Download Alat dan bahan praktikum and more Schemes and Mind Maps Biochemistry in PDF only on Docsity!
BAB III
METODE
3.1 Daya Amolitik Saliva 3.1.1 Preparasi Sampel A. Alat dan Bahan NaCl 0,89% (20 mL) Erlenmeyer Kertas Saring 3.1.2 Uji Daya Amilolitik Saliva A. Alat dan Bahan 2,5 mL Saliva (setiap tabung) 2,5 mL Amilum 1% (setiap tabung) HCl Encer IOD Benedict 3 Tabung Reaksi Rak Tabung Reaksi Pipet Tetes Pipet Ukur Penjepit Bunsen Penangas 37oC 3.2 Hidrolisis Protein oleh Pepsin A. Alat dan Bahan 1 mL Pepsin (tabung 1 dan 3) 1 ml Aquadest HCl 0,4% Fibrin Karmen 3 Tabung Reaksi Rak Tabung Reaksi Pipet Ukur Bunsen
Penjepit Penangas 37oC 3.3 Pencernaan oleh Pankreas 3.3.1 Hidrolisis Protein A. Alat dan Bahan 1 mL Ekstrak Pankreas Netral (tabunng 1 dan 2) 1 mL Aquadest Larutan Empedu 2 tetes 1 Kongo Merah Fibrin (setiap tabung) 2 Tetes Na 2 CO 3 (setiap tabung) 3 Tabung Reaksi Rak Tabung Reaksi Pipet Ukur Pipet Tetes Penangas 37oC 3.3.2 Hidrolisis Amilum A. Alat dan Bahan 1 mL Ekstrak Pakreas Netral (tabung 1 dan 2) 1 mL Aquadest 2 Tetes Na 2 CO 3 2% 1 mL Amilum 1% 2 Tetes Larutan Empedu IOD Benedict 3 Tabung Reaksi Rak Tabung Reaksi Pipet Ukur Pipet Tetes Penangas 37oC Penjepit Bunsen 3.3.3 Hidrolisis Lemak A. Alat dan Bahan 2 mL Susu (setiap tabung) 1 mL Ekstrak Pankreas Netral (tabung 1 dan 2) 1 mL Aquadest
Kertas Saring Erlenmeyer
