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Este documento analiza el problema del desperdicio de comida y su relación con el cambio climático. Se discute el papel de los diferentes actores involucrados, como productores, industrias, intermediarios y consumidores, en la generación de este problema. Además, se explora cómo las herramientas tecnológicas pueden ayudar a mitigar el desperdicio, pero también cómo pueden contribuir a él si no se les da un mantenimiento adecuado. El documento también destaca que el desperdicio de comida es un factor importante en el calentamiento global, ya que la producción de alimentos es una de las principales fuentes de gases de efecto invernadero. Finalmente, se proponen acciones concretas que los individuos pueden tomar para reducir su desperdicio de alimentos en diferentes contextos, como el hogar, el trabajo o la escuela.
Tipo: Esquemas y mapas conceptuales
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¡No te pierdas las partes importantes!
No tener una planeación de menú No guardar los alimentos que sobran Exceso de alimentos que no Mala educación necesitan No verificar la caducidad No refrigerar alimentos
Recaudado de web: https://www.wearephenix.com/es/blog/2020/10/23/relacion- entre-el-cambio-climatico-y-el-desperdicio-de-alimentos/
3. Cada uno de los participantes deberá proponer una acción para reducir al mínimo su desperdicio de alimentos, para ello deberá describir el contexto en el que se desenvuelve: hogar, trabajo, escuela, etc. Andrés Arturo Mar Treviño lo que yo haría: Seria no comprar o no hacer masivamente comida ya que si pasan determinadas horas la comida se echa a perder y la tienen que tirar ya que sea porque se puso dura, o aguada, o sin tan solo ya se ve fea la tiran, yo lo que haría es hacer lo justo en vez de hacer 100 hamburguesas hacer 30 y si se venden otras 30 y si veo que no regalárselas a los indigentes. Valeria Maciel Luna Cruz lo que yo haría: Yo planificaría un menú semanal, haría una lista para comprar sólo productos necesarios almacenaría adecuadamente los alimentos, congelaría alimentos para que no se echen a perder aprovecharía los alimentos para otra comida y colocaría los alimentos pasados delante de los nuevos para que se terminen primero.