas y pesqueras, acciones de sistemas de
reducción de riesgos de contaminación, e inspección
en la importación, exportación y movilización de la
producción agropecuaria para preservar y mejorar las
condiciones.
NIVEL
MUNDIAL
OMS
La organización mundial de la salud tiene gran
influencia en este ámbito, es quien se encarga de
facilitar la prevención, detección y capacidad de
respuesta a la amenaza que constituyen los
alimentos insalubres para la salud pública a escala
mundial. La OMS trabaja para asegurar la confianza
de los consumidores en sus administraciones y en el
suministro de alimentos inocuos.
