UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS FACULTAD DE MEDICINA,
ENFERMERIA, NUTRICION Y TECNOLOGIA MEDICA
CARRERA DE NUTRICION Y DIETETICA
NOTA
CÁTEDRA DE PLANIFICACIÓN DE PROGRAMAS Y PROYECTOS EN NUTRICIÓN
DOCENTE: Ph.D. Erick Omar Paye Huanca Nombre:
Aguirre Villalba Lucia Micaela
Castro Jimenez Jhegel Maricela
Miranda Quispe Carlos Daniel
Fecha de entrega: 26/5/2025
CUADRO DE PARTICIPACIÓN
Malnutrición por exceso
Beneficiarios Directos Beneficiarios
Indirectos
Excluidos/Neutrales Oponentes
/Perjudicados
- Escolares
- Madres de familia
- Padres de familia
- Unidad Educativa
- Profesores/as
- Director/a
- Familiares
extranucleares
- Comunidad en
general
- CODAN
- GAMEA
- Adultos mayores
- Adultos jóvenes
- Niños/as menores
de 5 años
- Vendedores de
kioscos de dulces
y snacks
- Vendedores de
comida rápida
- Empresas de
producción de
productos
ultraprocesados
CUADRO DE INVOLUCRADOS
Grupos Intereses Problemas percibidos Recursos y mandatos
Escolares Mejorar su salud,
bienestar; tener más
energía para jugar, no
sufrir insultos.
Falta de acceso a
alimentos saludables en
escuelas; presión social;
poco conocimiento sobre
nutrición.
Humanos: Apoyo de
familia y maestros
Leyes: Derecho a la
salud Art. 18, CPE Ley
775.
Padres de Familia Alimentación sana para
sus hijos, disminuir el
riesgo de sobrepeso y
obesidad
Poco acceso o tiempo
para mandar alimentos
saludables a su hijo al
colegio.
Humanos:
Organizaciones de
padres. Financieros:
Presupuesto familiar
Unidad Educativa Garantizar un entorno
saludable y de
Falta de infraestructura
para comedores
Humanos: Docentes,
personal administrativo.
