r [mmol/L*min]
1 0.2
2 0.22
3 0.3
5 0.45
7 0.41
10 0.5
15 0.4
20 0.33
Cs [mmol/L]
Ejercicio 1
A partir de una serie de datos de concentracion de sustrato se obtuvieron las respectivas
velocidades de reaccion enzimatica utilizando en todos los casos la misma concentracion de
enzima siendo los resultados siguientes.
Calcular los parametros de Michael
Menden empleando las
linealizaciones ya vistas.
En caso de existir alguna
incosistencia en los datos obtenidos,
que propones para resolver dicha
incosistencia?
La inconsistencias puede ser resuleltas viendo los
datos inicales
Cuando llega a el punto mayor en la velocidad y
empieza a bajar, se nota un comportamiento no
normal, pues este tiene que ir constante.
Cuando ocurre un fenomeno de inhibicion en una
reaccion enzimatica empieza a disminuir. como es el
caso de nuestro problema
0 5 10 15 20 25
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
f(x) = 0.00672583826429981 x + 0.298284023668639
R² = 0.177214560974056
Datos experimentales
Fenomeno de inhibicion de regulacion
metabolica hace que a altas
concentraciones de sustrato la enzima se
vea afectada.
Es por eso que se tiene comportamiento
distintos en los sistemas.
Una solucion a esto seria, ya que se
quiere ver como se comporta el sistema,
lo que se haria es cortar los datos para
estudiarlos por serparados, la primera
parte para ver los parametros cineticos en
la reaccion normal y la segunda con los
datos que incia la inhibicion, para
determianr asi que tipo de inhibicion es,
competitiva o no competitiva
Inhibicion competitiva, se ve afectada km
que denota la especificidad del la enzima al
sustrato.
Es no competitiva cuando no hay una
especificidad como tal, y se ve afectada la r
maxima
