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SAFCO ES UN GRUPO DE EMPRERSAS DE PRODUCCION, EMPAQUE Y COMERCIALIZACION DE FRUTAS FRESCAS LAS CUALES PROPUSIMOS TRES PROBLEMAS DE INVESTIGACIÓN QUE ELEGIMOS UNO QUE ES LA MAS RELEVANTE DE ACUERDO A VARIOS CRITERIOS DE ANALISIS, DE ACUERDO A ELLO BUSCAMOS LOS FACTORES MAS INFLUYENTES QUE AFECTAN A LA PRODUCCIÓN DE UVA DE MESA, HAORA PARA PODER IDENTIFICARLAS ICIMOS UNA ENCUESTA DIRIGIDO HACIA NUESTRO PUBLICO OBJETIVO QUE SON LOS PROPIOS TRABAJDORES DE LA EMPRESA SAFCO QUE SE ENCARGAN DE LA PRODUCCION DE UVA DE MESA, PARA POPR SIGUIENTE HACER UNA GRAN ANALISIS Y ASI IDENTIFICAR LOS FACTORES Y PODER CORREGIRLOS PARA LA MAYOR EFICAZ Y PRODUCCTIVIDAD DE PRODUCCION QUE TANTO QUEREMOS QUE SUBA, YA QUE ESTA ES NECESARIO PARA PODER SER UNA EMPRESA QUE ESTE EN LA CIMA COMO SIEMPRE.
Tipo: Apuntes
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Es importante mencionar que la producción mundial de la uva de mesa, los años 2022y 2023 ha tenido un repunte significativo, estamos hablando de promedio se generaban 500, toneladas al año, pero el año anterior su producción ha llegado a mas de 28 millones de toneladas, principalmente es debido a que china ha incursionado en el mercado ofertando este producto, por eso nos preguntamos ‘ cuales han sido los factores que han influido para que en la agroexportadora SAFCO haya caído su producción La producción de una planta de uva generalmente empieza a partir del segundo año de su plantación y su mayor producción dura de 7 a 10 años dependiendo de condiciones como el clima, suelo y otros. En la actualidad china es el mayor productor de uva de mesa a nivel mundial, llegando a producir anualmente 12 millones de toneladas de uva, en nuestro país las zonas de mayor producción son principalmente Lima, Arequipa, Ica, Tacna y Moquegua y la cosecha del producto se efectúan entre los meses de noviembre y febrero. La superficie promedio en hectáreas que cultiva uva en el país es un aprox. de 24% en donde Ica se concentran el 56% de productores a nivel nacional, del total de superficies cultivadas en nuestra región Ica la uva representa el 52% de todos los productos agropecuarios, de ese total de producción la mitad se utiliza para la fabricación de pisco, un tercio para consumo de mesa y un 15% para el vino. Al igual que el crecimiento del año 2023 fue del 20% por lo que podemos deducir el aumento sostenido de la producción de este rubro, los registros últimos del año 2024 registran el crecimiento del 1% respecto a la campaña anterior. Los principales mercados destino de las exportaciones de nuestros productos son: EE. UU, Europa, Reino Unido, Corea del Sur y México, en especifico la agroexportadora SAFCO exporta directamente hacia EE.UU donde el principal cliente son tiendas de supermercado, por lo cual el producto llega al público general, siendo el consumidor final las familias en los EE.UU.
debemos enfocarnos principalmente en los siguientes involucrados: Gerente de producción, personal de mano de obra, así como también realizar entrevistas a personal externo que tenga conocimiento en el área.
Investigación de mercado sobre los factores más influyentes causantes de la baja producción , en la empresa Agroexportadora SAFCO para el personal o colaboradores directamente relacionados en el área de la producción y especialistas del área, con el fin de analizar las posibles causas sobre la baja producción de la empresa y determinar la influencia de las cuáles han sido la más relevantes, de esa manera se tendría una idea clave sobre los factores que influyen en la producción de la empresa.