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RECETA DE EJEMPLO PARA DIETA MEDITERRANEA
Tipo: Apuntes
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¡No te pierdas las partes importantes!
Unidad de competencia : Adrián González Márquez Receta de Dieta Mediterránea Alumno : Paola Elizabeth Zarate Zarco Semestre y modulo: 4to “B” Fecha de entrega : 19/03/202 4
DIETA MEDITERRANEA DESAYUNO : Yogurt natural con frutas Ingredientes: 240 ml de yogurt natural 6 fresas ½ pieza de plátano 1/3 de taza de avena cruda Elaboración : Con las fresas previamente lavadas y desinfectadas, cortar a la mitad. Tomar medio plátano y cortar en rodajas. Para preparar la avena, colocar 1 taza de agua en una olla y esperar a que hierva. Cocinar a fuego bajo y agregar ½ taza de avena. Revolver ocasionalmente hasta que este suave. Mezclar las frutas, la avena y 240 ml de yogurt natural en un tazón. Presentación : En un tazón se encontrará el yogurt natural como base, mezclado con las frutas y la avena. Si desea pude agregar algunas almendras para acompañar. Bebida : té de manzanilla
CENA : Sincronizadas de hongos con queso acompañado de manzana picada Ingredientes : 40 g de queso panela 1 taza de hongos picados en rebanadas 1 taza de tomate 1 cucharada de aceite de oliva 2 piezas de tortilla de maíz Elaboración : Lavar las verduras y picarlas finamente en rodajas. En un sarten a fuego bajo agregar el aceite de olivo, sofreír las verduras por 10 minutos. Mover la preparación constantemente. En otro sarten a fuego bajo, calentar las tortillas de maíz y colocar encima las verduras junto el queso panela cortado. Doblar las tortillas por la mitad y esperar a que caliente la tortilla. Por último, cortar la manzana en cascos. Presentación : En un plato extendido, colocar las sincronizadas acompañadas de trozos de manzana a lado. Bebida : Agua pura
