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Enfermedad vacas locas, Apuntes de Patología

es un documento word hablando sobre la estadistica y sobre que es la encefalopatía espongiforme bovina

Tipo: Apuntes

2023/2024

Subido el 22/05/2025

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ESCUELA SUPERIOR DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA.
Materia: Estadística Aplicada a la Medicina Veterinaria.
Maestra: Abril Estefania García Santisteban
Integrantes: Julio Oaxaca y Ramón Rosales
Tema: Encefalopatía Espongiforme Bovino conocida como “vacas
locas”
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¡Descarga Enfermedad vacas locas y más Apuntes en PDF de Patología solo en Docsity!

ESCUELA SUPERIOR DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA. Materia: Estadística Aplicada a la Medicina Veterinaria. Maestra: Abril Estefania García Santisteban Integrantes: Julio Oaxaca y Ramón Rosales Tema: Encefalopatía Espongiforme Bovino conocida como “vacas locas”

La enfermedad de las “vacas locas” científicamente encefalopatía espongiforme bovina (EEB), es una enfermedad neurodegenerativa fatal que afecta al SNC de las vacas. Es causada por proteínas anormales llamadas priones, que inducen cambios en la estructura del cerebro, haciéndolo tener una apariencia esponjosa y dañina para la función neuronal. ¿Cómo se transmite? La principal vía de transmisión en bovinos es a través del consumo de alimentos contaminados con tejido nervioso infectados de otros animales infectados, especialmente en piensos animales. ¿Cómo afecta a los seres humanos? Aunque los humanos no pueden contraer directamente la EEB, existe una forma asociada llamada variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob que se transmite por el consumo de carne infectada con priones. El brote de esta enfermedad en el Reino Unido en los años 80 y 90s generó una gran preocupación, ya que hubo un aumento de casos de vCJD en humanos debido al consumo de carne contaminada. Esto llevo por su parte utilizar de control, como la prohibición de utilizar partes de animales infectados en la alimentación y el establecimiento de regulaciones más estrictas sobre la alimentación y seguridad alimentaria.

HIPOTESIS

En base a los datos estadísticos presentados y calculando la proporción concluimos que se rechaza la hipótesis nula, ya que los números si cambian dependiendo de la región. No son los mismos casos en Inglaterra que en Escocia. La hipótesis alternativa dice: La prevalencia de la enfermedad zoonótica es diferente entre las regiones o especies. ¿Por qué se concluyó esto? La interpretación siempre dice que si el valor de P es menor que el valor de significancia que es generalmente de (0.05) se rechaza la hipótesis nula y se concluye que hay una diferencia significativa o notable en la prevalencia de la enfermedad entre regiones.