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El tgea medium (tryptone glucose yeast extract agar), un medio utilizado para el cuenta total de bacterias aerobes mesofílicas en agua y productos lácteos. El documento detalla la composición química del medio, su preparación y uso práctico, instrucciones para su uso y controles de calidad.
Tipo: Monografías, Ensayos
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For total count of aerobics organisms in water, dairy products, etc.
Aplications Categories Selective enumeration Mesophilic aerobic
Industry: Water / Dairy products
TGEA Medium (Tryptone Glucose Yeast Extract Agar) is a medium used for the total count of aerobic mesophilic bacteria in water and dairy products.
Casein Peptone and Beed Extract provide nitrogen, vitamins, minerals and amino acids essential for growth. Yeast extract is source of vitamins, particularly the B-group. Dextrose is the fermentable carbohydrate providing carbon and energy. Bacteriological agar is the solidifying agent.
Glucose 1 Bacteriological agar 18
Beef extract 3 Casein peptone 5
Yeast extract 1
Suspend 28 grams of the medium in one liter of distilled water. Mix well and dissolve by heating with frequent agitation. Boil for one minute until complete dissolution. Dispense into appropriate containers and sterilize in autoclave at 121°C for 15 minutes.
Pour plate technique:
Solubility Appareance Color of the dehydrated medium Color of the prepared medium Final pH (25ºC) w/o rests Fine powder Beige Clear amber, slightly opalescent 7,0 ± 0,
Incubation conditions: (35±2 ºC / 24 h)
Microrganisms Specification
Bacillus cereus ATCC 11778 Good growth
Streptococcus agalactiae ATCC 13813 Good growth
Salmonella typhimurium ATCC 14028 Good growth
Escherichia coli ATCC 25922 Good growth
Staphylococcus aureus ATCC 25923 Good growth
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 Good growth
Storage
Temp. Min.:2 ºC Temp. Max.:25 ºC
Bibliography
Wehr and Frank (ed.). 2004. Standard methods for the examination of dairy products, 17th ed. American Public Health Association, Washington, D.C. Bowers and Hucker. 1935.Tech. Bull. 228. NY State Agar. Exp. Sta.