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diagramas de practicas de bioquimica, Apuntes de Bioquímica

diagramas de practicas de bioquimica

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 06/09/2021

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Vega Ramírez Alondra Montserrat 1OM2
Practica No.10
SINTESIS DE JABON
2) Agregar
Solución de sosa al 24% en
porciones de 5 ml
Calentar en baño maría a una temperatura no mayor a los
40°C hasta que se fundan y adicionar 15 ml de etanol
1) Disolver
Calentar hasta la adición de los 25 ml de la
solución de sosa
B
Hidróxido de sodio
En un Matraz
Erlenmeyer
6 g hidróxido de sodio con 25 ml
de agua (solución de sosa al 24%)
Agregar agua caliente a la mezcla en pequeñas porciones de
máximo 5 ml c/u, cuando la mezcla se solidifique
3) Elevar la temperatura del baño entre 80 y 90°C
4) Agitar la mezcla por 1 hora
Reservar para el paso 4
Etanol
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Practica No. 10

SINTESIS DE JABON

  1. Agregar Solución de sosa al 24% en porciones de 5 ml Calentar en baño maría a una temperatura no mayor a los 40°C hasta que se fundan y adicionar 15 ml de etanol
  2. Disolver Calentar hasta la adición de los 25 ml de la solución de sosa

B

Pesar en un vaso de precipitados 12.5 g de la grasa de coco y 12.5 g de la manteca de cerdo Hidróxido de sodio En un Matraz Erlenmeyer 6 g hidróxido de sodio con 25 ml de agua (solución de sosa al 24%) Agregar agua caliente a la mezcla en pequeñas porciones de máximo 5 ml c/u, cuando la mezcla se solidifique

  1. Elevar la temperatura del baño entre 80 y 90°C
  2. Agitar la mezcla por 1 hora Reservar para el paso 4

Etanol

3 g de bicarbonato de sodio

B

Solución de 100 ml de cloruro de sodio al 15%

  1. Adicionar
  2. Concluir con el calentamiento Adicionar los 100 ml de salmuera y enfriar la mezcla a temperatura ambiente. Filtrar el sólido para eliminar el exceso de agua empleando como medio filtrante la gasa la gasa Disolver el jabón obtenido en la mínima cantidad de etanol (aproximadamente 20 ml)
  3. Observar la formación de un precipitado blanco (jabón)
  4. Calentar a baño maría hasta la evaporación total de etanol
  5. Esperar a que la solución se encuentre fluida

Vaciar la solución en un molde y dejar secar c

  1. Preparar la solución de salmuera durante el periodo de calentamiento Reservar una pequeña cantidad de jabón para preparar una solución jabonosa El filtrado (glicerina cruda) se recibe en un matraz Erlenmeyer para posteriormente recuperar la glicerina Cloruro de sodio Bicarbonato de sodio