Study with the several resources on Docsity
Earn points by helping other students or get them with a premium plan
Prepare for your exams
Study with the several resources on Docsity
Earn points to download
Earn points by helping other students or get them with a premium plan
Community
Ask the community for help and clear up your study doubts
Discover the best universities in your country according to Docsity users
Free resources
Download our free guides on studying techniques, anxiety management strategies, and thesis advice from Docsity tutors
tổng hợp báo cáo hóa sinh, các bài thực hành
Typology: Exercises
1 / 4
This page cannot be seen from the preview
Don't miss anything!
GVHD: Võ Thị Kim Thư Lớp: D23HOHO SINH VIÊN: ; Mã số sinh viên: Nguyễn Thị Kim Ngân 2324401120040 Phạm Nguyễn Bé Thùy 2324401120043 Lê Thành Danh 2324401120037 Phạm Hoài Nhựt Tiến 2324401120044 Bình Dương, 1 1/202 4
2.1. Định lượng protein theo phương pháp quang phổ (Phương pháp Lowry) Chuẩn bị: Ống nghiệm 0 1 2 3 4 5 Dung dịch Albumin 0,1% (ml) 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2, Nước cất (ml) 10,0 9,5 9,0 8,5 8,0 7, Tiến hành thí nghiệm: Hút 0,4 ml dung dịch protein có nồng độ khác nhau từ các ống nghiệm vừa pha ở trên theo thứ tự từ 0 đến 5 vào bảy ống nghiệm sạch khác (gồm hai ống thử không và năm ống thử thật từ 1 – 5). Thêm vào đó 2 ml dung dịch C. Lắc đều và để yên ở nhiệt độ phòng trong 10 phút. Sau đó thêm vào 0,2 ml thuốc thử Folin, lắc đều trong 5 – 10 phút, thêm nước cất cho đủ 5 ml. Đem đo mật độ quang ở bước sóng 750 nm. Dựng đường chuẩn: Hình 1: Giá trị OD đo được
m a: là hàm lượng protein (g/ml dung dịch) L: hệ số pha loãng m: Khối lượng nguyên liệu đã lấy phân tích (g) Hình 2 Dựa vào đường chuẩn này trên ta xác định được nồng độ protein có trong
Ta có: Nồng độ protein chuẩn Nồng độ protein mẫu ABS y = 0,0006x + 0,0012 326,333 0, 196,333 0, 188 0, X = 188_._ 70_._ 10 − 3 1 = 13 , 16
